La teneur en fer dans le sang et les causes de la diminution du niveau de l’oligo-élément

Chaque personne, adulte ou enfant, a probablement connu des faiblesses, de la fatigue et une mauvaise santé. La cause de ce complexe de maladies est souvent une diminution de l'oligo-élément essentiel dans le sang - le fer, car il régule bon nombre des processus physiologiques les plus importants du corps et est littéralement responsable de la santé du fer. Pourquoi ce microélément est-il si important, quelles sont les valeurs normales et que faire avec un faible taux de fer dans le corps?

Le fer dans le sang: le "violon principal" du processus d'échange d'oxygène

Sans aucun doute, l’une des fonctions les plus importantes du fer est sa participation au métabolisme de l’oxygène. Et pas seulement la participation, mais l’un des rôles principaux. Le fer est un élément clé de l'hémoglobine. La protéine même qui pénètre dans les globules rouges. Ces derniers, à leur tour, sont une sorte de véhicule permettant d’apporter de l’oxygène à chaque cellule de notre corps. En cas de carence en fer, l'hémoglobine n'est pas en mesure de lier la quantité adéquate de gaz vital, ce qui signifie que le corps commence à éprouver une privation d'oxygène, dont nous dirons plus tard les conséquences. Une autre fonction tout aussi importante de l'hémoglobine est la liaison du dioxyde de carbone et sa libération dans les poumons. Il faut dire que l’hémoglobine contient plus de la moitié du fer contenu dans notre sujet - 2,5 g contre 4 au total. Le reste se trouve dans la rate, le foie, la moelle osseuse, la myohémoglobine. À propos, à propos du rôle de ce dernier. Ce composé contenu dans les muscles peut être qualifié d'urgence de ballon à oxygène. Grâce à la myohémoglobine, nous sommes en mesure de tenir longtemps sans oxygène, par exemple sous l'eau.

Comme pour d'autres fonctions, le fer est nécessaire au processus de formation du sang, au métabolisme du cholestérol, aux réactions d'oxydo-réduction, à la production d'ADN, à la destruction de substances toxiques, au fonctionnement du système immunitaire et à la production d'hormones thyroïdiennes. En outre, le fer fait partie des cytochromes impliqués dans le processus de stockage de l'énergie. Et ce n'est pas toutes les fonctions du fer, car il est contenu dans plus de cent enzymes du corps humain [1].

Pour maintenir l'équilibre en fer dans le corps, une personne doit utiliser 10-30 mg de cet oligo-élément par jour. Les besoins après l’opération et les blessures, les femmes enceintes et allaitantes et les personnes souffrant d’un certain nombre de maladies graves augmentent.

Comment connaître le niveau d'oligo-éléments dans le sang

La meilleure façon de savoir si notre corps a suffisamment de fer pour faire un don de sang en vue d’une analyse générale ou clinique. Et des informations sur la concentration de fer dans le sang sous la forme avec les résultats que vous ne trouverez pas. Le symbole Hb ou HGb est intéressant dans ce cas. C'est le nom abrégé de l'hémoglobine. Son niveau est indiqué en grammes par litre (g / l) ou en grammes par décilitre (g / dl). Si la concentration de cette protéine contenant du fer est élevée, il y a un excès de fer dans le corps. Si bas - un manque. Ce dernier point est d'ailleurs beaucoup plus courant.

L'étude est habituellement prescrite par un médecin généraliste. Le sang est prélevé le matin à jeun par une veine. À la veille, il est recommandé de s'abstenir de nourriture abondante, d'alcool et d'effort physique excessif. Le résultat de l'analyse est rapporté dans 1-2 jours.

Il existe d'autres moyens de déterminer le taux de fer dans le sang. Ceci, par exemple, l'analyse biochimique du sang. Cependant, une telle étude est généralement assignée de manière supplémentaire - pour spécifier les résultats de l'analyse globale. Il convient de rappeler que seul un médecin peut interpréter les résultats de la recherche et poser un diagnostic.

Le fer contenu dans le sang

Pour évaluer la concentration d'hémoglobine (et donc de fer) dans le sang du patient, les résultats de l'analyse de son sang sont comparés aux valeurs normales. Ils sont généralement listés sur le formulaire d'étude. Notez que ces indicateurs les plus normaux dépendent du sexe et de l'âge (voir tableau 1) [2].

Tableau 1. Valeurs normales en hémoglobine dans différents groupes d'âge et de sexe (selon les résultats d'un test sanguin clinique)

Âge

Hommes (g / l)

Femmes (g / l)

Taux d'hémoglobine chez l'adulte

Taux d'hémoglobine chez les adolescents (g / l)

Le taux d'hémoglobine chez les enfants (g / l)

Taux d'hémoglobine chez les nourrissons (g / l)

2 semaines - 2 mois

Quant aux femmes enceintes, le taux d'hémoglobine dans le sang diminue au cours de cette période, en raison de la formation du corps du fœtus. À différents stades de la grossesse, le taux est de 110-155 g / l. Afin d'éviter les pathologies, les femmes enceintes sont très importantes pour surveiller le niveau d'hémoglobine et réussir tous les tests de routine à temps.

Causes de faibles taux de fer dans le sang

Le manque de fer, qui sous forme d'analyse signale un faible taux d'hémoglobine, une pathologie fréquente. Les causes de carence peuvent être:

• Régime alimentaire ou malnutrition.
• Perte de sang: don, traumatisme, menstruation abondante.
• Consommation active de fer pendant la croissance (chez les enfants et les adolescents).
• Grossesse et allaitement.
• Sports actifs ou activité physique régulière.
• Déséquilibre hormonal.
• Troubles métaboliques de la vitamine C.
• Excès de vitamine E, calcium, zinc, phosphates, oxalates.
• Perturbation du tractus gastro-intestinal (gastrite, dysbiose, aggravation de l'absorption du fer).

Comment élever le niveau de microélément à la normale

Le taux de fer dans le sang peut s'écarter de la norme en ce qui concerne l'excès et le déficit. La réalité est que les médecins déclarent de plus en plus souvent un niveau inférieur de cet oligo-élément chez les patients. Le fait que le corps manque de fer peut indiquer un certain nombre de symptômes. Il s’agit de la faiblesse, de la somnolence, de la fatigue constante, de la pâleur de la peau, de la fragilité et de la sécheresse des ongles et des cheveux, de la bouche sèche. Une anomalie pathologique caractérisée par une carence en fer est appelée anémie ferriprive (IDA). Il y a plusieurs étapes.

• La teneur en hémoglobine légère est comprise entre 90 et 120 g / l. Au même moment, le patient ressent une légère fatigue, d'autres symptômes peuvent ne pas apparaître. Dans de tels cas, l'anémie n'est souvent détectée qu'après la numération globulaire complète.
• Moyenne - 70–90 g / l. Le patient se plaint de vertiges, de faiblesse. Pâleur observée de la peau et des muqueuses, ongles et cheveux cassants, diminution des performances, problèmes de mémoire.
• Lourd - moins de 70 g / l. Les symptômes ci-dessus sont exacerbés et le patient ressent un rythme cardiaque soutenu et un essoufflement même avec un effort physique minimal, se plaint d'acouphènes, d'apparition de mouches devant ses yeux. Les goûts gustatifs peuvent changer, par exemple, un désir incontrôlable de manger de la craie, de l'argile ou des aliments crus apparaît.

Si une maladie causant une faible teneur en fer dans le sang a été diagnostiquée, il est nécessaire de traiter soigneusement son traitement, de respecter scrupuleusement toutes les prescriptions d'un médecin pour le traitement de cette pathologie. Rétablir l'équilibre du fer dans le corps de différentes manières.

• Acceptation de médicaments contenant du fer
  Si nécessaire, le médecin peut vous prescrire un médicament contenant du fer. La composition de tels médicaments peut comprendre du fer bivalent ou du fer trivalent. Le fer bivalent étant mieux absorbé et absorbé, il entre donc dans la composition des médicaments destinés à une administration par voie orale. Ces médicaments sont pris avec de la nourriture, ils sont prescrits dans la plupart des cas d'anémie. La dose est prescrite à 2 mg / kg du poids corporel du patient. Après quelques jours, l'état du patient s'améliore. En moyenne, un mois plus tard, l’hémoglobine est redevenue normale. Cependant, l'utilisation du médicament ne doit pas être annulée sans l'autorisation du médecin, car l'effet thérapeutique doit être consolidé.
  Ces médicaments comprennent des médicaments à base de substances actives telles que l’hémofer, le sulfate ferreux, le fumarate ferreux, le globeron-H et quelques autres. Le médicament n'est prescrit que par un médecin, car il existe des contre-indications.
  Les injections sont principalement prescrites aux patients ayant des antécédents de maladie gastro-intestinale et d'hypersensibilité individuelle aux sels de fer, ainsi que dans les cas où il est nécessaire d'enrichir rapidement le corps en fer. Les injections ne doivent pas dépasser 10 mg de fer par jour. Ces médicaments comprennent des produits à base d'hydroxyde de fer (III), de gluconate de fer et de quelques autres. Le médicament est sélectionné individuellement.
• Réception de complexes vitaminiques et de compléments alimentaires
  Il existe également un certain nombre de produits non médicamenteux, notamment des vitamines et des oligo-éléments, notamment du fer bivalent. En règle générale, ce sont des vitamines bien combinées avec le fer - A, B, C, D, E. Selon la quantité de fer dans leur composition, ces complexes de vitamines sont divisés en enfants, adultes et destinés aux femmes enceintes. Les complexes de vitamines sont généralement libérés sous forme de dragées, ils doivent être pris après les repas avec de l'eau, 1 ou 2 fois par jour.
  Les additifs biologiquement actifs (BAA) contenant du fer constituent un autre outil. C'est une sorte de composition de substances biologiquement actives. Ils sont pris soit avec de la nourriture, ou ils sont inclus dans la composition de ces produits ou d’autres. Aujourd'hui, les compléments alimentaires sont produits sous différentes formes: sous forme de gélules, pilules, solutions, pilules, pastilles, barres, etc. Dans les compléments alimentaires, le fer pénètre facilement dans l'organisme et participe activement aux processus physiologiques.

Le taux moyen d'apport en fer est de 10 mg par jour pour les hommes, de 15 à 20 mg pour les femmes (la limite supérieure est un indicateur pour les femmes enceintes et allaitantes), la quantité maximale admissible d'apport en fer par jour est de 45 mg. En un mois, une femme perd deux fois plus de fer qu'un homme [3].

• Régime à haute teneur en fer
  Les aliments contenant du fer constituent une autre source de fer dans le corps. Il s’agit principalement de bœuf, de foie de porc et d’autres produits dérivés, ainsi que de bœuf, de viande de lapin, de dinde et de poisson. Parmi les produits d'origine végétale, il convient de distinguer les gruaux de sarrasin et d'avoine, les légumineuses, les pêches, les myrtilles, les noix, le son, les fruits secs et les épinards.
  Pour une meilleure digestion, il vaut la peine de consommer des produits à base de viande et de poisson accompagnés de légumes. Il est préférable de les boire avec des boissons enrichies en vitamine C, par exemple, compote, tomate ou jus d'agrumes. Cependant, les tanins et le fer se combinent peu et le thé ou le café associé à des produits contenant du fer n'est donc pas recommandé.

La carence en fer dans le corps peut être reconstituée de différentes manières: prendre des médicaments sur ordonnance, des compléments alimentaires, des complexes de vitamines et une alimentation riche en fer sont des mesures nécessaires pour ceux qui souhaitent maintenir les taux d'hémoglobine dans les valeurs normales. En règle générale, la consommation de fer dans le corps se répercute assez rapidement sur non seulement sur l'état de santé du patient, mais également sur son apparence, son humeur émotionnelle.

Norme sanguine de l'hémoglobine: Tableau par âge

Beaucoup ont entendu parler du lien entre le fer et l'hémoglobine. C'est un élément structurel de cette protéine. Il existe même une opinion erronée selon laquelle le manque d'hémoglobine dans le sang est nécessairement associé à une carence en fer. Ceci est incorrect Il peut y avoir beaucoup de raisons. L'hémoglobine peut être faible, malgré des taux de fer normaux.
Le cas inverse est également possible: faible concentration de fer dans le sang lors d'une hémoglobine normale. Cela a sa propre explication.

L'hémoglobine. De quoi s'agit-il et de quoi est-il responsable?

Qu'est-ce que l'hémoglobine?

Le sang humain contient des globules rouges, également appelés globules rouges. Elles diffèrent de toutes les autres cellules par leur structure unique: elles ne possèdent pas de noyau. Au lieu de cela, la majeure partie du corps rouge est occupée par des molécules d'hémoglobine. Le taux d'hémoglobine dans le sang dépend du nombre de globules rouges.

L'hémoglobine est plutôt compliquée dans sa structure. Il se compose de quatre chaînes de protéines (globines) et de quatre structures contenant du fer (hèmes). Le fer érythrocytaire est l'élément le plus important car il a la capacité de se combiner à l'oxygène. À l'aide d'atomes de fer contenus dans les molécules d'hémoglobine, le corps capte l'air qui pénètre dans les poumons et fournit de l'oxygène à toutes ses cellules. Et à l'aide du même élément, par les mêmes réactions du composé, un sous-produit de l'échange d'oxygène - le dioxyde de carbone - est dérivé.

Où est-il produit?

Dans le corps humain, il existe un endroit particulier où se déroule le processus continu de création de nouvelles cellules sanguines. Ceci est une moelle osseuse rouge. Comme son nom l'indique, il se situe à l'intérieur des os. La majeure partie de cette substance se trouve dans les os du bassin. Il contient également les épiphyses des os longs et des vertèbres, mais en plus petites quantités.

Les cellules sanguines sont formées à partir de cellules souches qui remplissent la moelle osseuse rouge. Ce sont des cellules indifférenciées, de structure similaire à celles embryonnaires. Ils peuvent «mûrir» et se transformer en ce type de cellules sanguines (il en existe trois: les globules rouges, les plaquettes et les globules blancs) dont le corps a besoin.

La formation des érythrocytes se produit dans les îlots érythroblastiques de la moelle osseuse. Pour transformer les cellules souches en globules rouges, le corps a besoin, pour le dire simplement, d'en retirer le noyau et de construire plusieurs centaines de molécules d'hémoglobine dans l'espace vacant. Le fer est nécessaire pour ces derniers. Cette substance est obtenue par le corps avec nutrition, à partir de produits contenant du fer, tels que la viande. Par conséquent, la concentration en hémoglobine dans le sang dépend en premier lieu du régime alimentaire de l'homme.

De quoi cette protéine est-elle responsable?

Comme mentionné ci-dessus, l'hémoglobine est impliquée dans le processus de respiration. Tout d'abord, l'air traverse les voies respiratoires supérieures et inférieures jusqu'aux alvéoles des poumons. À partir de là, les molécules d'oxygène pénètrent dans le sang et se lient au fer dans l'hème de l'érythrocyte (certaines d'entre elles se dissolvent dans le plasma sanguin).

Sous cette forme, l'oxygène se disperse dans tous les organes et tissus. Il est nécessaire pour l'oxydation aérobie des cellules (le moyen principal d'obtenir l'énergie nécessaire à tous les processus de la vie). Cette réaction chimique complexe entraîne la production de dioxyde de carbone, ce qui n’est pas nécessaire pour le corps. Il est également utilisé en raison des atomes de fer, qui entrent dans une réaction de connexion avec lui et le transportent dans les veines jusqu'aux poumons, d'où il s'échappe pendant l'expiration.

Hémoglobine glycosylée

Dans le sang humain, le glucose est constamment présent. Le corps en a besoin comme source d'énergie. Le glucose tend à se fixer aux molécules de protéines. Ce phénomène s'appelle la glycation. Les corps rouges peuvent également se lier au glucose. Dans le sang d'une personne, il y a toujours un certain pourcentage de globules rouges atteints d'hémoglobine glyquée.

Le niveau de sucre est régulé par une substance appelée insuline. Si une personne est en bonne santé, sa glycémie est toujours normale et, en conséquence, le pourcentage d'hémoglobine glyquée est faible. Mais chez les patients diabétiques, l'insuline n'est pas produite ou agit mal. Dans ce cas, le nombre de globules rouges liés au glucose augmente considérablement. Leur pourcentage de mesure est le moyen le plus précis de diagnostiquer le diabète.

Pourquoi les taux de fer normaux peuvent-ils être réduits dans l'hémoglobine?

S'il n'y a pas assez de fer dans le corps, le nombre de globules rouges produits diminue et l'anémie se développe. Mais il existe des cas où une personne souffre d'un manque de fer, avec des valeurs d'hémoglobine normales. Le fait est que la carence en fer se développe progressivement. Pendant un certain temps, le processus de création de globules rouges est soutenu par le fer, qui ne devrait normalement pas participer à la formation du sang (environ 18% de la quantité totale de cette substance est stockée dans les cellules, dans le dépôt de tissus; 12% sont utilisés dans la myoglobine et un pourcentage est associé à la transferrine et 70% est contenu dans des corps rouges). La maladie de la carence en fer passe par plusieurs étapes:

1. Étape prélativnaya. Le corps ne reçoit pas assez de fer, ses réserves dans le dépôt commencent à être consommées. Une détérioration du bien-être (faiblesse, vertiges, fatigue) est déjà observée à ce stade. Cependant, la teneur en hémoglobine dans le sang reste dans les limites de la normale.
2. Stade latent Le fer dans le corps devient plus petit. Le nombre de globules rouges reste toujours dans les limites de la normale, mais il y a une diminution de tous les types de fer non hémique (ne faisant pas partie des globules rouges). Les symptômes de la maladie sont exacerbés. La faiblesse et la fatigue grandissent. Apparaît une sécheresse accrue de la peau et des muqueuses, une perte de cheveux. Des problèmes liés aux enzymes contenant du fer peuvent se manifester par des perversions du goût. Par exemple, certains patients désirent manger de la viande crue ou de l'argile.
3. Anémie ferriprive. Les réserves de fer s'épuisent et le corps ne peut plus créer de globules rouges en quantité suffisante. La famine d'oxygène commence.

Ainsi, l'hémoglobine tombe déjà au dernier stade, le plus grave, de la carence en fer. Au début, le manque de cette substance ne se manifeste que dans la détérioration générale de la santé. Par conséquent, pour le diagnostic de cette maladie, il ne suffit pas de sang pour l'hémoglobine. Un test sanguin biochimique est également nécessaire pour déterminer la quantité de ferritine, le taux de fer dans le sérum sanguin et la capacité totale de sécrétion de fer.

Test sanguin général

Le contenu en globules rouges est contrôlé par un test sanguin général. Ceci est particulièrement important dans les cas où la détérioration de la santé d'une personne peut être suspectée du manque ou de l'excès de globules rouges.

Signes d'hémoglobine faible et élevée

Les symptômes de globules rouges bas et élevés sont, pour la plupart, les mêmes. Peut être observé:

• Faiblesse, essoufflement, fatigue chronique;
• Les mouvements aigus sont accompagnés de vertiges;
• Somnolence;
• Pâleur de la peau. Avec une forte hémoglobine, au contraire, une rougeur est possible.
• Avec l'anémie, la langue dans la bouche peut devenir rouge vif.
• Faible appétit;
• Hypotension avec faible taux d'hémoglobine. En haut, une tendance à l'hypertension est plus probable.
• Avec l'anémie, une tendance à l'évanouissement est possible.

Pas tous, mais seulement certains des symptômes énumérés peuvent être observés. Les problèmes d'hémoglobine se manifestent principalement par une faiblesse, une léthargie et une fatigue rapide du corps.

Tableau d'hémoglobine normale dans le sang pour hommes et femmes

Le tableau ci-dessous présente les valeurs normales d'hémoglobine (g / dL), en tenant compte du sexe et de l'âge:

Faible teneur en fer dans le sang

Comme vous le savez, la santé et le bien-être d’une personne dépendent en grande partie des vitamines et des oligo-éléments qu’il reçoit de la nourriture. Le fer est l’une des positions les plus importantes car il participe directement aux divers processus métaboliques, influe sur le développement et la croissance de la fonction de reproduction et participe également au processus de formation du sang. Si une faible teneur en fer dans le sang est diagnostiquée, le corps commence immédiatement à réagir à la déficience de cet oligo-élément important, qui affecte à son tour la qualité de la vie humaine et le développement de diverses maladies, en particulier l'anémie ferriprive.

Les principales causes de l'insuffisance de fer dans le sang

Il convient de noter que de nombreuses personnes dans le monde souffrent de carence en fer. Les causes de faibles taux de fer dans le sang sont les suivantes:

• Un régime alimentaire inapproprié ou strict, qui ne permet pas à l'organisme d'obtenir la quantité nécessaire de vitamines et d'oligo-éléments contenus dans les aliments.
• Les saignements peuvent être causés par diverses blessures, des règles abondantes et des maladies telles que les ulcères.
• Augmentation de la consommation de fer, qui est le plus souvent observée pendant l'adolescence.
• La grossesse Le manque de fer dans le sang chez les femmes pendant la grossesse s'explique par le fait que le corps commence à travailler pendant deux ans et qu'une grande partie de cet oligo-élément entre dans le processus de formation du fœtus.
• Grand effort physique. Très souvent, les athlètes non professionnels souffrent d'une carence en fer qui, en raison de sports actifs, oublient une nutrition adéquate.
• Troubles dans le système hormonal.
• Faible teneur en vitamine C, ce qui favorise l'absorption du fer dans le corps.
• La teneur élevée en vitamine E de l'organisme, ainsi que d'éléments tels que le calcium, le zinc et les phosphates, interfère à son tour avec l'absorption normale du fer dans l'organisme.
• Maladies du tube digestif, en particulier gastrite et dysbactériose.

En règle générale, ces raisons mêmes sont la réponse à la question de savoir pourquoi on a diagnostiqué de faibles taux de fer sérique. Des symptômes de carence en fer peuvent survenir dès les premiers symptômes, mais pour confirmer cette crainte, il sera nécessaire de faire un don de sang pour les tests.

Qu'est-ce qui cause une insuffisance en fer dans le sang avec une hémoglobine faible?

L'hémoglobine se trouve dans les globules rouges, c'est-à-dire les globules rouges. Au cœur de l'hémoglobine se trouve un ion de fer, qui se combine avec l'oxygène et le transporte dans tout le corps. Malgré les faibles taux de fer dans le sang, vous devez comprendre que la carence en cet oligo-élément est très dangereuse pour le corps humain. Dans les manifestations les plus faciles, une personne peut ne pas ressentir de grands changements et abandonner tous ses symptômes primaires au travail ou au sport.

Cependant, la carence en fer conduit au développement de l'anémie ferriprive qui, sous sa forme la plus grave, met en jeu non seulement la qualité de la vie humaine, mais aussi la vie elle-même. Reconnaître les signes de carence en fer est assez simple:

• Une personne ressent une faiblesse, un malaise général.
• La peau devient pâle, ce qui peut être dit des membranes muqueuses.
• Maux de tête périodiques ou persistants observés. Si la glande devient catastrophiquement basse, la personne commence à souffrir de vertiges, ainsi que d'une perte de conscience.
• Poursuivre la somnolence constante, ce qui nuit à la performance humaine.
• Le rythme cardiaque s'accélère, l'essoufflement apparaît. Cela se produit à la suite du développement de l'hypoxie, c'est-à-dire du manque d'oxygène.
• Les extrémités deviennent toujours froides.
• Les cheveux et les ongles deviennent très fragiles.
• Les blessures sur le corps guérissent très longtemps.

Il convient également de noter qu'il existe souvent des situations dans lesquelles le taux de fer bas est diagnostiqué dans le sang au cours du traitement normal de l'hémoglobine. Dans ce cas, pour connaître le taux de fer dans le sang, il est nécessaire d'effectuer des tests pour déterminer le taux de transferrine. Pourquoi le taux de fer dans le sang des femmes pendant la grossesse est-il faible?

En règle générale, les femmes sont beaucoup plus susceptibles de souffrir d'une carence en fer que les hommes. Pourquoi un faible taux de fer dans le sang chez les femmes est plus commun que chez les hommes? Cela se produit non seulement à cause de la grossesse et de l'allaitement, mais aussi à la suite de la menstruation. Sont à risque:

• Femmes en âge de procréer pouvant se plaindre d'une carence en fer à la suite d'un cycle menstruel systématique.
• Femmes pendant la grossesse. On sait que pendant cette période, le corps de la femme nécessite beaucoup plus de vitamines et d’oligo-éléments, notamment de fer. Son corps commence maintenant à travailler pour deux, avec beaucoup de fer pour le développement du fœtus.
• Les femmes dans les dernières semaines de grossesse. À ce stade, le fœtus se développe activement et, par conséquent, on dépense encore plus de fer dans ce processus, ce qui entraîne une carence plus grave. C'est ce qui cause les faibles niveaux de fer chez les femmes enceintes.

Comment élever de faibles niveaux de fer dans le sang?

Le traitement dépendra de la cause des faibles taux de fer sérique dans le sang. Pour restaurer la concentration normale de l’oligo-élément nécessaire au corps de différentes manières:

Régime alimentaire Si les mauvaises concentrations de fer dans le sang résultent d'un mauvais régime, les écarts par rapport à la norme ne sont pas graves, mais le traitement implique une révision de votre régime et l'inclusion d'aliments caractérisés par une augmentation de la teneur en fer. Tout d'abord, il faut faire attention aux produits d'origine animale. La viande, le foie et d'autres sous-produits contiennent beaucoup de fer, alors que le corps l'absorbe beaucoup mieux que le fer, qui contient des aliments d'origine végétale.

Pour les végétariens ardents, le sarrasin, les flocons d'avoine, les noix, les fruits secs et les aliments riches en vitamine C doivent faire l'objet d'une attention particulière. Comme le fer absorbé par les plantes n'est absorbé que par 5 à 10% du corps, la vitamine C contribue à atteindre ce maximum. Il convient également de respecter certaines règles relatives à la combinaison de produits. Par exemple, vous ne devriez pas boire de thé ou de café avec de la nourriture, car ces boissons contiennent une substance tannine qui empêche l'absorption normale du fer. La même chose vaut pour le calcium.

Réception de vitamines et de compléments alimentaires. Ces médicaments sont non médicinaux et consistent en une vaste liste de vitamines et d’oligo-éléments, dont le fer ferreux. Contrairement au trivalent, ce fer sera beaucoup mieux absorbé par le corps. En fonction du fer, qui doit être compensé par l'organisme, ces vitamines, complexes et compléments alimentaires sont divisés en enfants et adultes. Il existe également un groupe distinct de médicaments conçus spécifiquement pour les femmes enceintes.

Supplémentation en fer. C'est l'option de traitement la plus extrême qui vous permet de compenser rapidement une carence importante en fer. Ces médicaments peuvent être constitués à la fois de fer bivalent et de fer ferrique. En règle générale, ces médicaments sont prescrits au cours d’une anémie ferriprive avancée. Dans ce cas, il est nécessaire de respecter strictement le dosage du médicament et toutes les prescriptions du médecin traitant, car un excès de fer n’est pas pire que sa déficience dans le corps.

Le fer dans le corps: normes sanguines d'analyse faibles et élevées - causes et traitement

Le corps humain contient presque tous les éléments du tableau de D. I. Mendeleev, mais tous n’ont pas une signification biologique telle que le fer. Le fer dans le sang est plus concentré dans les globules rouges - les globules rouges, à savoir dans leur composant important - l'hémoglobine: la protéine hème (Fe ++) + (globine).

Une certaine quantité de cet élément chimique est présente de manière permanente dans le plasma et les tissus - en tant que composé complexe avec la protéine transferrine et dans la composition de ferritine et d'hémosidérine. Dans le corps d'un adulte à la norme devrait être de 4 à 7 grammes de fer. La perte d'un élément pour quelque raison que ce soit conduit à une carence en fer appelée anémie. Pour identifier cette pathologie dans les diagnostics de laboratoire, une étude est fournie, telle que la détermination du fer sérique, ou du fer dans le sang, comme le disent les patients eux-mêmes.

Le taux de fer dans le corps

Dans le sérum sanguin, le fer est associé à la protéine, sa liaison et son transport - la transferrine (25% de Fe). Habituellement, la concentration d'un élément dans le sérum (fer sérique) est calculée à cause d'un faible taux d'hémoglobine, qui, comme on le sait, est l'un des paramètres principaux de l'analyse sanguine générale.

Le taux de fer dans le sang varie au cours de la journée. Sa concentration moyenne chez les hommes et les femmes est différente et s’élève à: 14,30 à 25,10 µmol par litre de sang masculin et à 10,70 à 21,50 µmol / l dans la moitié féminine. Ces différences sont principalement dues au cycle menstruel, qui ne s'applique qu'aux personnes d'un sexe particulier. Avec l’âge, les différences disparaissent, la quantité d’élément diminue chez les hommes et les femmes, et une carence en fer peut être observée dans les mêmes proportions chez les deux sexes. La norme de fer dans le sang des nourrissons, des enfants et des adultes, des hommes et des femmes, est différente. Par conséquent, pour le rendre plus pratique pour le lecteur, il est préférable de le présenter sous la forme d'un petit tableau:

En attendant, il convient de garder à l’esprit que, comme pour d’autres paramètres biochimiques, le taux normal de fer dans le sang dans différentes sources peut varier quelque peu. De plus, nous estimons utile de rappeler au lecteur les règles à suivre pour transmettre l’analyse:

• Le sang est pris à jeun (il est conseillé de mourir de faim pendant 12 heures);
• Une semaine avant l’étude, les pilules pour le traitement de l’IDA sont annulées;
• Après une transfusion sanguine, le test est retardé de plusieurs jours.

Pour déterminer le taux de fer dans le sang, le sérum est utilisé comme matériau biologique, c’est-à-dire que le sang est prélevé sans anticoagulant dans un nouveau tube sec qui n’est jamais en contact avec des détergents.

Les fonctions du fer dans le sang et la valeur biologique de l'élément

Pourquoi cette attention est-elle si rivée sur la glande dans le sang, pourquoi cet élément est-il attribué à des composants vitaux et pourquoi un organisme vivant ne peut-il pas vivre sans? Il s’agit des fonctions que remplit le fer:

1. Le ferrum concentré dans le sang (hémoglobine hème) est impliqué dans la respiration des tissus;
2. L'oligo-élément situé dans les muscles (faisant partie de la myoglobine) assure le fonctionnement normal des muscles squelettiques.

Les principales fonctions du fer dans le sang coïncident avec l’une des tâches principales du sang lui-même et de l’hémoglobine qu’il contient. Le sang (érythrocytes et hémoglobine) prend l'oxygène de l'environnement extérieur dans les poumons et le transporte jusqu'aux coins les plus reculés du corps humain. Le dioxyde de carbone formé à la suite de la respiration des tissus est ensuite éliminé.

schéma: myshared, Efremova S.A.

Ainsi, la glande joue un rôle clé dans l'activité respiratoire de l'hémoglobine, et cela ne concerne que l'ion divalent (Fe ++). La conversion du fer ferreux en trivalent et la formation d'un composé très puissant, appelé méthémoglobine (MetHb), se produisent sous l'influence d'agents oxydants puissants. Les érythrocytes altérés de manière dégénérative contenant la MetHb commencent à se décomposer (hémolyse), ils ne peuvent donc pas remplir leurs fonctions respiratoires - un état d'hypoxie aiguë s'installe dans les tissus corporels.

Une personne elle-même ne peut pas synthétiser cet élément chimique, les aliments sont introduits dans son corps par le fer: viande, poisson, légumes et fruits. Cependant, nous pouvons difficilement absorber le fer d'origine végétale, mais les légumes et les fruits contenant de l'acide ascorbique en grande quantité augmentent l'absorption des oligo-éléments provenant de produits d'origine animale de 2 à 3 fois.

Le fer est absorbé dans le duodénum et le long de l'intestin grêle. Une carence en fer dans l'organisme contribue à améliorer l'absorption. Un excès de ce dernier provoque le blocage de ce processus. Le gros intestin n'absorbe pas le fer. Au cours de la journée, nous absorbons en moyenne 2 à 2,5 mg de Fe, mais le corps féminin de cet élément a besoin de presque 2 fois plus que le corps masculin, car les pertes mensuelles sont assez visibles (avec 2 ml de sang, 1 mg de fer est perdu).

Contenu accru

L’augmentation de la teneur en fer dans l’analyse biochimique du sang, tout comme l’absence d’un élément dans le sérum, indique certaines affections pathologiques du corps.

Étant donné que nous avons un mécanisme qui empêche l'absorption de l'excès de fer, son augmentation peut être due à la formation de ferrum à la suite de réactions pathologiques quelque part dans l'organisme (désintégration accrue des globules rouges et libération d'ions de fer) ou à la destruction du mécanisme de régulation de l'absorption. L'augmentation des niveaux de fer fait suspecter:

• Anémies d’origine diverse (hémolytique, aplasique, B₁₂, carence folique, thalassémie);
• Absorption excessive dans le tractus gastro-intestinal en violation du mécanisme limitant (hémochromatose).
• Hémosidérose due à de multiples transfusions sanguines ou à une surdose de médicaments contenant du ferrum utilisés pour le traitement et la prévention de la carence en fer (administration intramusculaire ou intraveineuse).
• Échec de la formation de sang dans la moelle osseuse au stade de l'incorporation de fer dans les cellules précurseurs des érythrocytes (anémie sidéro-coaguleuse, intoxication par le plomb, utilisation de contraceptifs oraux).
• Dommages au foie (hépatites virales et aiguës de toute origine, nécrose hépatique aiguë, cholécystite chronique, hépatopathies diverses).

Lors de la détermination du taux de fer dans le sang, il convient de garder à l’esprit lorsque le patient a reçu pendant longtemps (2 à 3 mois) des préparations à base de fer en comprimés.

Manque de fer dans le corps

Etant donné que nous ne produisons pas ce microélément nous-mêmes, nous ne nous soucions souvent pas de la nutrition et de la composition des produits consommés (si seulement c'était délicieux), avec le temps, notre corps commençait à souffrir d'une carence en fer.

Une carence en fer est accompagnée de divers symptômes d'anémie: maux de tête, vertiges, yeux qui clignotent devant les yeux, pâleur et peau sèche, perte de cheveux, ongles cassants et bien d'autres problèmes. La faible valeur du fer dans le sang peut être due à plusieurs raisons:

1. Déficit alimentaire résultant d’une faible consommation de l’aliment (préférence pour le végétarisme ou, au contraire, enthousiasme pour les aliments gras ne contenant pas de fer, ou passage à une alimentation lactée contenant du calcium et inhibant l’absorption du Fe).
2. Les besoins élevés du corps en oligo-éléments (enfants de moins de 2 ans, adolescents, femmes enceintes et mères allaitantes) entraînent des taux sanguins bas (le fer est principalement concerné).
3. Anémie ferriprive résultant de maladies du tractus gastro-intestinal qui empêchent l'absorption normale du fer dans les intestins: gastrite à capacité sécrétoire réduite, entérite, entérocolite, tumeurs de l'estomac et des intestins, interventions chirurgicales avec résection de l'estomac ou de l'intestin grêle (déficit de résorption).
4. Une déficience redistributive sur le fond des infections inflammatoires, septiques et autres, des tumeurs à croissance rapide, de l'ostéomyélite, des rhumatismes, des infarctus du myocarde (absorption du fer du plasma par les éléments cellulaires du système phagocytaire mononucléé) diminuera évidemment la quantité de Fe dans le test sanguin.
5. Une accumulation excessive d'hémosidérine dans les tissus des organes internes (hémosidérose) entraîne une faible concentration de fer dans le plasma, ce qui est très visible dans l'étude du sérum du patient.
6. L'absence de production d'érythropoïétine dans les reins en tant que manifestation d'insuffisance rénale chronique (CRF) ou d'une autre pathologie rénale.
7. Augmentation de l'excrétion de fer dans l'urine avec syndrome néphrotique.
8. La cause de la faible teneur en fer dans le sang et du développement de l’IDA peut être un saignement prolongé (nasal, gingival, pendant la menstruation, des hémorroïdes, etc.).
9. Hématopoïèse active avec utilisation importante de l'élément.
10. Cirrhose, cancer du foie. Autres tumeurs malignes et certaines tumeurs bénignes (fibromes utérins).
11. Stagnation de la bile dans les voies biliaires (cholestase) avec développement d'une jaunisse obstructive.
12. Absence d'acide ascorbique dans l'alimentation, ce qui contribue à l'absorption du fer provenant d'autres produits.

Comment augmenter?

Afin d'augmenter le taux de fer dans le sang, vous devez identifier avec précision la cause de son déclin. Après tout, vous pouvez utiliser autant de micro-éléments que vous le souhaitez avec de la nourriture, mais tous les efforts seront vains si leur absorption est altérée.

Ainsi, nous ne fournissons que le transit par le tractus gastro-intestinal, mais nous ne connaissons pas la véritable raison de la faible teneur en Fe dans le corps. Vous devez donc subir un examen approfondi et écouter les recommandations du médecin traitant.

Et nous ne pouvons que conseiller de nous améliorer avec une alimentation riche en fer:

• L'utilisation de produits à base de viande (veau, bœuf, agneau chaud, viande de lapin). La viande de volaille n'est pas particulièrement riche en éléments, mais si vous le souhaitez, la dinde et l'oie conviennent mieux. La graisse de porc ne contient pas de fer et ne doit donc pas être considérée.
• Beaucoup de Fe dans le foie de divers animaux, ce qui n’est pas surprenant, c’est un organe hématopoïétique, mais en même temps, le foie est un organe de désintoxication; un passe-temps excessif peut donc être malsain.
• Les œufs contiennent peu ou pas de fer, mais ils contiennent beaucoup de vitamines B12, B1 et de phospholipides.

• Le sarrasin est reconnu comme le meilleur croup pour traiter l'IDA.
• Le fromage cottage, le fromage, le lait, le pain blanc, en tant que produits contenant du calcium, inhibent l'absorption du fer. Par conséquent, ces produits doivent être consommés séparément du régime visant à lutter contre les niveaux bas de ferrum.
• Pour augmenter l'absorption de l'élément dans l'intestin, il est nécessaire de diluer le régime protéiné avec des légumes et des fruits contenant de l'acide ascorbique (vitamine C). Il est concentré en grande quantité dans les agrumes (citron, orange) et la choucroute. En outre, certains aliments végétaux et eux-mêmes sont riches en fer (pommes, pruneaux, pois, haricots, épinards), mais le fer est absorbé par des aliments d'origine non animale très limité.

Avec l'augmentation du fer dans l'alimentation, il ne faut pas craindre que cela devienne trop. Cela ne se produira pas, car nous avons un mécanisme qui ne permettra pas une augmentation excessive, si, bien sûr, il fonctionne correctement.

Fer dans le sang: taux normaux, élevés et réduits

Les métaux qui composent le sang jouent un rôle crucial dans l'activité vitale de tous, sans exception, des organismes vivants. Ils stimulent les processus métaboliques, affectent la croissance, l'hérédité, la reproduction, participent activement à la formation du sang et remplissent plusieurs autres fonctions vitales. Le plus bénéfique de ces micro-éléments pour le corps humain est peut-être le fer.

Fonctions du fer dans le sang, dont il est responsable

Outre le fait que le fer participe à l'apport d'oxygène, il remplit d'autres fonctions importantes. Tout d'abord, c'est un métabolisme. Un grand nombre de protéines et d'enzymes ont besoin de fer. Il en va de même pour le processus de conversion du cholestérol. Grâce à la glande, les cellules hépatiques parviennent à résister aux poisons et à les détruire. Il est également important de souligner les fonctions suivantes du fer dans le corps humain:

• Production d'ADN.
• Immunité au travail.
• Générer l'énergie nécessaire.
• Production d'hormones.

Le fer est également impliqué dans la transmission des impulsions et dans la synthèse du tissu conjonctif. Au niveau requis de l'élément, les processus de croissance se déroulent correctement. C'est à son niveau suffisant que la peau conserve le tonus nécessaire et que la personne ne se sent pas fatiguée.

Normes de contenu

Comme mentionné précédemment, le corps d’un adulte contient jusqu’à 5 g de fer et sa concentration dans un litre de sérum sanguin peut varier de 7 à 31 micromoles. En particulier, dans le sang normal devrait contenir:

• chez les enfants de moins de deux ans - de 7 à 18 µmol / l de fer;
• chez les enfants de 2 à 14 ans - de 9 à 22 µmol / l de fer;
• chez l'homme adulte, de 11 à 31 µmol / l de fer;
• chez la femme adulte - de 9 à 30 µmol / l de fer.

Le contenu spécifique du métal dans le corps de chaque individu dépend non seulement de son âge et de son sexe, mais également de sa taille, de son poids, du taux d'hémoglobine dans le sang, de son état de santé général et de divers autres facteurs objectifs et subjectifs.

Taux de fer sanguin bas: causes, symptômes et effets

Une alimentation végétarienne stricte ou déséquilibrée est une des principales causes de la carence en fer chez les patients de tous les groupes d'âge. Soit dit en passant, la quantité totale de fer entrant dans le corps avec la viande est absorbée jusqu'à 20%, le poisson jusqu'à 10% et les produits végétaux jusqu'à 6%. À son tour, dans les produits laitiers de cette substance utile n'est pas. En outre, pour une absorption réussie du fer, le régime doit être enrichi en vitamine C, en vitamines du groupe B et en protéines. L'excès de graisse dans le menu, au contraire, réduit l'absorption de fer.

Le nombre de causes endogènes (internes) de carence en fer dans l'organisme comprend:

• croissance rapide avec épuisement simultané des réserves de fer dans la moelle osseuse et le foie;
• perte de sang physiologique;
• l'effet inhibiteur de l'œstrogène sur la consommation de fer;
• grossesse et allaitement;
• inflammation intestinale chronique;
• faible acidité du suc gastrique;
• la présence d'ulcères saignants de l'estomac et des intestins.

Les principaux symptômes de la carence en fer sont les suivants:

• ongles et cheveux cassants;
• le bleu des lèvres;
• pâleur des muqueuses et de la peau;
• infections respiratoires aiguës et stomatites fréquentes;
• essoufflement;
• hypotension musculaire;
• diminution du ton émotionnel;
• selles instables, indigestion;
• sentiment constant de fatigue;
• perte d'appétit;
• l’incontinence lors des éternuements et des éclats de rire, ainsi que l’énurésie chez les enfants.

Le manque de fer dans le corps humain entraîne une violation de l'apport de cellules en oxygène et entraîne:

• l'apparition et le développement de l'anémie ferriprive (anémie);
• un certain nombre de changements pathologiques dans les tissus et les organes;
• affaiblissement des forces immunitaires de l'organisme, augmentant le risque de développer des maladies infectieuses;
• fatigue accrue;
• retard mental et croissance des enfants.

La plupart des modifications pathologiques de la carence en fer concernent les tissus épithéliaux: peau, membranes muqueuses du tube digestif, bouche et voies respiratoires. C'est pourquoi de faibles niveaux de fer dans le sang deviennent souvent la principale cause de diverses dermatites, eczémas et autres maladies de la peau.

L’implication dans le processus pathologique déficient en fer du système nerveux central se manifeste:

• dans l'épuisement de la sphère émotionnelle du patient avec une prédominance d'humeur pauvre et dépressive;
• en léthargie, capacité réduite de concentration;
• en pleurs, irritabilité.

De plus, un manque de fer dans le sang peut entraîner une diminution de la pression artérielle, des palpitations cardiaques et des étourdissements fréquents.

Actuellement, une carence profonde en fer dans le corps est éliminée grâce aux préparations ferropédiques spécialisées et à la diététique.

Niveaux élevés: causes, symptômes et effets

Dans des conditions normales, le corps dispose d'un apport inchangé de fer sous forme d'hémosidérine insoluble dans l'eau et de ferritine soluble. Dans ce cas, le premier sert de dépôt de métal en excès dans les tissus et le second, de stockage temporaire de ses réserves. En règle générale, le taux constant de fer dans le sang est maintenu grâce à la régulation de son absorption. Ainsi, le métal fourni avec les aliments est d'abord déposé dans la muqueuse intestinale, puis, si nécessaire, transporté par la protéine de transport, la transferrine, vers le foie et la moelle osseuse. À leur tour, les cellules intestinales sont régulièrement remplacées tous les trois jours par de nouvelles cellules et un excès de fer est excrété par le corps avec l'épithélium détaché.

Pendant ce temps, dans certains cas, le processus décrit est interrompu: l'intestin perd sa fonction régulatrice et tout le fer qui est entré dans le corps avec la nourriture commence à être absorbé dans le sang. Les premiers symptômes de cette pathologie, qui a reçu le nom d'hémochromatose (diabète de bronze, cirrhose pigmentée) en médecine, sont:

• taux d'hémoglobine croissant jusqu'à 130 g / l et plus;
• rougeur de la peau;
• diminution du nombre de globules rouges;
• douleur dans l'hypochondre droit.

Actuellement, l’hémochromatose est traitée avec succès avec des médicaments capables de capturer le fer, de le transférer à un état soluble et d’enlever le surplus avec de l’urine.

Comment augmenter le fer dans le sang

Pour que tous les processus se déroulent correctement, il est important de maintenir le niveau de fer requis. Pour un enfant, c'est 8-9 mg, pour les hommes 10-11 mg, mais pour les femmes jusqu'à 20 mg. Pour augmenter le niveau de fer peut être différentes méthodes. Naturellement, le médecin doit prescrire des médicaments. Les recettes traditionnelles sont également utilisées avec l'autorisation d'un spécialiste. Les propres forces peuvent affecter le niveau de l'élément en raison d'une ration bien conçue.

Des médicaments

Dans le cas où l’étude révélerait que le taux de fer est trop bas, le médecin vous prescrira des médicaments. Les noms suivants ont une grande efficacité:

• Totem - convient aux enfants et aux femmes pendant la grossesse.
• Hemofer - contribue non seulement à l'augmentation de l'hémoglobine, mais également à l'immunité.
• Tardiferon - particulièrement efficace pour les pertes de sang importantes. Admettons à utiliser en pédiatrie.
• Ferroplex - utilisé pour augmenter le niveau de fer et enrichit également le corps en acide folique.

Il existe d'autres médicaments et ils ne devraient être utilisés que pour l'usage auquel ils sont destinés.

Important: des niveaux de fer excessifs peuvent également être dangereux.

Remèdes populaires

La thérapie traditionnelle est souvent utilisée en complément du traitement traditionnel. Mais avec les cas bénins avec elle, vous pouvez améliorer considérablement votre bien-être. Utilisez mieux les recettes suivantes:

• Un mélange d'hypericum et de plantain. Des quantités égales d'herbes sont mélangées et utilisées pour préparer le bouillon (2 cuillères à soupe. 250 ml.). Prendre 10 ml. dans un mois.
• Le thé d'ortie fait face à la tâche. Vous pouvez le boire avec du miel ou du sucre.
• Le trèfle est utilisé pour préparer la perfusion. Cuillère de matières premières versez un verre d'eau bouillante. Tout le volume se boit pendant la journée.
• Rowan peut être utilisé à la fois indépendamment et sous la forme d'un additif à la rose sauvage. Ensemble, ces baies feront un thé délicieux et sain.

Ne pas oublier le persil et l'aneth. Ils peuvent être utilisés non seulement comme épice, mais également pour la préparation d’une infusion.

Des produits

Indépendamment de l'utilisation des médicaments et des prescriptions de la médecine traditionnelle, le régime alimentaire doit toujours être adapté. Pour augmenter le fer, il est important d’ajouter à votre alimentation les aliments suivants:

• Viande de toutes les variétés.
• Légumes, principalement verts, ainsi que verts.
• Fruits de mer
• Céréales
• Noix de toutes sortes.
• Fruits secs
• Des oeufs

Naturellement, la vaisselle doit être bien préparée, en évitant les traitements thermiques prolongés et la friture. Légumes consommés de préférence crus.

Comment réduire le fer dans le sang

Il se peut également que le niveau de fer soit augmenté. Dans ce cas, le traitement est également prescrit par tous les moyens disponibles.

Il est nécessaire de commencer le traitement uniquement après avoir passé les tests et déterminé la cause première de la maladie.

Des médicaments

Les préparations sont prescrites individuellement, car elles présentent certaines contre-indications et effets secondaires. Leur utilisation seule peut provoquer de graves conséquences. Les médicaments suivants sont utilisés pour réduire l'hémoglobine:

• Trental - aide à réduire l'hémoglobine, mais n'est pas utilisé avec une tendance accrue à saigner.
• Aspirine - aide à réduire l'hémoglobine et l'amincissement du sang. Il est strictement interdit de l'utiliser pour les lésions du tube digestif.
• Ticlopidine - utilisé pour fluidifier le sang après des pathologies graves telles que crise cardiaque et athérosclérose.
• Clopidogrel - les lectures sont similaires à celles décrites ci-dessus. Utilisation interdite chez la femme enceinte et en pathologie rénale.

Les préparations sont suivies par des cours avec une surveillance constante de l’image de sang.

Remèdes populaires

Le choix des recettes populaires est un peu plus maigre que les méthodes visant à augmenter le fer. Pour réduire le niveau de l'élément dans le sang, vous pouvez utiliser mumiyo. Prenez la pilule pendant 10 jours, suivie d'une pause de 5 jours. En outre, le cours est répété.

Des produits

Niveaux élevés de fer - une des rares conditions où le régime alimentaire est choisi, au contraire, parmi les produits "nocifs". Contribuera à réduire le niveau de l'élément de douceur, gras et fumé. De fruits, vous pouvez manger des bananes, des raisins, des citrons.

Particulièrement utile pour inclure dans le régime alimentaire le soja, les haricots de toutes sortes, les produits laitiers, les légumes à haute teneur en acide oxalique, les poissons de rivière, ainsi que l'avoine et l'orge.

Excellentes sangsues éprouvées. Le respect des règles d'utilisation contribuera non seulement à la réduction du volume du sang, mais également à l'amélioration de la santé. La combinaison d'une bonne nutrition et de recettes populaires aidera à obtenir des résultats plus rapidement.

Causes de faibles taux de fer dans le sang: principaux problèmes de santé humaine

Le fer est un minéral qui joue un rôle crucial dans notre corps en assurant le transport de l'oxygène des globules rouges à toutes les cellules du corps.

Ce minéral est le composant le plus important de l'hémoglobine, une protéine spécifique du sang humain.

Si votre corps est carencé en fer, il n’est pas en mesure de produire la quantité adéquate de globules rouges capables de transporter de l’oxygène. En conséquence, le taux d’hémoglobine dans le sang diminue et il existe une anémie ferriprive.

Signes de carence en fer dans le corps humain

Si vous présentez les symptômes suivants, vérifiez le niveau de fer dans votre corps.

1. Fatigue chronique. Ce symptôme provient du fait que le corps subit un manque d'oxygène dans les cellules et cela se reflète dans le niveau de votre énergie. Les personnes dans cet état connaissent souvent une faiblesse et une incapacité à se concentrer. Bien que la fatigue chronique puisse être le signe d'autres maladies, ce symptôme devrait vous inciter à vérifier le niveau d'hémoglobine dans votre sang.
2. Rhumes fréquents. Le fer joue un rôle clé dans la santé de notre système immunitaire. Un transport d'oxygène insuffisant affectera le fonctionnement de la rate, qui est un filtre naturel des bactéries qui pénètrent dans notre corps. En raison du manque d'oxygène, la formation de globules blancs, de leucocytes, destinés à lutter contre les infections, sera inhibée.
3. Perte excessive de cheveux. Une perte d'environ 100 cheveux par jour est considérée comme normale. Si vous remarquez clairement plus de poils sur le peigne, vous devez vérifier la teneur en fer dans le sang.
4. Pâleur L'hémoglobine donnant à la peau une teinte rosâtre, la pâleur de la peau peut être un signe d'anémie ferriprive.
5. Langue augmentée. Le manque d'oxygène fait augmenter le volume des muscles du corps. Cependant, le seul muscle sur lequel vous pouvez remarquer ce symptôme est la langue. Les fissures dans les coins de la bouche sont également courantes chez les personnes présentant une carence en fer.
6. Appétit perverti. Les personnes dont le corps manque de fer ont parfois envie de manger des substances non alimentaires, telles que la terre, l'argile ou la craie.
7. Rythme cardiaque rapide et irrégulier. Dans l'anémie, le cœur pompe plus de sang à travers lui-même pour compenser le faible niveau d'oxygène.

Le taux de fer et les raisons de son manque d'humain

Les femmes en âge de procréer sont les plus exposées au risque de carence en fer en raison d'une perte de sang pendant la menstruation. Il est recommandé aux femmes âgées de 18 à 50 ans de consommer 18 mg de fer par jour.

Les femmes enceintes devraient consommer 27 mg par jour. Les hommes adultes ont besoin d'environ 8 mg de fer par jour.

Une personne peut souffrir d'une carence en fer pour plusieurs raisons:

• Mauvaise nutrition. Les scientifiques distinguent deux types de fer: le fer hémique, absorbé par des sources animales (bœuf, foie, huîtres) et le non hémique, dérivé de plantes (sarrasin, légumineuses, épinards). Le fer hémique est mieux absorbé par notre corps. La consommation prolongée d'aliments à faible teneur en fer hémique aide à réduire le niveau de ce minéral dans le corps.
• La grossesse Le fer est nécessaire au développement du fœtus, il est donc recommandé aux femmes enceintes d'augmenter leur apport en fer.
• Saignements menstruels sévères chez les femmes. Normalement, la menstruation dure 4 à 5 jours et la quantité de sang perdue est d'environ 2 à 3 cuillères à soupe.
• Saignement interne. Les ulcères, les polypes ou le cancer de l'intestin peuvent être des provocateurs de saignements internes latents. L'utilisation fréquente d'aspirine peut également entraîner des saignements gastriques.
• Problèmes d'absorption du fer. Même si votre régime alimentaire est riche en fer, certaines maladies peuvent en perturber l'absorption. Celles-ci incluent, par exemple, la maladie coeliaque ou un pontage gastrique.

Comment diagnostiquer une carence en fer?

Pour la détermination de la teneur en fer, une numération sanguine complète est utilisée. Elle indique la teneur quantitative en hémoglobine, en hématocrite, en plaquettes, en globules rouges et blancs.

Le diagnostic de l'anémie repose sur la taille des globules rouges, de l'hémoglobine et de l'hématocrite, qui est déterminée par le pourcentage de globules rouges dans le sang. Normalement, l'hématocrite est de 34,9 à 44,5% chez les femmes et de 38,8 à 50% chez les hommes.

Un niveau adéquat d'hémoglobine correspond à 120-155 g / l chez les femmes et à 135-175 g / l chez les hommes. La taille et la couleur des globules rouges sont déterminées au microscope, tandis que les globules rouges pâles indiqueront également une carence en fer.

Pour compléter le diagnostic, le médecin peut déterminer le contenu de la ferritine et de la transferrine dans le sang.

Comment traiter une carence en fer dans le corps?

Si vous pensez souffrir d'anémie ferriprive, vous devez recourir à la médecine officielle. L'autodiagnostic et l'autotraitement peuvent avoir l'effet inverse: une teneur excessive en fer dans le sang, qui contribue à la constipation et aux lésions du foie. Les mesures suivantes sont généralement prises pour éliminer l'anémie:

• Réception d’additifs contenant du fer. Si possible, prenez des comprimés de fer à jeun pour aider le corps à mieux l'absorber. Cela peut prendre plusieurs mois, parfois, des suppléments de fer, avec des effets secondaires possibles: constipation et coloration de la chaise en noir.
• Régime alimentaire avec consommation accrue d’aliments contenant du fer: viande rouge, noix, épinards. Un apport simultané en vitamine C aidera le corps à absorber plus activement le fer. Ajoutez des agrumes à votre alimentation.
• Traitement des saignements. Si une carence en fer est provoquée par des saignements, des menstruations internes ou excessives, les suppléments de fer sont inutiles. Il est nécessaire de demander l'aide d'un médecin.