Principal

Athérosclérose

Nutrition diététique pour la sténocardie

L'angine de poitrine est incluse dans l'ensemble des pathologies associées à la cardiopathie ischémique. Le patient ressent une gêne, des douleurs constrictives de caractère spastique derrière le sternum, causées par un manque d'oxygène dans le muscle cardiaque. Il est possible d'empêcher la progression de la maladie en éliminant les mauvaises habitudes, l'augmentation de l'activité motrice, la normalisation du repos et du travail, un changement complet de mode de vie et de régime. Au début du régime, l’alimentation joue un rôle particulièrement important car elle peut arrêter le développement et la complication de la maladie coronarienne.

Règles générales de nutrition

L'angine de poitrine se produit souvent dans le contexte d'athérosclérose de longue date. L'une des causes de la maladie réside dans l'utilisation de graisses végétales solides, qui sont converties en cholestérol, qui se déposent sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui réduit considérablement leur lumière. Une petite quantité de sang oxygéné passe à travers un diamètre plus petit et les organes fournis sont affamés. L'excès de poids chez un patient souffrant d'angine de poitrine crée une contrainte supplémentaire sur le cœur, l'obligeant à fonctionner dans un mode amélioré.

Le régime alimentaire pour l'angine nécessite le respect des principes de base suivants:

  1. Mode Il est nécessaire de manger souvent, mais en petites portions, y compris les collations entre les repas principaux.
  2. Variété Le régime alimentaire est composé de produits de nature animale et végétale.
  3. Rationalité Tous les composants nutritionnels des aliments doivent être inclus dans le menu.
  4. Échec du cholestérol. Les produits qui violent la circulation sanguine sont exclus du régime alimentaire.
  5. Cuisine saine. Le traitement thermique préféré des produits est basé sur l'ébullition, la cuisson et la cuisson à la vapeur. Les plats frits ne sont pas recommandés.

Le respect de ces règles simples aidera également à éviter l'infarctus ischémique, les arythmies, le diabète, l'hypertension ou d'autres maladies vasospastiques du système cardiovasculaire.

Nourriture permise

La nutrition pour l'angine de poitrine du coeur comprend des aliments qui ne sont pas en contradiction avec les principes généraux d'un régime alimentaire sain énumérés. Ceux-ci comprennent:

  • céréales (blé, sarrasin, mil, flocons d'avoine, orge);
  • fruits secs (abricots secs, raisins secs, pruneaux);
  • fruits et légumes frais ou cuits au four;
  • huiles végétales;
  • poisson, chou marin;
  • viandes diététiques (gibier, poulet, dinde);
  • produits laitiers;
  • chérie

Tous sont riches en oligo-éléments (phosphore, calcium, magnésium, fer, potassium, sodium, zinc) et en vitamines. Chez l'homme, ils normalisent le métabolisme, établissent son équilibre. Si on vous diagnostique une angine de poitrine, alors, dans le régime alimentaire, incluez plus de légumes à feuilles différents, par exemple, le chou, le persil, les épinards. L'excès de cholestérol peut être éliminé de l'organisme par le biais de repas quotidiens à l'aide de fibres grossières qui nettoient mécaniquement les intestins, ce qui ralentit le processus d'endommagement des vaisseaux sanguins. L'équilibre en eau est atteint en consommant quelques litres d'eau par jour.

Produits interdits

Pour prévenir la progression de la maladie, il est nécessaire d’abandonner résolument les aliments nocifs et malsains et de commencer à manger rationnellement. La liste des produits tabous comprend:

  • viande grasse (porc, canard, oie);
  • produits de viande et fromages fumés;
  • produits laitiers gras (crème, beurre);
  • glucides rapidement digestibles (gâteaux sucrés, glaces, bonbons, chocolat, gâteaux, boissons gazeuses);
  • thé fort, café, boissons énergisantes.

Memo est basé sur la limitation de la consommation d'aliments à l'origine du spasme coronarien. Il est nécessaire d’exclure de l’habitude de boire de l’alcool et de fumer, ces facteurs étant à l’origine du développement des cardiopathies congénitales. La détérioration de l'état de santé contribue à la prise de poids. Par conséquent, les glucides, qui se transforment rapidement en tissu adipeux, sont strictement limités.

Régime méditerranéen pour l'angine

Le régime méditerranéen pour l'angine de poitrine du coeur vise à traiter l'ischémie en normalisant la circulation sanguine dans tous les vaisseaux du corps. Il tire son nom après que les habitants de la côte maritime du même nom l'aient aimé. Après des recherches, il a été constaté que les indicateurs de la fréquence des pathologies cardiovasculaires dans la population diminuaient de manière significative par rapport aux habitants d’autres régions. D’autres préférences gustatives n’ont pas été aussi efficaces pour prévenir les maladies.

Le régime alimentaire comprend des légumes frais, des fruits, des herbes, des noix, des haricots et d'autres légumineuses, des pâtes dures et des pommes de terre dans une alimentation quotidienne. Les fruits de mer, l'huile d'olive, le kéfir, le yogourt devraient être consommés presque tous les jours. Les œufs et la viande de poulet ne sont pas placés sur la table à manger plus de 2 fois par semaine, et la viande (bœuf, lapin, dinde), pas plus d'une fois. La règle de base du régime thérapeutique consiste à maintenir la proportion exacte de glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux pour le fonctionnement normal du corps.

Exemple de menu pour la semaine

Il ne sera pas difficile de faire un menu varié et correct pour la semaine si vous prenez en compte la liste des aliments interdits et recommandés.

Une bonne nutrition pour l'angine de poitrine

L'angine de poitrine - expression clinique de la maladie coronarienne - apporte une sensation très désagréable sous forme de douleur brûlante derrière le sternum, d'essoufflement, d'incapacité à effectuer le travail physique parfois le plus simple. Une alimentation avec angine, le rejet des mauvaises habitudes et une activité physique modérée peuvent considérablement améliorer la qualité de vie d'un patient atteint de cette maladie.

Angine et nutrition

L'homme est ce qu'il mange. Avec l'aide de produits correctement sélectionnés, vous pouvez rendre le système nerveux plus résistant au stress, normaliser le métabolisme, renforcer les vaisseaux sanguins.

Une crise d'angine survient lorsque le cœur ne dispose pas de suffisamment de puissance et émet un signal sous la forme d'une sensation de brûlure à la poitrine. Notre tâche est de prévenir sa survenue. En utilisant un régime alimentaire pour la sténocardie, on peut normaliser le métabolisme des lipides et avoir un effet positif sur le système de coagulation complexe du sang - l'hémocoagulation. Les aliments qui aident à augmenter la coagulation du sang présentent un risque de formation de caillots sanguins. Les caillots sanguins et les plaques de cholestérol entravent la circulation sanguine et nuisent au pouvoir du muscle cardiaque.

Ce qui devrait être exclu du régime

Le régime alimentaire de l'angine de poitrine doit être équilibré. Le menu du jour comprend des aliments riches en vitamines et en micro-éléments. Dans le régime alimentaire d'un patient souffrant de cardiopathie ischémique, il est nécessaire d'exclure ou de limiter sévèrement l'utilisation de produits tels que:

  • bouillons de viande ou de poisson saturés, ainsi que sous-produits, notamment le foie;
  • tous les bonbons, farine et beurre, y compris le pain blanc;
  • saindoux, viande grasse, graisse de bœuf et de mouton particulièrement dangereuse;
  • tous les aliments épicés, fumés et salés;
  • produits à base de lait entier (gras);
  • saucisses.

Très souvent, l’angine de poitrine va de pair avec l’hypertension et le diabète. Et pas moins souvent accompagné d'un gain de poids. Dans ce cas, il est recommandé de réduire l'apport en sel ou de l'éliminer complètement. Dans

Rachi conseille une dose quotidienne ne dépassant pas 2-3 g de sel, ce qui constitue son contenu naturel dans les produits consommés. La perte de poids est obtenue en régulant l'apport calorique quotidien.

Apport calorique à la sténocardie

Certaines normes relatives aux aliments contenant des calories sont incluses dans le menu. Ils sont développés par des médecins et doivent être observés en cas d'angor instable et de diabète décompensé. Pour les noyaux chroniques, l'observance constante d'un tel régime est fortement recommandée, elle améliore le bien-être général et réduit le risque d'accident vasculaire cérébral.

La valeur nutritionnelle de la ration quotidienne pour les personnes ayant un poids normal ou légèrement insuffisant ne devrait pas dépasser 2800-2900 kcal. Teneur en protéines admissible - pas plus de 100 g, graisse - pas plus de 90 g, glucides - pas plus de 350 g Pour les personnes en surpoids, l'apport calorique doit être réduit, mais uniquement après avoir consulté un médecin. Le nombre recommandé de calories dans les produits dans ce cas ne dépasse pas 2000-2100 kcal par jour, la quantité de graisse doit être réduite à 70 g par jour, les glucides - à 300 g

Caractéristiques de puissance

Les produits présentant une ischémie cardiaque doivent contenir une quantité accrue de vitamine C. Ils préviennent la vasoconstriction, ont un effet relaxant sur les artères, réduisent la pression et réduisent également la perméabilité des vaisseaux sanguins. De plus, c'est un puissant antioxydant.

Le menu comprend des aliments riches en potassium, magnésium, iode, manganèse et zinc. Le corps a également besoin de méthionine - un acide aminé essentiel qui fait partie des protéines et des vitamines du groupe B. Il est également nécessaire de connaître un régime de fruits de mer riche en cholestérol bénéfique pour le corps humain.

Régime alimentaire et aliments recommandés

Car toute la nourriture dite écrasée est utile, et pour ceux qui souffrent d’angine de poitrine, elle est simplement nécessaire. Il est recommandé de prendre de la nourriture 4-6 fois par jour en petites portions. Produits qui devraient constituer la base du régime alimentaire de l’angine de poitrine:

  • des légumes frais (de préférence verts, par exemple des salades à feuilles) en quantités illimitées;
  • fruits non sucrés (meilleures baies acides);
  • abricots secs, raisins secs, pruneaux et pommes de terre au four (contenant du potassium);
  • légumineuses, noix, lentilles, sésame - produits contenant de la méthionine;
  • jaune d'oeuf (source de phosphore), pas plus de 2 par semaine;
  • soupes de légumes aux légumes;
  • des huiles végétales au lieu d'animaux;
  • seigle de blé entier ou pain de blé (de préférence hier);
  • variétés grasses de poissons de mer;
  • viande maigre, viande de lapin, dinde ou poulet particulièrement recommandée;
  • céréales, sauf le riz et la manne;
  • fruits de mer (contiennent la composition de base en oligo-éléments nécessaires au traitement de l’angine de poitrine).

Le régime le plus courant, le n ° 10, est anti-athérosclérotique. Il vise à normaliser le métabolisme, à réduire la coagulation sanguine, à restaurer le métabolisme du muscle cardiaque et des vaisseaux sanguins.

Comment rendre votre nourriture non seulement saine, mais aussi savoureuse? Après tout, la nourriture devrait être amusante. Un ensemble de produits recommandés pour les aliments souffrant d’angor vous laisse beaucoup d’imagination.

Exemple de menu pour la semaine

Les petits déjeuners peuvent être variés avec différentes céréales - flocons d'avoine, sarrasin, orge, orge. Vous pouvez y ajouter 2-3 fois par semaine des œufs - cuits au goût - à la coque, à la coque ou dans un sac. Buvez le tout avec du thé avec ou sans lait.

Le deuxième petit déjeuner sera un peu plus facile - un morceau de poitrine de poulet, une salade de légumes ou des fruits.

Au déjeuner, il est bon de manger n'importe quelle soupe avec un bouillon de légumes, une côtelette à la vapeur ou une épice (vous pouvez alterner avec un morceau de viande bouillie) avec un plat de pâtes ou de pommes de terre (de préférence cuit), une salade de légumes, pour le dessert - toute baie ou gelée.

Dans le goûter, nous ne buvons pas de tisane, de bouillon de dogrose ou de compote de fruits.

Pour le dîner, mangez des aliments légers - du fromage cottage faible en gras (vous pouvez remplacer le poisson par des légumes cuits à la vapeur), du lait ou du thé.

Au coucher, la recommandation classique pour tout le monde est un verre de kéfir faible en gras.

Règles de base pour l'utilisation de certains produits pour l'angine:

  • viande et poisson pas plus de 3 fois par semaine;
  • oeufs et poulet pas plus de 2-3 fois par semaine;
  • Chaque jour une grande quantité de fibres - pain de farine complète, vous pouvez inclure du son, des légumineuses, des céréales, des noix, des légumes et des fruits. Tout cela est rationnel pour alterner le menu tous les jours.

Les produits sains permettent de préparer des plats que tous les membres de la famille pourront manger avec plaisir et qui pourront même être servis sur une table de fête. Voici quelques recettes de ce type.

Souffle de poisson cuit à la vapeur

Il se transforme en régime, en soufflé tendre et très savoureux.

  • 100 g de filets de poisson;
  • demi-carottes (pas très gros);
  • 3-4 fleurs de chou-fleur;
  • 3-4 cercles de courgettes;
  • 1/3 tasse de lait;
  • 1 oeuf;
  • sel au goût;

Mettez les légumes et les filets en tranches dans le bol du cuiseur, laissez cuire à la vapeur pendant 15 minutes. Ajoutez-y ensuite du lait chaud, mettez le tout dans un mélangeur. En broyant le tout en une masse homogène, ajoutez un œuf battu avec du sel dans la mousse. Mélanger doucement et plier dans des moules. Faites-les cuire à nouveau pendant 20 minutes. Tout est prêt, étalez le soufflé sur le plat à partir des boîtes, décorez de légumes verts et servez sur la table.

Salade de fruits au yaourt classique

Utilisez pour cela des fruits non sucrés - kiwi, pamplemousse, mandarine ou orange, pomme. Vous pouvez ajouter une banane à la salade s'est avéré pas très acide. Peler les fruits, diviser les agrumes en tranches et les peler. Couper en cubes et connecter. Ajoutez du yaourt - la salade est prête. Étalez-le dans des bols de glace et décorez avec des feuilles de menthe. Le rapport des fruits peut être pris pour goûter - qui aime comment.

Gâteaux de seigle sans levain dans une casserole

En cas de sténocardie et de diabète sucré, le pain à la levure est particulièrement utile. Voici une recette rapide pour les gâteaux plats, que vous pouvez manger à la place du pain ou faire un plat séparé, en enveloppant la farce dedans.

Vous aurez besoin des produits suivants pour eux:

  • 250 g de farine de seigle;
  • 2 cuillères à soupe d'oignon frit séché;
  • Sel au goût;
  • 180 ml d'eau;
  • 20 g d'huile végétale.

Mélangez les ingrédients et pétrissez la pâte afin qu'elle puisse être déroulée avec un rouleau à pâtisserie. Diviser en 8 parties, étaler les gâteaux. Ils doivent cuire dans une casserole des deux côtés. Couvrir les tortillas chaudes avec une serviette pour les ramollir un peu. Profitez de votre repas, prenez soin de vous et soyez en bonne santé!

Régime alimentaire pour l'angine de poitrine

Description au 09.06.2017

  • Efficacité: effet thérapeutique atteint en 2 mois
  • Termes: constamment
  • Coût des produits: 1700-1800 roubles par semaine

Règles générales

L'angine de poitrine est une variante de l'évolution de la maladie coronarienne et se caractérise par l'apparition d'une gêne ou d'une douleur à la poitrine. Attaques douloureuses associées à une ischémie transitoire du myocarde qui se produit à la hauteur de la charge. À ce stade, la demande en oxygène du myocarde augmente, mais en raison du rétrécissement des vaisseaux coronaires, son débit s’aggrave. Les constrictions sont le plus souvent associées à l'athérosclérose. Dans les artères coronaires, la lipidose (stade initial de l'athérosclérose) se développe déjà dans 10 à 15 ans.

Symptômes de l'angine, le traitement et la nutrition

Dans la plupart des cas, les attaques apparaissent sur le fond du stress physique (émotionnel), après avoir mangé ou par temps froid, en marchant contre le vent, dans une pièce chaude au froid. En outre, certaines affections (hypertension artérielle, cardiomyopathie hypertrophique, sténose aortique) peuvent également provoquer des convulsions.
Le principal symptôme de l'angine de poitrine est une gêne derrière le sternum ou une douleur, qui peut être légère et ne pas causer d'anxiété, et grave, se manifestant par une pression intense dans la région précardiaque. La douleur peut irradier à l'épaule et au bras gauche. Peut-être l'apparition de douleurs dans la mâchoire inférieure, le dos, la gorge. Parfois, le malaise est localisé dans l'estomac (dans sa partie supérieure) et l'essoufflement survient.

Certains patients présentent des symptômes atypiques: ballonnements, dyspepsie, formation de gaz. Au plus fort de l'attaque, la fréquence cardiaque augmente, la pression augmente. En règle générale, les attaques passent au repos ou après la prise de nitroglycérine.

Le traitement peut inclure des médicaments antiplaquettaires, des nitrates, des bloqueurs des canaux calciques, des bêta-bloquants, des statines. La nutrition est également importante dans cette maladie. L'augmentation des fractions de cholestérol sanguin et de LDL conduit à la progression de l'athérosclérose et au rétrécissement de la lumière vasculaire.

Le régime alimentaire de l'angine vise à ralentir la progression de l'athérosclérose. Il vise à éliminer les troubles du métabolisme lipidique, à réduire le poids et à améliorer la circulation sanguine.

Principes généraux de nutrition:

  • Réduire les graisses animales et les glucides (facilement digestibles). Lors de la cuisson, vous devez couper le gras, retirer la graisse qui a fondu pendant la cuisson et retirer la peau de l'oiseau. Le degré de restriction des graisses et des glucides dépend du poids du patient.
  • Teneur normale en protéines.
  • Limitez votre consommation de sel (4 g), de cholestérol (0,3 g) et d’actifs.
  • La teneur en acide linoléique, en substances lipotropes, en fibres alimentaires, en potassium et en magnésium est augmentée en raison d'une augmentation du régime alimentaire en huiles végétales, fruits de mer, légumes, fruits et fromage cottage.
  • Augmentation de la proportion de produits contenant de l'iode (chou marin, moules, poissons de mer, calmars, crevettes).
  • Exclusion de produits qui excitent le cœur et les systèmes nerveux (café, thé, alcool, cacao).
  • Repas 5 fois par jour, en petites portions.

Tous les produits d'origine animale contiennent du cholestérol, mais il existe des produits riches en contenu, appelés "concentrés de cholestérol": cervelle, mayonnaise, margarine, sous-produits, jaune d'oeuf.

Il s’est avéré que le danger n’est pas le cholestérol qui accompagne la nourriture, ni le manque de nourriture avec la quantité nécessaire de fibres (légumes, fruits, son). À cet égard, le régime alimentaire prévoit une augmentation de la proportion d'aliments d'origine végétale dans le régime alimentaire. Les glucides raffinés (sucre, produits à base de farine, bonbons, pommes de terre et autres produits de boulangerie) contribuent à la progression de l’athérosclérose et sont donc strictement limités.

Régime alimentaire approprié pour la maladie coronarienne

La nutrition est importante pour une personne en bonne santé. Mais le régime alimentaire avec la maladie ischémique est particulièrement important. Il aide à améliorer l’effet des drogues, à rendre la vie pleine et à la prolonger.

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Pourquoi suivre un régime

Une bonne nutrition est un élément nécessaire du traitement de la maladie. Il comporte plusieurs composants:

  • Normalisation des lipides dans le sang. L'excès de cholestérol est le principal ennemi des vaisseaux sanguins. En raison des dépôts sur les parois, le cœur manque d'oxygène et perd sa capacité de fonctionner pleinement.
  • Prévention des spasmes des artères coronaires. La réduction conduit à une circulation sanguine altérée, à l'apparition d'une douleur aiguë au cœur, à une sensation de pincement à la poitrine, c'est-à-dire à la manifestation d'un angor.
  • Prévention de la pression artérielle. Si le sang affecte trop les parois des vaisseaux sanguins, il contribue à les endommager et à altérer le fonctionnement du cœur.
  • Normalisation de l'indice de viscosité du sang. Son excès surcharge le cœur et augmente le risque d'altération de la perméabilité vasculaire.
  • Maintenir le ton, c'est-à-dire la performance du myocarde. C'est important pour le développement normal du muscle, le bon rythme cardiaque.

Ajuster le profil lipidique

En termes de restauration de la concentration normale en cholestérol, un régime alimentaire pour les maladies coronariennes suggère:

  • Réduire le volume de produits qui augmentent le taux. Il s’agit de graisse animale sous toutes ses formes: saindoux, beurre et tartinades, saucisses. Nous devrons limiter la consommation de viande, même de poulet. Il suffit de le manger 2 à 3 fois par semaine, cuit ou bouilli, en préférant les ailes maigres aux ailes grasses. Sous l'interdiction des abats, à l'exception d'une petite quantité de foie de boeuf. Les œufs peuvent être consommés 1 à 2 par semaine et le caviar de poisson et les crevettes doivent être jetés.
  • Parmi les produits laitiers, vous devez choisir ceux dans lesquels pas plus de 1% de matières grasses. L'alcool n'est pas nécessaire du tout. Les produits de confiserie devraient également être limités en raison de la présence de beurre, d'œufs et de sucre. Le pain blanc est préférable de préférer le seigle. Les muffins et le sucre ont un effet néfaste sur les vaisseaux sanguins. En outre, leur poids augmente. Et c'est un facteur qui oblige le cœur à travailler dans un mode amélioré.
  • Manger des aliments qui aident à éliminer le cholestérol. Ragoût utile (maquereau cuit au four), flétan, flet, perche, brochet. Ils contiennent des acides gras polyinsaturés qui confèrent de l’élasticité aux vaisseaux. Ils ont besoin de légumes et de fruits, ils ont beaucoup de vitamines et de fibres. La nécessité de ces substances avec CHD est en augmentation. Il est également important qu'ils aident à maintenir un poids normal. Assurez-vous d'être sur la table de sarrasin et d'avoine, 1 à 2 c. l son par jour.

Dites "Non!" Au spasme des artères coronaires.

Une nutrition adéquate en cas de maladie ischémique devrait assurer le fonctionnement de haute qualité des vaisseaux en raison de l'absence dans le régime des aliments contenant des nitrites. Ce sont des substances qui réduisent les effets des drogues. En particulier, contrecarrer le spasme vasculaire "Nitroglycerin".

Nous devrions donc abandonner les produits semi-finis, les saucisses, les conserves. Les nitrites y sont contenus dans de grands volumes. Si vous ne pouvez pas les exclure du régime, vous devez au moins limiter.

Produits anti-pression

Le sel est la principale composante alimentaire à l'origine de la pression. L'utilisation d'une quantité importante de celui-ci conduit à la nécessité de boire beaucoup d'eau. De ce fait, le système cardiovasculaire est surchargé, car il doit pomper une grande quantité de liquide stagnant. Pour éviter cela, le sel ne devrait pas être consommé plus de 5 grammes par jour. C'est-à-dire, ne le mettez pas dans la vaisselle au stade de la cuisson.

Il est préférable de saler la nourriture quand elle est déjà sur la table. Un goût de fraîcheur est facilement compensé par des herbes épicées. Lorsque vous achetez des mélanges prêts à l'emploi, vous devez vous assurer qu'ils ne sont pas salés.

Pour plus d'informations sur les aliments pouvant aider à réduire la pression artérielle, voir cette vidéo:

Réduit la viscosité et l'épaisseur du sang

Pour que le sang puisse circuler librement dans les vaisseaux, le nourrir et ne pas surcharger le cœur, il doit avoir une consistance normale. Pour cela, le volume de fluide consommé est important. Il faut surtout de l’eau pure, mais aussi des boissons lactées sans sucre, des boissons aux fruits, des jus de fruits, des compotes. Le liquide doit boire 1,5 à 2 litres par jour, et à la chaleur et tous les 3 litres. Contribue à la dilution de la consommation de sang de légumes, baies, fruits, orange et rouge. Ce sont les carottes, les pommes, les betteraves, les poivrons, les grenades, les citrouilles et la pastèque.

Gardez votre coeur tonique

La nutrition pour l'angine de poitrine et la cardiopathie ischémique est indispensable au maintien d'une contractilité myocardique normale. Deux de ses caractéristiques contribuent à cela:

  • La présence dans le régime de 10 à 20% de protéines par jour. Pour ce faire, on utilise du fromage cottage faible en gras et de la viande maigre cuite 2 à 3 fois en versant du bouillon et en ajoutant de l'eau. Vous pouvez également manger du blanc d'œuf à la coque. Les soupes sont meilleures pour le bouillon de légumes. Et mieux vaut manger du veau, du bœuf, du poulet, de la dinde, du poisson ou du lapin en accompagnement d'un accompagnement.
  • L'utilisation de vitamines, micro et macronutriments. Les premiers en grande quantité sont disponibles en fruits et légumes. Parmi ceux-ci, le plus souvent sur la table devraient être ceux qui contiennent de l'acide folique et ascorbique, du rétinol, du tocophérol. Pommes, salade, chou chinois, avocats, tous les verts sont très utiles. Les bananes, les abricots secs, les légumineuses, les pommes de terre au four aideront à remplir le corps avec du potassium, du calcium et du magnésium qui sont importants pour lui.

Et vous pouvez obtenir de l'iode, du zinc, du cuivre, du sélénium et d'autres macronutriments qui sont également nécessaires au tonus du muscle cardiaque, provenant du céleri, du chou marin, des graines et noix, des navets et radis, des carottes et des betteraves.

Les produits pour les maladies coronariennes doivent être cuits à l'étouffée, bouillis ou cuits au four, et non pas à frire Fruits, légumes et mangés crus, mais cuits de la même manière. Les repas devraient être 4 à 5 fois par jour. Dîner - modeste, au plus tard 3 heures avant le coucher. Il est facile de s'habituer à une nutrition adéquate et, avec une bonne santé, il cessera bientôt de paraître maigre.

À propos des aliments réduisant le cholestérol dans le sang, regardez dans cette vidéo:

Une alimentation avec insuffisance cardiaque et œdème, ainsi que l'exercice physique, peuvent soulager la situation même d'un patient gravement malade. Développer un régime numéro 10 et Karel.

Un régime bien conçu pour les arythmies, les tachycardies ou les extrasystoles aidera à améliorer la fonction cardiaque. Les règles nutritionnelles comportent des limitations et des contre-indications pour les hommes et les femmes. Des plats spécialement sélectionnés avec une fibrillation auriculaire pendant que vous prenez de la warfarine.

Le régime alimentaire pour l'athérosclérose des membres inférieurs, du cerveau et du cœur implique l'exclusion de certains types de produits. Mais c'est une chance de vivre longtemps.

Dans le même temps, le diabète et l'angine de poitrine constituent une menace grave pour la santé. Comment traiter l'angine dans le diabète de type 2? Quelles perturbations du rythme cardiaque peuvent survenir?

Une pression accrue est une menace sérieuse pour la vie. Un régime hypertendu peut soulager la maladie, aider les vaisseaux. Quels sont les aliments possibles avec l'hypertension? Comment organiser des aliments avec une pression artérielle élevée, une crise hypertensive?

La nutrition après un infarctus du myocarde est plutôt limitée. De plus, c'est différent sur le menu, même selon le sexe du patient. Que peux-tu manger?

Le régime obligatoire est attribué après le shunt. Une bonne nutrition après une chirurgie des vaisseaux du coeur implique un régime anti-cholestérol, grâce auquel vous pouvez éviter le dépôt de cholestérol. Que peut manger après la boucle?

Régime alimentaire pour les varices dans les jambes contribue à l'inhibition du développement de la maladie, est inclus dans l'ensemble des mesures obligatoires dans la lutte. Que devriez-vous savoir sur les produits?

La rééducation après le shuntage des vaisseaux cardiaques est très importante. Les recommandations du médecin en matière de régime alimentaire, de nutrition, de règles de comportement postopératoires en cas de pontage coronarien sont importantes. Comment organiser la vie après? Est-ce que l'invalidité s'applique?

Nutrition pour l'angine

Description générale de la maladie

Le terme angine se réfère à une forme de maladie coronarienne (maladie coronarienne) résultant d'une quantité insuffisante de sang dans sa cavité. L'angine diffère de l'infarctus du myocarde en ce que, au moment d'une crise de douleur au sternum, il n'y a pas de modification du muscle cardiaque. Lors d'une crise cardiaque, il y a une nécrose du tissu musculaire cardiaque. Le nom populaire de l'angine est le crapaud thoracique.

Causes de l'angine de poitrine

  • Insuffisance de la circulation cardiaque à un moment donné, par exemple lors d'activités physiques.
  • L'athérosclérose des artères cardiaques, c'est-à-dire un rétrécissement des artères, est la raison pour laquelle elles ne peuvent pas passer à travers la bonne quantité de sang.
  • Hypotension - diminution du débit sanguin vers le cœur.

Les symptômes

Le signe le plus sûr de l’apparition de la sténocardie est une douleur tirante, contractante ou même brûlante dans la région du sternum. Elle peut irradier (donner) au cou, à l'oreille, au bras gauche. Les attaques de cette douleur peuvent apparaître et disparaître, bien que leur apparition soit généralement causée par certaines circonstances. En outre, les patients peuvent présenter des nausées et des brûlures d'estomac. La difficulté de poser le bon diagnostic réside dans le fait que les personnes souffrant de douleurs à l'oreille ou à d'autres parties du corps ne l'associent pas toujours à des accès d'angine de poitrine.

Il est important de se rappeler que l'angine de poitrine n'est pas une douleur qui se transmet d'elle-même en une demi-minute ou après une respiration profonde, une gorgée de liquide.

Produits utiles pour l'angine

Une bonne nutrition est extrêmement importante pour l'angine de poitrine. Il a été prouvé que les personnes en surpoids sont plus susceptibles de souffrir de cette maladie. De plus, le risque de complications est élevé. Par conséquent, vous devez équilibrer le régime alimentaire et, ainsi, améliorer les processus métaboliques dans le corps.

Ce qui devrait être mangé pour ceux qui souffrent d'angine:

  • Tout d'abord la bouillie. Le sarrasin et le mil sont particulièrement utiles car ils contiennent de la vitamine B et du potassium. En outre, le sarrasin contient également de la rutine (vitamine P) et des minéraux utiles, il contient du calcium, du sodium, du magnésium et du fer.
  • Le riz, ainsi que les abricots secs et les raisins secs, ce que l'on appelle le kutya, est bénéfique en raison du potassium et du magnésium. Il est également un adsorbant, c'est-à-dire qu'il élimine les substances nocives du corps.
  • Le blé, car il contient de nombreuses vitamines B, E et de la biotine (vitamine H), qui régule le métabolisme des glucides.
  • Gruau - il contient des fibres alimentaires qui empêchent l’apparition du cholestérol et des fibres, nettoyant ainsi le corps. En outre, il est riche en vitamines du groupe B, PP, E et en phosphore, calcium, fer, sodium, zinc, magnésium.
  • Le grain d'orge contient des vitamines A, B, PP, E, du bore, de l'iode, du phosphore, du zinc, du chrome, du fluor, du silicium, du magnésium, du cuivre, du fer, du potassium et du calcium.
  • Le chou marin, car il contient de l'iode, du phosphore, du sodium, du potassium et du magnésium, ainsi que de l'acide folique et de l'acide pantothénique. En raison de sa composition, il améliore le métabolisme du corps.
  • Tous les fruits et légumes sont utiles (de préférence frais, cuits à la vapeur ou au four, car ils préservent ainsi toutes les vitamines et tous les minéraux), les légumineuses, car elles contiennent des glucides complexes et des fibres, à savoir, elles saturent le corps. Pour les maladies cardiaques, les médecins recommandent de manger des bananes tous les jours en raison de leur teneur élevée en potassium.
  • Les huiles végétales - tournesol, olive, maïs, soja, car elles contiennent des graisses mono et polyinsaturées. Il s’agit des vitamines A, D, E, K et F qui interviennent dans la formation et le métabolisme des cellules.
  • Le poisson (maquereau, hareng, truite, sardine), le gibier, le veau, la dinde et le poulet doivent être consommés car ces aliments ont une teneur élevée en protéines et une teneur faible en matières grasses, permettant ainsi un équilibre du métabolisme.
  • Le lait et les produits laitiers, car ils contiennent du lactose, de la thiamine, de la vitamine A et du calcium.
  • Le miel, source de potassium.
  • Il est important de boire au moins 2 litres de liquide par jour.
  • Raisins, noix, pruneaux, produits de soja utiles en raison de la teneur en potassium.

Régime alimentaire pour l'angine de poitrine

L'angine de poitrine est l'une des manifestations de la maladie coronarienne, exprimée par une douleur de courte durée causée par diverses raisons.

Dans la plupart des cas, les méthodes conservatrices et le régime alimentaire sont utilisés efficacement pour le traitement - des concepts inextricablement liés les uns aux autres.

Caractéristiques nutritionnelles de l'angine de coeur ^

Les médecins disent que l'angine de poitrine est le résultat de l'hypertension, de l'ischémie ou de l'athérosclérose des vaisseaux coronaires, mais qu'il existe d'autres causes à cette maladie:

  • Pathologie du tractus gastro-intestinal;
  • Maladies infectieuses et allergiques;
  • Lésions vasculaires;
  • Hérédité, âge et sexe: l'angine de poitrine est le plus souvent touchée par les hommes à partir de 55 ans;
  • Hyperlipidémie, taux de cholestérol élevé;
  • L'obésité;
  • L'hypodynamie;
  • Le tabagisme
  • Le diabète sucré;
  • Augmentation de la viscosité du sang;
  • Fort stress.

D'un point de vue médical, les symptômes sont les suivants:

  • Douleur dans la poitrine, le bras gauche, l'épaule et la mâchoire inférieure;
  • Essoufflement; pâleur
  • Engourdissement des membres;
  • Sauts de pouls, arythmie;
  • Augmentation de la pression artérielle.

Le plus souvent, ces symptômes dépendent de la classe de la maladie:

  • La première classe: une personne tolère l'effort physique et les symptômes n'apparaissent que pendant les longues classes;
  • Deuxième classe: les symptômes se manifestent en marchant vite, en montant ou en courant;
  • Troisième classe: les crises apparaissent lorsque vous marchez à un rythme lent;
  • Quatrième année: tous les symptômes se font sentir même avec de légers efforts physiques tels que le nettoyage de la maison ou la marche sur de courtes distances.

Ai-je besoin d'un régime pour l'angine

Le principal objectif des régimes thérapeutiques contre la sténocardie est de réduire le cholestérol, responsable de l’athérosclérose. En outre, il contribue à réduire le poids corporel car l'obésité contribue également à la progression de la maladie. Les médecins recommandent donc aux patients de continuer à suivre un régime alimentaire spécial afin de réduire le nombre d'attaques.

Le menu de régime pour les patients atteints de sténocardie comprend principalement des aliments végétaux et non gras:

  • Variétés maigres de poisson et de viande, fruits de mer;
  • Huiles végétales;
  • Légumes, mieux - feuillus;
  • Des céréales;
  • Les légumineuses;
  • Des fruits;
  • Pain noir;
  • Les noix;
  • Fruits non sucrés;
  • Produits laitiers faibles en gras.

Outre la liste des produits utiles, il existe également des produits interdits dans le régime alimentaire médicinal contre l'angine: saindoux, abats, saucisses, viandes grasses et poisson, beurre, crème, bonbons, limonade, fruits sucrés et produits à base de farine.

Régime alimentaire pour l'angine: menus et caractéristiques de la nutrition thérapeutique ^

Comment manger avec l'angine: aliments autorisés et interdits

Règles de régime avec l'angine:

  • Chaque jour, vous devez manger des noix, des légumes, des fruits, des céréales, des légumineuses et d’autres aliments végétaux. Le lait, le kéfir, le poisson et les fruits de mer ne sont autorisés que 3 fois par semaine, et la consommation d'œufs et de viande est autorisée deux fois au cours de la même période;
  • Avant d'utiliser le régime dans tous les cas, il est conseillé de consulter un médecin;
  • Vous devez manger de petits repas, mais 5 à 6 fois par jour.

Régime alimentaire pour l'angine instable

Avec cette forme de la maladie, vous pouvez créer votre propre menu selon cet exemple:

  • Nous prenons le petit déjeuner avec une salade de fruits et du thé vert;
  • Pour le déjeuner, nous mangeons une soupe de légumes et des légumes cuits à la vapeur;
  • Nous dînons 70 grammes de noix;
  • Nous dînons avec des légumes cuits à la vapeur et des côtelettes végétariennes.

Régime alimentaire pour l'angine et les arythmies

Si l'angine est accompagnée d'arythmie, la nutrition peut être construite comme suit:

  • Le matin, nous mangeons une portion de gruau, buvons du thé;
  • Dînez avec des légumes cuits au four avec des champignons;
  • Nous dînons un verre de jus naturel et de noix;
  • Pour le dîner, nous mangeons une salade de légumes.

Régime alimentaire pour l'angine de poitrine

Pour tout type d'angor de stress, vous devez suivre les règles de nutrition suivantes:

  • Réduire la consommation de graisses saturées et d'aliments stimulant le cholestérol;
  • Donner un avantage dans le régime alimentaire des légumes frais, des baies, des herbes et des fruits;
  • Abandonnez l'usage de l'alcool, du sel et de la farine.

Comment manger avec l'angine?

Lorsque le cœur est sous-alimenté, il y a une sensation de brûlure dans la poitrine et une attaque de sténocardie se produit. Pour prévenir son apparition, il est important d’organiser correctement votre alimentation afin qu’elle contribue à la normalisation du métabolisme des lipides et ait un effet positif sur le système de coagulation du sang.

L'essence et les règles du régime

L'angine est l'une des manifestations de la maladie coronarienne, due à l'athérosclérose. La maladie survient lorsque le métabolisme des graisses est perturbé - le corps reçoit beaucoup de graisses grasses, qui contribuent à la formation de «mauvais» cholestérol, déposé sur les parois des vaisseaux sanguins sous la forme de plaques athérosclérotiques. Il y a donc une diminution de la lumière des vaisseaux sanguins, de sorte que le muscle cardiaque ne reçoit pas assez d'oxygène et que le manque chronique d'oxygène se développe progressivement.

En corrigeant la nutrition, il est possible d'empêcher la progression de l'angine de poitrine. Cela implique le respect de ces règles:

  • avec un poids initial normal, réduisez le contenu calorique quotidien à 2800-2900 kcal et répartissez correctement la composition chimique du régime: protéines - jusqu'à 100 g, lipides - jusqu'à 90 g, glucides - jusqu'à 350 g;
  • en cas d'embonpoint, réduisez l'apport calorique quotidien pour qu'il ne dépasse pas 2 000 kcal, avec une quantité de graisse par jour pouvant atteindre 70 g et des glucides jusqu'à 300 g;
  • passer à un régime fractionné - en plus des 3 méthodes principales, 1 à 2 collations peuvent être organisées et le régime doit être varié, y compris des produits principalement d'origine végétale;
  • maintenir le bon régime en eau - boire environ 2 litres de liquide pendant la journée;
  • exclure les graisses d'origine animale du régime alimentaire, à l'exception des poissons et fruits de mer marins, car ils contiennent des acides gras oméga-3, qui ont un effet positif sur le métabolisme du cholestérol;
  • faire cuire les aliments avec un traitement thermique approprié, cuire à l'étouffée, bouillir et cuire à la vapeur, mais la friture n'est pas recommandée.

En suivant ces règles, vous pouvez vous débarrasser des kilos superflus et maintenir un poids santé. Cela améliorera les processus métaboliques dans le corps, évitera le développement de complications de l'angine de poitrine et maintiendra un état de santé stable.

Sélection de produits

Le point clé dans le régime alimentaire est de choisir les bons aliments, car certains sont interdits, d’autres sont autorisés en petite quantité et que d’autres doivent être dominants dans le menu du jour. Chaque option doit être considérée séparément.

Banni

Il est nécessaire d'exclure les produits qui augmentent le taux de cholestérol dans le sang, altèrent la circulation sanguine et contribuent à la formation de caillots sanguins, ce qui entrave la circulation sanguine et détériore la puissance du muscle cardiaque. Ce sont:

  • les viandes grasses, telles que le porc et l'agneau;
  • gros oiseau - canard, oie;
  • saucisses;
  • les abats, y compris le foie et le cerveau;
  • viande fumée;
  • les cornichons;
  • la crème;
  • oeufs au plat;
  • farine et confiserie;
  • du chocolat;
  • crème glacée;
  • limonade et boissons gazeuses sucrées;
  • alcool

Limitée

Attribuez des produits pouvant être consommés en quantités limitées:

  • boissons à haute teneur en caféine (café, thé fort) - 1 à 2 tasses par jour, car elles ont un fort effet diurétique et éliminent beaucoup de liquide du corps;
  • poisson gras (maquereau, truite, sardine), fruits de mer - jusqu'à 3-4 fois par semaine;
  • viande (viande de boeuf, de veau, de dinde, de lapin) - une fois par semaine;
  • œufs, poulet - jusqu'à 2-3 fois par semaine;
  • sel - jusqu'à 5-6 g par jour, car il empêche l'élimination des fluides du corps.

Recommandé

La base de l'alimentation quotidienne consiste en des produits qui répondent aux critères suivants:

  • contiennent des minéraux (phosphore, calcium, magnésium, fer, potassium, sodium, zinc);
  • sont des sources de vitamines A, B, C, E, PP;
  • riches en fibres et fibres grossières, qui éliminent l'excès de «mauvais» cholestérol du corps, nettoient les intestins, normalisent le métabolisme et ralentissent le processus de lésion vasculaire.

Les critères énumérés sont les produits suivants:

  • haricots, son et céréales (en particulier avoine, sarrasin, millet, orge);
  • lait et produits laitiers - sources précieuses de lactose, de thiamine, de vitamine A et de calcium;
  • les légumes, en particulier ceux à feuilles (tout chou, épinard);
  • les fruits, en particulier les bananes, parce qu'ils sont riches en potassium;
  • huiles végétales (tournesol, olive, maïs) - sources de graisses mono et polyinsaturées, ainsi que vitamines A, D, E, K et F, impliquées dans la formation et le métabolisme des cellules;
  • noix (noix, amandes, noisettes);
  • le miel, car il constitue une source précieuse de potassium et remplace avec succès le sucre;
  • fruits secs (raisins secs, pruneaux, abricots secs).

Comment faire un menu?

En suivant les recommandations sur le choix des produits, vous pouvez facilement faire votre régime. Dans ce cas, il est nécessaire de respecter le schéma suivant:

  1. Pour le petit-déjeuner, vous devez servir du porridge: du gruau, du sarrasin, de l'orge et de l'orge. Il est permis 2 à 3 fois par semaine de compléter le petit-déjeuner avec un œuf dur, un œuf à la coque ou dans un sac. En guise de boisson, une tisane parfaite, un thé vert ou noir faiblement brassé. De temps en temps, vous pouvez vous permettre un café au lait.
  2. Le deuxième petit-déjeuner est une collation. Vous pouvez manger un morceau de filet de poulet bouilli, une salade de légumes ou des fruits au goût.
  3. Pour le déjeuner, commencez par servir la soupe dans un bouillon de légumes, la seconde - poisson ou viande avec un plat d’accompagnement sous forme de pâtes, de pommes de terre au four ou de salade de légumes. Pour le dessert, placez des fruits ou des baies, de la gelée.
  4. Dans l’après-midi, le goûter devrait présenter une décoction de cynorrhodons, de compote ou de tisane.
  5. Le dîner devrait être composé d'aliments légers. Par exemple, vous pouvez servir un petit fromage cottage gras, un ragoût de poisson avec des légumes.
  6. La nuit, vous pouvez boire un verre de kéfir faible en gras.

Caractéristiques du régime méditerranéen

Pour les angorés et après un infarctus du myocarde, un régime méditerranéen, également anti-athéroscléreux, est prescrit. Les scientifiques ont mené des études qui ont montré qu'il réduit de 3,1 fois l'incidence de nombreuses affections cardiaques. L'essence de l'alimentation est le bon ratio de protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux. Donc, vous devez respecter les règles suivantes:

  • Réduisez la consommation de graisses saturées à 7-10%. Ainsi, seules de petites quantités permettaient l’utilisation de beurre, margarine dure, fromages à pâte dure et à pâte molle, graisse de viande (visible), canard, oie, pâtisseries, crème.
  • Augmentez la proportion quotidienne d'aliments riches en protéines et pauvres en graisses saturées à 10-30%. Ce sont le poisson, le poulet, la dinde, le veau.
  • Buvez 35 grammes de fibres par jour, en vous procurant des légumes, des fruits, des céréales non polies, des lentilles, des haricots, du riz et des mélanges de céréales.
  • Augmentez la consommation de graisses polyinsaturées à 7-10% et de graisses monoinsaturées à 10-15%. Ainsi, il est possible d'utiliser de l'huile d'olive, de tournesol, de maïs, de soja dans la cuisine.
  • Ne consommez pas plus de 300 mg de cholestérol par jour. Donc, vous ne pouvez pas manger: plus de 1-2 jaunes d’œufs par semaine, plus de 2 portions de foie par mois. Tous les autres produits exclus.

Compte tenu de ces règles, un menu pour la semaine est proposé:

Régime alimentaire pour l'angine de poitrine

L'angine, ou maladie coronarienne, est l'une des causes courantes d'invalidité chez les adultes de la planète. Avec un diagnostic de maladie coronarienne, une personne est obligée de changer son mode de vie habituel, en révisant ses priorités et ses habitudes. Une attention particulière doit être portée au régime alimentaire du patient, qui dépend en grande partie de l'aggravation des attaques de douleur thoracique compressive et de la perspective de leur disparition en raison de l'amélioration de l'état.

Objectifs atteints par les changements de nutrition dans les maladies coronariennes

Les ajustements nutritionnels doivent rechercher les moyens suivants d’améliorer la coronaropathie:

  1. Réduction des signes de modifications vasculaires athérosclérotiques, car c'est le rétrécissement de leur lumière qui conduit à une ischémie ou à un débit sanguin insuffisant jusqu'au cœur.
  2. Se débarrasser de l'excès de poids en tant que facteur de stress intense sur le cœur et de problèmes connexes pour tout le corps
  3. L'efficacité du système urinaire, en tant que moyen de libérer le corps des toxines accumulées et des toxines déposées sur les parois des vaisseaux sanguins.
  4. Améliorer l'état général du corps par la rapidité et l'équilibre de la nutrition, de l'enrichissement et de la minéralisation.

Considérez ces domaines plus en détail.

Nutrition pour l'angine: opportunités pour la santé vasculaire

Les dépôts sur les parois internes des vaisseaux sanguins, réduisant leur lumière, sont principalement formés de produits métaboliques, qui sont à des concentrations élevées dans le sang. La plupart des toxines se forment lors du traitement des protéines et des graisses dans le tractus gastro-intestinal. Les plaques de cholestérol formées à partir de cholestérol, un dérivé des graisses animales, présentent un risque particulier pour la santé des vaisseaux sanguins. À cet égard, une interdiction stricte pour l'angine tombe:

  • les viandes grasses, en particulier le porc;
  • graisse interne des animaux;
  • la margarine;
  • saindoux;
  • le beurre;
  • les abats;
  • saucisses.

Les viandes faibles en gras sont recommandées:

Les poissons contenant des protéines et des lipides de haute qualité contenant des acides gras oméga-3 et oméga-6 de grande valeur acquièrent une grande importance dans le régime alimentaire pour les maladies coronariennes et l'angine de poitrine.

En ce qui concerne les œufs, l'utilisation de 1 à 2 œufs par jour, de préférence sous la forme d'une omelette, est tout à fait acceptable. Cette quantité de graisse contenue dans les jaunes ne sera pas préjudiciable, mais seulement bénéfique, car sa valeur nutritionnelle est un produit idéal pour l'homme. On peut en dire autant du lait - les produits laitiers contenant un faible pourcentage de matières grasses sont un excellent fournisseur des structures protéiques nécessaires à la restauration du cœur et d'autres tissus et devraient souvent être présents sur la table.

Mais le cœur, en plus de construire des structures sous forme de protéines, a également besoin d'énergie pour un travail incessant, dont la source doit être les graisses. Les sources les plus optimales pour leurs noyaux sont une variété d'huiles végétales, abondamment représentées sur les étagères. Il est conseillé d'éviter le traitement thermique des huiles, car sous l'influence de la température, des composés nocifs s'y forment, en particulier des huiles non raffinées. Les aliments contre l'angine de poitrine doivent consister principalement en des plats, à la vapeur ou par méthode de cuisson, et l'huile végétale doit être consommée sous une forme naturelle et non raffinée.

Surpoids: par où commencer le chemin vers un cœur en bonne santé

L'excès de poids est un facteur important dans l'affaiblissement de l'activité cardiaque - le cœur a plus de difficulté à pomper le sang en cas de manque d'oxygène.

Sous cet aspect, les glucides dits rapides sont exclus. Ils brûlent intensément dans le corps, jettent instantanément une énorme quantité d’énergie dans le sang, augmentent le taux de sucre et, sans être complètement consommés, se déposent dans le dépôt de graisse. Les glucides "dangereux" comprennent:

  • Tous les produits à base de farine - pâtes, pain, biscuits, pâtisseries.
  • Sucre et confiserie.
  • Légumes - pommes de terre.
  • De céréales - semoule et riz.

Recommandé pour les patients souffrant d’angine de poitrine dans le menu, les glucides "lents", qui sont traités dans le corps pendant une longue période et libèrent de l’énergie, non de façon spasmodique, mais progressivement, en lui fournissant des organes pendant longtemps. Ceux-ci comprennent:

  • Toutes les céréales noires - sarrasin, orge, maïs, orge, avoine.
  • Légumineuses - les lentilles sont particulièrement utiles en tant que détenteur de record parmi les céréales en matière de teneur en protéines végétales.
  • Pain complet de seigle avec son.
  • Tous les produits laitiers et produits laitiers, fromages.
  • Tous les fruits et légumes, avec soin - bananes et raisins. En plus du potassium et du magnésium utiles pour le cœur, ils contiennent des glucides rapides, de sorte que leur utilisation en grande quantité est lourde pour ceux qui ont un excès de poids. Cependant, si le poids est normal, il est recommandé de manger des bananes tous les jours.

Le potassium est précieux dans les pommes de terre, les navets et les concombres, en particulier dans sa pelure.

  • Légumes à feuilles - chou, salade.

Purification des toxines et des toxines - la voie vers la santé cardiaque

Le processus de purification dans le corps est organisé de telle sorte que tous les scories et les toxines qui nous parviennent de l'extérieur, qui se forment lors de la synthèse des glucides, des graisses, des protéines, doivent être filtrés par les reins et sortent avec l'urine. Mais si, en raison d'une mauvaise fonction rénale, les toxines restent dans le corps, elles pénètrent dans le sang pendant une longue période, ce qui s'appelle le phénomène de toxicose. Le premier à souffrir des vaisseaux de charge toxiques et du coeur. Cette condition et entraîne une diminution de la pression artérielle en raison de scories des vaisseaux sanguins, le sang ne coule pas dans le cœur, ce qui explique les crises d'angine de poitrine.

Par conséquent, la première chose à faire est d’établir le fonctionnement du système excréteur, de traiter les reins et de réaliser un ensemble de mesures de nettoyage.

Le principal élément filtrant des reins, la membrane, est constitué de 40% de tissu dont les éléments structurels sont des dérivés gras - lipides. La qualité des reins dépend donc directement de la disponibilité des sources de graisse dans le régime alimentaire. La nécessité pour un adulte dans les graisses végétales - 5-6 cuillères à soupe par jour, qui sert de base au bon fonctionnement des reins.

Le volume de liquide bu chaque jour est essentiel au nettoyage du corps. Plus les reins manquent de liquide, plus le corps éliminera de toxines. Dans la journée, le corps devrait consommer 1,5-2 litres d'eau.

Recommandations générales

Le régime alimentaire pour l'angine de poitrine fournit de courtes pauses entre les repas Le cœur ne doit pas manquer d'énergie, il faut donc manger entre les fruits, les sandwichs, les graines et les noix entre les repas principaux.

Le principe de base de la nutrition pour l'angine de coeur est le naturel et le traitement en douceur des produits. Tous les produits conduisant à un spasme des artères coronaires doivent être exclus. Les viandes fumées, les boissons fortes, y compris les boissons alcoolisées et toniques, la salinité sont exclues. Le sel dans les plats est utile pour remplacer par des herbes - coriandre, persil, aneth.

Fumer est strictement interdit.

Pour les patients atteints de sténocardie, un apport suffisant en micronutriments et en vitamines provenant des aliments est particulièrement important.

Les vitamines et les oligo-éléments les plus importants nécessaires au muscle cardiaque et aux vaisseaux sanguins: (quoi et où ils sont contenus):

  • Vitamines du groupe B - blé, sarrasin, flocons d'avoine, viande, céréales, œufs.
  • Abricots séchés au potassium et magnésium, raisins secs, bananes, miel.
  • Vitamines PP, A, E - avoine, orge, huiles végétales.
  • Iode - algues, poisson.
  • Cuivre, fer, calcium - toutes céréales, pommes, produits laitiers, légumes verts.

Les complexes de multivitamines et de minéraux sont utiles pour combler les besoins accrus du corps.

À l'exception de certaines restrictions, tout ce qui est inclus dans le concept d '"alimentation saine" est applicable dans les cas de problèmes cardiaques. En combinaison avec un mode de vie sain, y compris une bonne organisation du travail et du repos, une activité motrice appropriée, pas de stress, pas de mauvaise habitude, et sous la supervision d'un médecin qualifié, il est tout à fait possible de laisser les crises d'angine de poitrine dans le passé.