Comment manger avec une vascularite?

La vascularite est une maladie du système circulatoire lorsque l'irrigation sanguine des organes internes est perturbée et dont tout le corps souffre. Pour prévenir les processus destructifs dans les vaisseaux sanguins, atténuer les réactions allergiques et prolonger le stade de rémission, il est nécessaire d'inclure un régime hypoallergénique dans le traitement thérapeutique, que nous examinerons plus avant.

Pourquoi avez-vous besoin d'une thérapie par le régime?

La vascularite affecte directement la santé des vaisseaux sanguins, contribuant à leur haute perméabilité. À cet égard, chaque produit utilisé affecte le travail des organes. En outre, la malnutrition entraîne un affaiblissement des propriétés protectrices de l'organisme. Par conséquent, les cellules immunitaires ne sont pas en mesure de neutraliser et de détruire complètement les corps pathogènes, ce qui contribue uniquement au développement d'une inflammation vasculaire dans de nombreux organes internes.

Si la maladie frappe l'enfant, alors le régime est également indispensable. Le fait est que, chez les enfants, le système immunitaire est seulement en train de se former. Par conséquent, leurs intestins sont sensibles à différents stimuli et, si nous n'excluons pas les produits allergènes de l'alimentation, des complications graves de la maladie peuvent être causées.

La diététique postule

Pour obtenir un succès significatif dans le traitement de la vascularite, vous devez suivre un certain nombre de règles dans votre régime alimentaire:

• manger en petites portions 5 à 6 fois par jour pour réduire la charge sur le tractus gastro-intestinal et soulager l'estomac;
  
• cuisiner pour un couple, bouillir, mijoter ou cuire au four, en refusant complètement de faire frire;
  
• refuser zazharki dans la préparation des premiers plats, ainsi que l'utilisation minimale d'épices et de sel, car ils augmentent le gonflement;
  
• ne pas servir chaud, mais chaud, car les régimes de température ont une incidence sur les processus inflammatoires;
  
• éliminer les excès alimentaires, car le retard alimentaire dans l'estomac et les intestins est souvent la cause de l'accumulation de toxines dans le corps, qui provoquent des réactions allergiques;
  
• mâchez soigneusement les aliments pour réduire leur temps de digestion, réduisant ainsi la charge sur le tractus gastro-intestinal;
  
• pour boire de l'eau correctement: utilisez autant d'eau filtrée que non gazeuse, car elle favorise l'excrétion du sel et des substances toxiques de l'organisme, accélère le métabolisme et minimise les risques d'intoxication;
  
• ne lavez pas les aliments avec de l'eau, car cela contribuerait à ralentir les processus de digestion;
  
• abandonner l'abus d'alcool et de boissons gazeuses, car ils affectent négativement l'état des vaisseaux et le système digestif.
  

En règle générale, en cas de vascularite, il est nécessaire de suivre un régime durablement guéri - 1 à 2 ans. Toutefois, si la forme la plus bénigne de la maladie est diagnostiquée, 2 mois suffisent. Afin de prévenir davantage les rechutes, vous devez avoir une alimentation équilibrée et mener une vie correcte.

Sélection de produits

Le régime alimentaire associé aux vascularites est hypoallergénique. En médecine, il est appelé tableau n ° 1. Cela implique de manger les aliments à faible allergénicité. Selon ce critère, les produits sont divisés en trois sous-groupes principaux: hautement allergène (le plus souvent, ils causent des allergies), allergènes modérés (nécessitant une consommation limitée) et faiblement allergéniques (prédominance dans le régime alimentaire). Les produits inclus dans chaque sous-groupe doivent être considérés séparément.

• viande fumée, conserves, marinades;
  
• épices, épices;
  
• compléments alimentaires ou conservateurs;
  
• des oeufs;
  
• fruits de mer, poisson gras et viande;
  
• agrumes, légumes et fruits de couleur rouge;
  
• fruits secs;
  
• bonbons (pâtisseries, bonbons, miel);
  
• thé fort infusé, café, cacao, boissons alcoolisées et gazeuses;
  
• produits qui ne sont pas typiques de la région de résidence.
  

Allergènes:

• fruits (abricots, bananes, pêches);
  
• baies (groseilles rouges et noires, canneberges);
  
• légumes (poivron vert, pois, haricots, pommes de terre);
  
• viande (veau, porc, agneau);
  
• céréales (sarrasin, blé, maïs);
  
• les légumineuses.
  

Allergie libre:

• produits laitiers sans aucun additif (kéfir, fromage cottage, yaourt);
  
• viande diététique (dinde, lapin, agneau maigre);
  
• variétés de poisson faibles en gras (perche, goberge, merlu, cabillaud);
  
• pains;
  
• légumes et beurre;
  
• céréales (orge, flocons d'avoine, riz);
  
• les légumes (chou, courgettes, concombres);
  
• fruits, en plus des fleurs rouges;
  
• thé faiblement brassé, eau non gazeuse.
  

Il est important de comprendre que les produits faiblement allergènes peuvent également provoquer une réaction allergique. Par conséquent, les produits doivent être introduits dans le régime alimentaire progressivement et par petites portions. De plus, vous devez d'abord consulter votre médecin, car des contre-indications individuelles sont possibles.

Pour simplifier le choix des produits, les nutritionnistes proposent également un tableau complet des aliments autorisés et interdits:

Exemple de menu pour la semaine

Tout le monde peut créer le menu de la table №1 indépendamment, en respectant la relation suivante:

• glucides lents - 400 g;
  
• protéines - 90 g;
  
• Graisse - 100 g;
  
• contenu calorique quotidien - jusqu'à 3000 kcal.
  

Pour faciliter la tâche de sélection d'un régime, vous pouvez prendre comme exemple le menu de la semaine:

Caractéristiques de l'alimentation en fonction de la forme de la pathologie

Quelle que soit la forme de vascularite, vous devez suivre les règles et les recommandations ci-dessus, mais en fonction du type de pathologie, vous pouvez adapter votre régime alimentaire un peu:

• Hémorragique. Cela concerne principalement les petits navires. Il est important d'abandonner complètement les agrumes, le cacao, le chocolat, les œufs, les pommes douces, les mangues, les grenades, les ananas et les pêches. Étant donné que le calcium présent dans le corps est éliminé en grande quantité, privilégiez les produits laitiers fermentés ayant une teneur en matières grasses allant jusqu'à 3,2%. Pour éliminer la carence en potassium, buvez des compotes de fruits secs - abricots secs, raisins secs ou pruneaux. Dans le cas de symptômes néphrotiques, le médecin peut vous prescrire le tableau de traitement numéro 7, qui implique l'utilisation de 2500 kcal par jour au maximum. L'apport journalier optimal en protéines va jusqu'à 70 g, les sels jusqu'à 6 g, les liquides de 800 ml à 1 l, car l'eau chasse les substances utiles du corps. Dans le même temps, les œufs sont autorisés, mais il ne faut pas oublier qu'il s'agit d'un produit protéique. Par conséquent, lorsqu'ils sont consommés, il est nécessaire de réduire considérablement les portions de viande ou de poisson.
  
• Allergique. Avec cette forme de vascularite, il est nécessaire d'abandonner complètement les graisses réfractaires et les aliments énumérés dans la liste des interdictions ci-dessus. Lors de l’établissement du menu, il convient de considérer le schéma de distribution correct des produits: pour le petit-déjeuner, il y a des céréales et des craquelins, des fruits pour le déjeuner, des soupes pour le déjeuner, de la viande diététique et des légumes pour le déjeuner, du bouillon ou de la compote pour le déjeuner, des légumes au four, de la viande ou du poisson pour le dîner, un verre de kéfir ou de ryazhenka.
  
• Avec urticaire au froid. En règle générale, ces éruptions apparaissent dans les vascularites hémorragiques. Il est donc important de prendre en compte les nuances susmentionnées. En outre, il est nécessaire d'abandonner complètement les produits allergènes, au minimum, utilisez du sel pendant la cuisson et enrichissez le menu de légumes transformés thermiquement.
  

Correction du régime en fonction du traitement médicamenteux

Le traitement de la vascularite peut impliquer l'administration de divers médicaments. Dans ce cas, vous devez adapter votre régime alimentaire en fonction des médicaments pris. Ceux-ci peuvent être:

• Glucocorticoïdes. Ils contribuent à l'hypertension artérielle, vous devez donc complètement éliminer les aliments salés, car cela augmente également la pression.
  
• Médicaments qui augmentent la glycémie et les lipides. Pour éviter les violations de la teneur optimale en calories par jour, n'incluez que des aliments à faible teneur en calories dans le régime alimentaire.
  
• Médicaments qui éliminent le calcium dans les ongles et les dents. Dans ce cas, il est nécessaire de maintenir le taux de calcium en buvant des produits laitiers faibles en gras.
  
• Médicaments causant une carence en potassium. Pour obtenir un élément utile de la nutrition, il est intéressant d’ajouter des fruits secs à l’alimentation, et il est souhaitable d’en préparer des compotes. Cependant, gardez à l'esprit qu'ils sont contre-indiqués en cas d'insuffisance rénale.
  

Un certain nombre de médicaments entraînent divers changements dans l'organisme et, afin d'éviter l'aggravation des processus pathologiques en raison de l'absence de substance bénéfique, il est nécessaire d'ajuster correctement votre alimentation. Dans ce cas, seul le médecin traitant ayant prescrit un traitement médicamenteux peut établir un menu compétent.

Caractéristiques régime pour les enfants

Le menu de l’enfant est élaboré selon les mêmes règles que pour un adulte, mais une diminution de la charge allergique risque de provoquer une pénurie de macro et de micronutriments. Pour éviter cela, il est important de développer un régime alimentaire qui tienne compte de l’âge et des besoins énergétiques du corps de l’enfant. Dans ce cas, les nutritionnistes recommandent de prendre en compte les conseils suivants:

• introduisez progressivement les protéines de lait et de poulet dans l'alimentation de l'enfant, car celui-ci augmente sa tolérance aux allergènes avec l'âge;
  
• éliminer complètement l'utilisation d'aliments sucrés-acides qui entraînent une fermentation dans l'estomac;
  
• hacher les aliments et servir sous forme de chaleur;
  
• Les plats doivent être servis en petites portions 5 à 6 fois par jour, de préférence à intervalles réguliers.
  

Recettes utiles

Le régime thérapeutique peut et doit être modifié pour éviter les pannes dangereuses qui provoquent des rechutes de la maladie. Nous portons donc à votre connaissance des recettes de plats savoureux et sains avec lesquels vous pouvez diversifier votre menu:

• Escalopes à la vapeur. Au boeuf haché, ajoutez l'oignon haché, les carottes râpées et les légumes verts. Mélangez bien et ajoutez un peu de farine. Mélanger à nouveau et réfrigérer pendant 30 minutes. Former des boulettes de viande hachée et cuire à la vapeur environ 45 minutes. Au moment de servir, saupoudrez de légumes verts finement hachés.
  
• Salade de légumes bouillis. Faire bouillir les pommes de terre, les betteraves et les carottes. Pelez la peau de tous les légumes et coupez-les en cubes. Mélanger, saupoudrer d'herbes fraîches, assaisonner avec de l'huile d'olive. Encore une fois, mélanger le tout et servir comme plat d'accompagnement au plat principal, par exemple, du poisson cuit au four.
  
• Salade De Fruits Pelez la pomme, la poire et la banane. Couper en morceaux égaux, mélanger et assaisonner avec du yogourt naturel. Servir au déjeuner.
  

Avantages et inconvénients de l'alimentation

Un régime de vascularite présente les avantages suivants:

• épargne le tube digestif et favorise l'élimination des allergènes;
  
• fournit une bonne nutrition après la phase aiguë;
  
• ne nécessite pas de gros coûts financiers.
  

Quant aux inconvénients du régime, ils sont les suivants:

• ne donne l'effet souhaité qu'avec une compliance à long terme (environ 1-2 ans);
  
• dans la période aiguë de la maladie implique des limitations strictes, donc pas équilibré;
  
• Difficile toléré par les enfants, car il implique un rejet complet des bonbons et des confiseries.
  

Quelles recommandations suivre après le régime?

Pour qu'après l'abolition du régime n'ait plus à faire face à la récurrence de la maladie, il est nécessaire d'observer les recommandations suivantes:

• limiter l'utilisation d'aliments potentiellement allergènes, par exemple baies et fruits sucrés, agrumes, chocolat, œufs;
  
• minimiser l'utilisation de sel de toute sorte pour prévenir le développement de l'œdème et l'hypertension artérielle;
  
• limiter les calories quotidiennes en privilégiant les plats faciles à digérer et contenant un minimum de graisse, en particulier d'origine animale (la vascularite porte atteinte à l'intégrité des parois des vaisseaux sanguins, et le fond et la suralimentation augmentent la formation de plaques de cholestérol);
  
• inclure des aliments riches en fer (haricots, lentilles, épinards, pommes, graines de citrouille) dans le régime si l'anémie s'est développée dans le contexte d'une vascularite;
  
• limiter la consommation d'aliments riches en potassium (pommes de terre, lentilles, fruits secs) si les reins sont affectés par une vascularite.
  

Vascularite hémorragique

La vascularite hémorragique est une maladie systémique caractérisée par une inflammation des parois des vaisseaux sanguins. La maladie est plus fréquente chez les enfants de moins de 14 ans, mais les personnes de tout âge peuvent tomber malades, y compris les adultes. Les vascularites hémorragiques sont synonymes - syndrome de Schönlein-Genoch, toxicose capillaire, purpura allergique ou hémorragique. L'incidence maximale se produit à la fin de l'automne-hiver et au début du printemps.

Causes de la vascularite hémorragique

Jusqu'à la fin de la cause de la maladie, la vascularite hémorragique n'est pas installée. Une maladie de Schönlein-Genoh est une réaction non naturelle du système immunitaire de l’organisme lorsque celui-ci infecte les vaisseaux sanguins en réponse à une infection bactérienne ou virale. L'amygdalite à streptocoque causée par le streptocoque β-hémolytique du groupe A, l'exacerbation de l'amygdalite chronique, l'otite, les infections à cytomégalovirus, la carie dentaire, etc.) sont les facteurs prédisposants les plus courants. L'hypothermie, les allergies (nourriture, froid), la vaccination (en particulier dans le contexte d'une exacerbation d'un foyer d'infection chronique), les piqûres d'insectes, les invasions parasitaires et bien d'autres facteurs peuvent également être à l'origine du développement de la maladie.

Une vascularite hémorragique peut également apparaître sur le fond des médicaments, principalement des antibiotiques (érythromycine, céfazoline, céfabol) en raison des effets toxiques de doses importantes de médicaments pris pendant une longue période, ou de la sensibilité accrue du corps à un médicament en particulier. Mais dans la plupart des cas, les médecins ne peuvent déterminer la cause du purpura allergique.

Pour le développement de cette maladie nécessite généralement une prédisposition héréditaire, une tendance aux allergies, des maladies infectieuses fréquentes et l'utilisation de divers médicaments.

La vascularite hémorragique dans la classification internationale des maladies mcb est appelée D69.0 - Purpura allergique.

Vascularite hémorragique - photo

Vascularite hémorragique - photo (clic sera photo agrandie).

Symptômes de vascularite hémorragique

Dans la moitié des cas, la vascularite hémorragique débute par les symptômes d'intoxication modérée ou grave: maux de tête, faiblesse, malaise, fièvre allant jusqu'à des nombres subfébriles ou fébriles, mais il peut ne pas y avoir de fièvre. Douleur aux articulations de la cheville et du genou et éruptions cutanées aux jambes.

L’éruption a un caractère hémorragique, c’est-à-dire qu’elle résulte d’une hémorragie cutanée, des complexes immuns circulants endommageant les microvaisseaux, une inflammation aseptique (destruction), une thrombose microvasculaire et une rupture capillaire dans la paroi vasculaire.

Les symptômes de la vascularite hémorragique dépendent de sa forme. Les formes suivantes de vascularite hémorragique se distinguent:

• Peau (simple). Cette forme se caractérise par l'apparition d'une petite éruption cutanée rouge ou purpura (semblable aux piqûres de moustiques ou aux ampoules) d'une taille allant de 3 à 10 mm, qui ne pique pas ou est accompagnée d'une légère démangeaison. Les hémorragies s'élèvent au-dessus de la surface de la peau, elles se sentent facilement à la palpation et apparaissent symétriquement sur la surface des extenseurs des membres inférieurs (sur les jambes sous les genoux, les pieds), les fesses. Cela devient alors melkopyatnisty et cesse d'être palpable. Une éruption cutanée avec vascularite n'apparaît pas sur le visage, les paumes, n'est pratiquement pas observée sur le torse et les bras. Lorsque pressé, l'éruption ne disparaît pas, ne disparaît pas.
• Articulaire. La forme de l'articulation se produit souvent en même temps que la peau ou quelques jours ou quelques heures avant l'éruption cutanée. Dans ce cas, l'enfant se plaint de douleurs sous les genoux et à la cheville, ces zones sont accompagnées d'un gonflement avec l'apparition d'ecchymoses (bleus). L'enfant ne peut ni marcher ni se tenir debout.
• Abdominale. Des douleurs abdominales sont observées chez 1/3 des patients et sont plus souvent de nature crampes, s’écoulant selon le type de colique intestinale. Cette douleur est due aux hémorragies dans la paroi intestinale et dans le péritoine. Dans ce cas, l'enfant ne peut pas clairement indiquer où l'estomac fait mal. Les douleurs abdominales apparaissent souvent avant l'éruption cutanée, ce qui rend difficile l'établissement d'un diagnostic correct. Souvent, l'enfant est hospitalisé au service de chirurgie avec un diagnostic d '"abdomen aigu" avec suspicion d'appendicite aiguë. Chez l'adulte, la forme abdominale est moins commune.
• Rénal. La vascularite hémorragique avec atteinte rénale se manifeste par une glomérulonéphrite aiguë avec une hématurie (sang dans les urines) et une protéinurie (protéines dans les urines). Des lésions rénales peuvent survenir non pas immédiatement, mais après 1-4 semaines après le début de la maladie.
• Mixte Quand une combinaison de toutes ou plusieurs formes, par exemple, peau-joint-abdominale.

La fréquence des principales manifestations cliniques de la vascularite hémorragique:

• éruption tachetée sur la peau (éruption cutanée hémorragique) - 100%;
• syndrome articulaire (douleur à la cheville) - 75%;
• syndrome abdominal (douleur abdominale) - 65%;
• lésions rénales - 35-40%.

Dans la vascularite hémorragique, les vaisseaux de n'importe quelle région, y compris les reins, les poumons, les yeux et le cerveau, peuvent être affectés. La vascularite hémorragique sans lésion des organes internes est la maladie la plus favorable dans ce groupe.

Diagnostic de la vascularite hémorragique

Le diagnostic de vascularite hémorragique dans certains cas peut être difficile si les douleurs articulaires et les douleurs abdominales deviennent les premiers symptômes de la maladie. Des lésions cutanées (présence d'une éruption cutanée sur les jambes et les fesses) sont observées chez tous les patients atteints de vascularite hémorragique et constituent un critère obligatoire pour le diagnostic. En l'absence d'éruption cutanée hémorragique bilatérale sur la peau des membres inférieurs, la vascularite hémorragique n'est PAS diagnostiquée.

Dans le sang, il y a augmentation de la RSE, augmentation de la concentration de la protéine C-réactive et du fibrinogène, thrombocytose (augmentation du nombre de plaquettes).

Traitement de la vascularite hémorragique chez les enfants

Tous les enfants atteints de vascularite hémorragique (quelle que soit leur forme) et quelle que soit leur gravité sont hospitalisés à l'unité d'hématologie.

Il n'y a pas de traitement spécifique pour la vascularite. Tout d'abord, le traitement vise à arrêter les symptômes cliniques développés, à obtenir une rémission et à prévenir les exacerbations. Le traitement dépend de la gravité et de la nature de la maladie. Les patients présentant des signes de vascularite hémorragique au cours de la phase aiguë doivent strictement adhérer au repos au lit, un régime hypoallergénique. On leur prescrit un traitement anticoagulant.

Repos au lit Une limitation stricte de l'activité motrice est fixée pour toute la période de la maladie jusqu'à la disparition persistante de l'éruption hémorragique. En cas de violation du repos au lit, des éruptions cutanées répétées, appelées "purpura orthostatique", sont possibles. Cinq à sept jours après la dernière éruption cutanée, le régime devient progressivement moins strict. Respect du repos au lit en moyenne 3-4 semaines. La reprise de l'éruption hémorragique nécessite un retour au repos.

Traitement anticoagulant. Lorsque des vascularites hémorragiques sont prescrites, des médicaments qui empêchent la coagulation du sang sont appelés anticoagulants. Le médicament principal est l'héparine, que les enfants injectent par voie sous-cutanée dans l'abdomen. La dose et la durée du médicament sont déterminées par le médecin en fonction de la forme clinique de la maladie.

Médicaments antiplaquettaires - médicaments réduisant la thrombogenèse tels que les carillons (dipyridamole) ou le trental (pentoxifylline).

Les hormones sont utilisées dans les cas les plus graves de lésions rénales. Les indications pour la nomination de glucocorticoïdes (hormones), telles que la prednisone, sont des éruptions cutanées persistantes, des douleurs persistantes, des douleurs abdominales persistantes, une néphrite.

Agents de fortification des vaisseaux. Des médicaments souvent prescrits, tels que l'askorutine, pour renforcer la paroi vasculaire, bien qu'il n'existe aucune preuve convaincante de leur efficacité.

Les antihistaminiques sont indiqués chez les enfants allergiques ayant des antécédents d'allergie alimentaire, médicamenteuse ou domestique.

Antibiotiques. Un traitement anti-bactérien est indiqué au début de la maladie si un facteur infectieux joue un rôle important dans le développement d'une vascularite hémorragique ou lors d'un cycle récurrent de la maladie causé par l'exacerbation de foyers d'infection chronique (amygdalite chronique, adénoïdes, otite moyenne, etc.);

La plasmaphérèse (plasmaphérèse) est indiquée en cas de vascularite hémorragique grave, de récurrence continue ou ondulante des symptômes. La plasmaphérèse est prescrite pour nettoyer le sang des complexes immuns, des toxines, des bactéries qui détruisent les parois des vaisseaux sanguins, aident à normaliser les propriétés du sang, soulagent les spasmes vasculaires et améliorent la microcirculation.

En tant que traitement symptomatique, on procède à la réhabilitation des foyers d’infection chronique, au traitement des maladies associées, au déparasitage (nettoyage du corps des vers, traitement de la giardiase, caries dentaires, etc.).

Vascularite hémorragique - régime

La vascularite hémorragique alimentaire est une condition préalable au traitement. Pour les douleurs abdominales prononcées (syndrome abdominal avec trouble des selles, saignements intestinaux), le tableau n ° 1 est prescrit pendant plusieurs jours avec le transfert ultérieur de l'enfant au tableau n ° 5. Dans la variante néphrotique, on prescrit aux enfants un régime sans sel avec restriction en protéines - tableau n ° 7.

Régime alimentaire après avoir souffert de vascularite hémorragique chez les enfants est d'exclure certains aliments de l'alimentation. Les repas sont recommandés pour cuire bouilli, cuit au four, compote, mais pas frit. Servir la nourriture doit être dans un état liquide ou pâteux. La consommation de sel doit être réduite.

Après avoir atteint une rémission, un enfant qui a eu une vascularite doit suivre un régime hypoallergénique pendant un an. Puis, avec l’autorisation de l’hématologue, l’enfant commence à élargir progressivement le menu en introduisant un produit précédemment exclu du régime. Le produit alimentaire suivant est introduit au plus tôt cinq à sept jours après le précédent.

Fruits et baies

Exclus: agrumes, kaki, groseilles de toutes variétés, fraises, fraises, pommes rouges, ananas, mangues, abricots, pêches, grenades, raisins rouges.

Autorisés: pommes de variétés vertes (Semirenko, Antonovka, Granny Smith) pour la première fois uniquement cuites au four, bananes, poires.

Les légumes

Exclus: poivrons rouges, betteraves, carottes, tomates, concombres d’hiver /

Permis: chou (compote, bouilli, cuit à la vapeur), poivron vert, pommes de terre, courgettes, chou-fleur.

Il est exclu: œufs sous toutes formes et leurs produits contenant (pâtes alimentaires, pâte à haute teneur en œufs), mayonnaise.

Produits laitiers

Sont exclus: le lait, le lait concentré, les yaourts avec additifs, le fromage en grains émaillé, la masse de caillebotte, tous les produits laitiers avec additifs, les glaces, tous les types de fromage, les fromages de brebis.

Autorisé: faites bouillir le porridge dans de l'eau avec l'ajout de crème à la fin, yogourt sans additifs, fromage cottage sous forme de cocottes, kéfir, yaourt, ryazhenka.

Viande, poisson

Il est exclu: poulet, porc, bouillon de viande fort, saucisses, jambon, saucisses, tous les fruits de mer (crevettes, crabes, écrevisses, moules, etc.), tous poissons, caviar.

Autorisé: dinde, lapin, bœuf, maigre, agneau.

Pâtisserie

Exclus: tous les bonbons, chocolat, gâteaux, gâteaux, pain d'épices, miel.

Autorisés: gaufres sèches sans remplissage (pour le gâteau), craquelins, bagels, beignets et arômes, petits pains (non enrichis).

Boissons

Café, cacao, thé fort avec additifs et arômes, boissons sucrées gazeuses, jus de fruits, boissons aux fruits, gelée de production industrielle

Autorisés: thé faible, compote de fruits secs (poires, pommes), eaux minérales alcalines dégazées, c'est-à-dire sans gaz: Essentuki-4, Slavyanovskaya, Minsk, Borjomi, Narzan.

En outre, dans le cas de la vascularite hémorragique, tous les types de champignons, tous les types de noix, les épices (poivre, vinaigre, vanille), les viandes fumées, les conserves, les conserves, les produits contenant des colorants, les conservateurs alimentaires et les arômes sont exclus du régime.

Les produits culinaires, y compris le traitement thermique des aliments, peuvent dans la plupart des cas réduire l’allergénicité des aliments (double digestion de la viande, trempage des céréales, légumes, etc.).

Vascularite hémorragique - prévention

Dans la prévention de l’exacerbation de la vascularite hémorragique, l’élimination des foyers d’infection (traitement rapide des dents carieuses, prévention de l’amygdalite chronique, etc.), le refus de l’utilisation abusive d’antibiotiques sans indication suffisante de leur objet, la, promenades au grand air, aliments sains contenant suffisamment de légumes et de fruits, etc.).

L'hypothermie, le contact avec des patients infectieux, les substances aromatiques, d'autres allergènes (animaux, plantes, savon et shampooings parfumés, dentifrices aromatisés, etc.) sont contre-indiqués pour les enfants porteurs d'une vascularite.

Si une vascularite hémorragique survient en réponse à une maladie infectieuse (mal de gorge, otite moyenne, rougeole, etc.), il peut se faire passer sans laisser de trace. Mais dans de nombreux cas, la vascularite est caractérisée par une évolution chronique, elle peut alors être perturbée pendant des années, auquel cas la tâche des médecins est de transférer la maladie en état de rémission, lorsque ses manifestations disparaissent.

Surveillance clinique des enfants atteints de vascularite hémorragique

La surveillance clinique vise à prévenir la récurrence de la vascularite hémorragique et est réalisée une fois par mois sur 3 mois la première année de l'examen clinique et tous les six mois par la suite. Les enfants au moins tous les six mois doivent être examinés par un médecin. Une fois tous les trois ou quatre mois, ils se rendent chez le dentiste et l'oto-rhino-laryngologiste afin de dépister précocement et de rééduquer l'état pathologique du nasopharynx et des dents. Il est recommandé de faire un test d'urine une fois toutes les deux semaines, une analyse d'urine selon Nichiporenko - une fois par mois.

Un retrait médical des vaccins prophylactiques pendant 2-3 ans est effectué, sous réserve du début de la rémission complète. Les tests avec des antigènes bactériens - tuberculine (test de Mantoux), diaskintest sont contre-indiqués pour les enfants atteints de vascularite hémorragique, car ils peuvent provoquer une rechute de la maladie.

Thérapie de régime pour vascularite hémorragique

La vascularite combine plusieurs maladies associées à une inflammation des parois des vaisseaux sanguins. Cela conduit au fait que les organes internes ne fonctionnent plus correctement, car ils reçoivent moins de substances nécessaires avec le sang. L'un des types de la maladie est la forme hémorragique, qui affecte les capillaires, les veinules et les artérioles. Pour se débarrasser du problème, on prescrit des médicaments au patient et lui impose un régime alimentaire particulier. En fonction de la capacité du patient à y adhérer, la prévention de la destruction du système circulatoire dépendra.

Qu'est-ce qu'une vascularite hémorragique?

Lorsque la vascularite est hémorragique, les vaisseaux sanguins sont endommagés. La médecine moderne n'a pas encore établi les causes de cette maladie, ce qui explique pourquoi il est difficile de prédire l'apparition et l'évolution de la maladie.

Selon les manifestations cliniques, la vascularite peut être cutanée, articulaire, abdominale, rénale ou combinée. L'activité de la maladie permet d'établir le degré de développement. Il existe également une autre classification basée sur la zone touchée:

• artérite - affecte les parois artérielles des vaisseaux sanguins;
• phlébite - parois veineuses des vaisseaux sanguins;
• artériolite - la maladie affecte les plus petites artères;
• capillaire - les capillaires souffrent.

L'inflammation peut prendre une forme fulminante - la maladie se déclare en 1-2 jours. La forme aiguë dure 1-1,5 mois. Si le problème persiste pendant plus de 2 mois, cette maladie est considérée comme une forme chronique.

Une particularité de la vascularite hémorragique est la lésion des vaisseaux sanguins de plusieurs organes à la fois, en raison de laquelle le risque de formation de caillots sanguins est élevé en quelques jours. Pour consulter un spécialiste à temps, vous devez savoir comment la maladie se manifeste.

Symptômes et signes de la maladie

La vascularite peut être primaire ou secondaire. Le premier type n'a pas de causes d'apparence exactes, et le second devient souvent la conséquence d'autres maladies et affections - infections aiguës, intoxication, hypothermie ou surchauffe, coup de soleil, dommages mécaniques. En outre, une vascularite secondaire peut être due à une prédisposition génétique.

Un certain nombre de symptômes majeurs accompagnent cette maladie:

1. Éruption hémorragique. Caractéristiques: s'élève au-dessus de la peau, n'affecte souvent que la partie inférieure du corps. L'exanthème a une couleur rouge ou rose, mais dans un court laps de temps, il peut commencer à s'estomper, mais aucune trace ne reste sur la peau après l'éruption cutanée. Moins fréquemment, une éruption cutanée affecte l'abdomen, le dos et les bras.
2. Nécrose des tissus vasculaires dans les endroits où l'inflammation est localisée. Cette complication est plus fréquente chez les adultes. En présence d'un syndrome articulaire, le patient ressent des douleurs dans les zones des articulations touchées, qui s'étendent jusqu'aux muscles environnants, et un gonflement se forme.
3. La défaite du tube digestif. Accompagné de cette maladie, douleurs abdominales, nausées et vomissements. Si le patient n’a pas reçu un traitement approprié, il se termine par le développement de la perforation et de la péritonite. En outre, les parois intestinales peuvent se couvrir d'ulcères et d'érosion, mais cette condition n'est détectée qu'après la sonde d'examen.

Vascularite hémorragique chez les enfants commence à apparaître avec des signes de malaise général. Par conséquent, de nombreux parents commencent à s’auto-traiter alors que la maladie sous-jacente ne fait que prendre de l’ampleur.

Attention! Dès les premiers signes de faiblesse et d’éruption cutanée, consultez immédiatement un médecin.

Connaître les symptômes vous permet de reconnaître le problème à temps et d'y répondre correctement.

Principes de la diététique

Comme la maladie affecte les vaisseaux, l'inflammation peut être localisée dans de nombreux organes. Si le corps est en bonne santé, les cellules immunitaires neutraliseront et détruiront activement les corps pathogènes et, dans un cas affaibli, l'inflammation ne fera que se développer.

La vascularite hémorragique conduit à une perméabilité vasculaire élevée, de sorte que tout produit utilisé affecte nécessairement le travail des organes. En outre, il convient de garder à l'esprit que, chez les enfants, le système immunitaire n'est pas encore complètement formé, de sorte que leurs intestins sont sensibles à divers types d'irritants. C'est ce qui conduit au fait que dans le traitement de la vascularite, l'alimentation joue un rôle important.

Les repas pendant cette période incluent certaines règles:

1. Les aliments frits sont complètement exclus du régime. Ils sont remplacés par bouilli, cuit ou cuit à la vapeur.
2. La consommation de sel est minimisée.
3. L'ensemble du menu est divisé en 5-6 réceptions. Vous devez manger souvent, mais en petites portions - cette approche vous permet de décharger l'estomac.
4. Les processus inflammatoires étant très sensibles à la température, les aliments ne doivent pas être chauds, mais chauds.

L'objectif principal du régime est l'extension de la rémission, la suspension de l'inflammation.

Les vascularites peuvent entraîner un retard mental chez les enfants et des lésions aux poumons, au foie ou aux reins. De plus, certains médicaments entraînent une lixiviation du calcium, ce qui menace le développement d'une carence en calcium.

L'alimentation devra suivre toute l'année. En outre, vous devrez renforcer votre immunité et mener une vie correcte.

Liste des produits autorisés et interdits

Les aliments avec vascularite sont conçus pour prolonger la rémission et prévenir le processus de destruction dans les vaisseaux sanguins. Tous les plats ne peuvent être cuits au four, cuits ou cuits. Pour le premier plat, vous ne pouvez pas utiliser la friture, et vous devriez essayer de minimiser l'utilisation de sel et d'épices.

Le menu du patient doit être élaboré avec la liste suivante:

Qu'est-ce qu'une vascularite hémorragique: régime alimentaire et autres traitements

Si une personne a une vascularite hémorragique, le régime devrait viser à éliminer les produits allergènes de l’alimentation. Aucun régime spécial pour cette maladie n'a été développé. La vascularite hémorragique est une maladie systémique affectant de petits vaisseaux du corps. Le deuxième nom de cette pathologie est la maladie de Henoch. Cette pathologie est souvent détectée chez les jeunes enfants. Quelle est l'étiologie, la clinique et le traitement de la vascularite hémorragique?

Caractéristiques de la maladie

La vascularite hémorragique est une maladie qui affecte les parois des petits vaisseaux sanguins. La vascularite est divisée en les formes suivantes:

• par voie cutanée;
• articulaire;
• abdominale;
• rénal;
• combinés.

Cette classification est basée sur les manifestations cliniques. Selon l'activité du processus inflammatoire dans les articulations, on distingue une vascularite d'activité faible, moyenne et élevée. La vascularite peut survenir à la fois rapidement et très longtemps.

La forme inflammatoire fulminante dure plusieurs jours. La forme aiguë dure 1-1,5 mois. Si les symptômes de vascularite sont observés pendant 2 mois ou plus, il se produit une vascularite hémorragique prolongée. Chez certains patients, la maladie devient chronique.

Selon la CIM 10, dans la liste des maladies, la vascularite est appelée purpura allergique. Les enfants de moins de 14 ans souffrent le plus souvent de cette maladie. Purpura allergique se produit chez les adultes. Dans la plupart des cas, la maladie se développe durant la période automne-hiver-printemps. Comme toute autre maladie systémique, la vascularite hémorragique endommage plusieurs organes à la fois. La particularité du purpura hémorragique est que non seulement la paroi du vaisseau en souffre, mais aussi la formation de petits caillots sanguins. Ces derniers sont formés dans les vaisseaux de la peau ou des organes internes.

Facteurs étiologiques

La maladie de Henoch n'est pas entièrement comprise. La cause exacte de cette pathologie n'est pas connue. Les causes possibles de la maladie sont:

• infection virale ou bactérienne des voies respiratoires;
• la présence de fièvre typhoïde et paratyphoïde;
• fièvre jaune;
• prendre certains médicaments ("Enalapril", "Erythromycine", "Streptomycine", pénicilline, sulfamides);
• allergies alimentaires.

Les facteurs prédisposant aux lésions vasculaires incluent l'hypothermie, les piqûres d'insectes, la vaccination ou le sérum, les brûlures. La relation entre l’apparition des symptômes de la maladie et l’infection transmise peu de temps auparavant peut être retrouvée chez environ la moitié des patients.

Les plus importantes sont les maladies telles que l'angine, la tuberculose, la grippe, les ARVI, l'otite moyenne, l'amygdalite chronique. La prédisposition héréditaire est tout aussi importante. Les lésions vasculaires dans la vascularite hémorragique sont associées à la circulation dans le sang et au dépôt de complexes immuns sur la paroi vasculaire.

Symptômes cliniques

Les manifestations du purpura allergique sont déterminées par la forme de la maladie. Tous les symptômes de vascularite peuvent être combinés dans les syndromes suivants:

Presque tous les patients ont révélé des lésions cutanées. Une éruption hémorragique se trouve sur la peau. L'exanthème dans la vascularite présente les caractéristiques suivantes:

• s'élève au-dessus de la peau;
• représenté par petechiae;
• le plus souvent localisée sur la moitié inférieure du corps humain (sur les cuisses, les fesses, la jambe);
• a une couleur rouge ou rose;
• devient vite pâle;
• ne forme pas de cicatrices.

Une éruption cutanée est très rarement détectée dans l'abdomen, le dos et les bras. Chez certains patients, il y a nécrose des tissus au site d'inflammation des vaisseaux sanguins. Avec la vascularite hémorragique de la peau, les articulations peuvent être touchées. Chez les enfants, les articulations sont moins souvent touchées que chez les adultes. En présence d'un syndrome articulaire, les patients peuvent se plaindre de:

• douleur dans les articulations;
• les poches;
• douleur musculaire.

L'inflammation des articulations n'est pas associée à une pathologie organique. C'est un phénomène transitoire qui disparaît au bout d'une semaine environ. Souvent, lorsque vascularite apparaît des signes de dommages au tube digestif. Dans le même temps, les patients peuvent souffrir de douleurs abdominales, de nausées et de vomissements. Dans les cas graves, en l'absence d'un traitement approprié, une perforation et une péritonite peuvent apparaître. Sur le fond de la défaite des vaisseaux de l'estomac et des intestins, une gastroduodénite peut survenir. En examinant les intestins peuvent détecter des ulcères ou de l'érosion.

Aux derniers stades de la vascularite, des lésions rénales sont possibles. Parfois, le syndrome néphrotique se développe. Elle se caractérise par l'apparition de globules rouges, d'œdèmes, de protéinurie. Avec un cours compliqué de développement possible de la glomérulonéphrite. Dans la vascularite hémorragique, d'autres organes peuvent en souffrir: le scrotum, les poumons, le système nerveux. Chez les enfants, la maladie de Henck est sujette à la rechute. Il se développe dans la plupart des cas aiguës, ce qui nécessite des soins d'urgence.

Régime alimentaire pour vascularite hémorragique

Lorsque la vascularite, le régime hémorragique est un élément important du traitement. Ceci est particulièrement important pour le syndrome abdominal, qui se caractérise souvent par des selles anormales et du sang dans les selles. Le médecin peut prescrire le régime numéro 1. Ensuite, l’enfant est transféré à la table numéro 5. En cas de dommages aux reins, le régime devrait viser à limiter la quantité de sel dans le régime car il contribue à la rétention des fluides corporels.

En présence de syndrome néphrotique, on attribue un numéro de tableau 7. Dans toute forme de vascularite hémorragique, il est nécessaire d’exclure de l’usage les produits pouvant provoquer des réactions allergiques. Le cacao, les agrumes (oranges, citrons, mandarines, pamplemousses), les ananas, les pêches, les mangues, les grenades, les raisins, les baies (fraises, fraises, cassis), le chocolat et les œufs sont exclus du régime alimentaire.

La nourriture doit être bien mastiquée. Le régime alimentaire est d'une grande importance. Il est recommandé de manger 5 à 6 fois par jour en petites portions. Pas besoin de consommer des aliments trop chauds ou trop froids. La nourriture doit être enrichie. On sait que les vitamines C et P renforcent les vaisseaux sanguins. La liste des produits et plats autorisés comprend:

• huiles végétales;
• puddings;
• purée de légumes;
• viande et poisson maigres bouillis ou en compote;
• œufs à la coque;
• fruits (pommes vertes, bananes, poires);
• la gelée;
• compotes;
• soupes de légumes;
• soupes de céréales;
• pain blanc;
• lait, kéfir et fromage cottage avec un faible pourcentage de matière grasse.

Les aliments doivent être cuits à la vapeur ou bouillis. Il est nécessaire de réduire la consommation de sel de table à 8 grammes par jour ou moins et d'éliminer la consommation d'aliments en conserve. Après une cure d'un an, les enfants devraient suivre un régime.

Les principales méthodes de traitement

Le régime alimentaire pour la vascularite doit être associé à des médicaments. Les médicaments suivants sont prescrits:

• agents antiplaquettaires ("Trental" ou "Curantil");
• L'héparine;
• activateurs de la fibrinolyse.

Les antiplaquettaires et les anticoagulants préviennent la formation de microthrombus. Les antihistaminiques sont utilisés pour réduire les réactions allergiques («Tavegil», «Suprastin»). En cas de vascularite sévère, les glucocorticoïdes systémiques sont indiqués («prednisolone). Pour réduire les spasmes des vaisseaux sanguins, il est recommandé de prendre des antispasmodiques. Les immunosuppresseurs sont prescrits très rarement. Pendant toute la durée du traitement, les enfants doivent rester au lit.

L'exclusion des principaux facteurs déclenchants et le traitement des maladies chroniques (amygdalite, otite moyenne) sont tout aussi importants dans le traitement et le rétablissement des patients. Les enfants ne devraient pas trop refroidir. Dans le cas du développement du syndrome abdominal, des entérosorbants, des antibiotiques sont utilisés. Pour éliminer l'inflammation et la douleur peuvent être appliqués des analgésiques du groupe des AINS. L'intervention chirurgicale est appliquée uniquement en cas de développement de complications graves.

Les vascularites peuvent entraîner les complications suivantes: saignement, perforation intestinale, péritonite, insuffisance rénale chronique, anémie, obstruction intestinale.

L'hémodialyse (purification du sang) est une atteinte rénale. Tous les patients doivent faire l'objet d'un suivi pendant deux ans. En l'absence de traitement et de rechutes fréquentes avec des lésions aux organes internes, une personne risque de rester invalide. Avec un traitement en temps opportun, le pronostic est favorable.

Bon régime alimentaire avec vascularite hémorragique pour enfants et adultes

Les patients atteints de vascularite chronique peuvent être difficiles à manger correctement. Les symptômes et les effets secondaires du traitement eux-mêmes modifient souvent l'appétit et la tolérance alimentaire. Par ailleurs, une bonne alimentation avec vascularite hémorragique aide à maîtriser la maladie.

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Produits utiles pour vascularite

L'inflammation des vaisseaux chez tous les patients se manifeste individuellement. Par conséquent, un régime alimentaire pour vascularite devrait dépendre des caractéristiques de la maladie dans chaque cas.

Amélioration de l'appétit et augmentation des calories

La vascularite est souvent accompagnée d'un manque d'appétit, d'une perte de poids et d'une faiblesse. Il est nécessaire de manger toutes les 2 heures, même si ce sera de très petites portions de nourriture. Il faut faire attention aux aliments riches en protéines riches en calories:

• les noix;
• les haricots;
• muesli;
• fruits secs;
• lait, fromage, crème glacée, yaourt;
• viande, œufs, poisson;
• l'huile d'olive.

Stimuler l'appétit aidera à réduire l'activité physique.

Caractéristiques de la nutrition dans la défaite de certains organes

De nombreux patients sont perturbés par des manifestations désagréables des organes digestifs qui entravent la nutrition. Que pouvez-vous manger avec une vascularite, accompagnée de la formation d'ulcères dans la bouche? Dans ce cas, vous devez choisir des aliments mous ou en purée:

yaourt;

les bananes;

bouillie de lait;

compote de pommes et purée de pommes de terre;

pâtes au beurre et au fromage;

potages à la crème;

des laits frappés;

fruits congelés puis fondus.

Évitez les aliments pointus, acides et irritants:

• agrumes et tomates;
• condiments à base de vinaigre tels que la mayonnaise;
• céréales et muesli;
• l'alcool;
• plats trop chauds.

Il est recommandé de ne pas utiliser de rince-bouche à base d’alcool. Vous pouvez préparer ce liquide vous-même en ajoutant 1 cuillère à café de sel et de soda à 1 litre d'eau. De telles compositions peuvent vous rincer la bouche pendant la journée, cela accélérera la guérison des ulcères.

Le riz ou l'eau de riz est recommandé en cas de diarrhée.

Si un patient souffrant de vascularite est dérangé par des selles molles, son régime alimentaire pour vascularite devrait inclure les produits suivants:

• bananes et compote de pommes;
• riz blanc;
• pain blanc, vermicelles;
• la farine d'avoine;
• des pommes de terre;
• yaourt

Lors d'exacerbations de vascularite, il est nécessaire d'abandonner ces produits:

• pain de céréales à grains entiers;
• fruits et légumes crus;
• fruits secs;
• gras, frit, épicé;
• desserts sucrés.

Après amélioration, certains de ces produits peuvent être introduits lentement dans le régime alimentaire.

Nourriture avec traitement médicamenteux

Si un patient reçoit des médicaments cytotoxiques ou des immunosuppresseurs pour un diagnostic de vascularite, l'alimentation et la nutrition peuvent changer de manière significative. La prise de ce médicament peut provoquer des nausées, des vomissements, une anorexie et un risque accru d’infection secondaire.

Pour réduire les nausées, vous devez manger toutes les 2 heures. Le liquide doit être consommé entre les repas, pas pendant. Les aliments doivent être broyés avec un mixeur, ils doivent être froids ou à température ambiante. Gras, frits, épicés et sucrés devraient être évités. Il est recommandé de manger des aliments contenant du gingembre (par exemple, des biscuits au gingembre), car cette plante a un effet naturel contre les nausées.

Si, à la suite d'un traitement, le taux de leucocytes dans le sang diminue, il est nécessaire d'éviter tout produit pouvant servir de source d'infection:

• œufs et pâtisseries;
• lait frais et jus;
• viande non cuite, volaille, poisson;
• des aliments crus.

L'hormonothérapie par les glucocorticoïdes est un autre traitement courant de la vascularite. Ils sont capables de causer une perte osseuse et l'ostéoporose, entraînant une augmentation de la pression, de la glycémie et du poids. Pendant le traitement avec des hormones, il est nécessaire de prendre des produits contenant du calcium:

• fromage, yaourt, lait;
• le saumon;
• le chou;
• sésame et amandes.

De plus, vous devez utiliser des sources de vitamine D: thon, œufs et, bien sûr, la lumière directe du soleil.

Pour éviter une augmentation de la pression, il est nécessaire de réduire la consommation de sel et d’alcool et d’augmenter l’activité physique (au moins 30 minutes par jour). Dans le régime alimentaire, une partie importante devrait être prise par les plantes et les produits laitiers faibles en gras.

Produits "anti-inflammatoires"

Malgré l'absence de recherche scientifique approfondie sur le lien entre nutrition et vascularite, les médecins recommandent aux patients d'utiliser davantage de produits «anti-inflammatoires»:

• des fruits;
• les légumes;
• grains entiers;
• les légumineuses;
• les noix;
• graines de tournesol;
• l'huile d'olive;
• poisson et fruits de mer.

Ce qui ne peut pas manger

Il existe une liste de produits qui ne sont pas recommandés pour les patients atteints de vascularite:

• plats sucrés, pâtisseries, sodas;
• pâtisseries fraîches;
• saucisses, saucisses, viande fumée;
• aliments gras et frits;
• fromages gras et crème sure;
• alcool

Médecine traditionnelle pour aider les malades

La phytothérapie peut être utilisée dans le traitement de la vascularite. Selon le symptôme prédominant, différents mélanges d'herbes sont recommandés:

• Avec la fragilité des vaisseaux sanguins, des saignements nasaux et utérins, une légère apparence de meurtrissures sur la peau, des produits à base d'ortie, de hornbush, de millefeuille, de millepertuis, de viorne, de sac de berger sont utilisés. Ces plantes activent la synthèse de la vitamine K, impliquée dans la coagulation du sang. Cependant, une surdose de telles plantes peut entraîner une tendance à la thrombose, elles doivent donc être utilisées avec prudence.
• La banane plantain, le millepertuis, l'immortelle, l'airelle, le cassis, le calendula ont des effets anti-inflammatoires. Les infusions de ces herbes sont prises oralement.
• Des compresses de résine de pin peuvent être utilisées en mélange avec du miel et de l’huile végétale, ainsi qu’une pommade à base de bourgeons de bouleau triturés et de graisse de nutria. Cependant, l'efficacité de ces fonds sera inférieure à celle des médicaments externes à effets anti-inflammatoires prescrits par le médecin.

Conseils généraux

Le régime alimentaire pour les vascularites chez les adultes devrait être suffisamment calorique en raison des protéines végétales, laitières et animales, contenir moins de sucre et de sel. En composition, il est proche du tableau de traitement n ° 10, prescrit pour les maladies cardiaques.

• au petit-déjeuner: bouillie lactée (flocons d'avoine, riz), thé aux biscuits salés;
• pour le déjeuner: soupe aux pois, purée de pommes de terre avec côtelette de poisson, églantine et compote de fruits secs;
• pour le dîner: casserole de fromage cottage, purée de carottes, poitrine de poulet cuite au four en papier d'aluminium, yaourt.

Entre les repas principaux, vous pouvez manger du kéfir, des craquelins, des fruits secs et des bananes.

Le régime alimentaire pour la vascularite chez les enfants ne présente aucune différence fondamentale. Il devrait y avoir beaucoup de protéines et de minéraux nécessaires à la croissance de l'enfant. En outre, vous devez exclure du régime les aliments pouvant causer des allergies:

• agrumes;
• fraises, framboises, cassis;
• chocolat et cacao;
• des grenades et des melons;
• le miel;
• poisson et caviar;
• champignons et noix.

Il est recommandé de réduire la quantité de lait de vache et d’œufs de poule dans le régime alimentaire de l’enfant et de traiter soigneusement ces produits thermiquement. Vous ne pouvez pas donner d'épices, de produits salés et fumés contenant un grand nombre de colorants et d'additifs alimentaires à un enfant atteint de vascularite.

Le régime alimentaire pour la vascularite hémorragique est proche du tableau de traitement numéro 10. Il comprend suffisamment de protéines, de minéraux et de vitamines. Les allergènes, les plats épicés et épicés, les graisses animales et les sucreries, ainsi que le sel sont limités. Selon le symptôme dominant ou le médicament pris, le régime alimentaire du patient doit être ajusté.

La vascularite hémorragique (forme de peau) se manifeste par des éruptions cutanées et des rougeurs. Le plus souvent exposé aux enfants. Comment traiter et que faire?

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