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Myocardite

Nourriture pour l'hypertension - bien manger

Quels sont les meilleurs aliments contre l'hypertension pour prévenir les pics de tension artérielle?

Un régime thérapeutique dans le développement des maladies cardiovasculaires implique de nombreuses limitations. Vous ne pouvez pas manger de sel, viande grasse, épicée et sucrée. Mais il s'avère qu'il existe une liste complète de ce qui est nécessaire et utile à manger pour que la pression artérielle soit normalisée.

Caractéristiques nutritionnelles de l'hypertension

Produits de réduction de pression

Il est impossible de guérir une maladie en utilisant des produits sains! Mais réduire l’hypertension et prévenir le développement d’une crise hypertensive est bien réel.

La liste des produits utiles pour l'hypertension et l'hypertension artérielle:

    Aliments riches en protéines. Ceci est le poulet, la dinde, le veau. En choisissant un oiseau, privilégiez les petites carcasses. Ils sont moins gras.
    Faites cuire la viande à la vapeur, faites-la bouillir, faites-la cuire, mais enlevez la peau avant la cuisson. En réduisant ainsi la consommation de graisse animale, vous protégez vos vaisseaux sanguins de la formation de plaques athérosclérotiques. Ils perturbent gravement l'approvisionnement en sang des organes et menacent de rompre et de provoquer une embolie. La cuisson est meilleure avec une proportion minimale de sel. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter du jus de citron, une variété d'herbes, un peu de vin sec.

  • Fruits secs - un produit indispensable sur la table pour l'hypertonique. Ils contiennent du magnésium et du potassium, indispensables au fonctionnement normal du cœur et des vaisseaux sanguins. Les fruits secs constitueront un excellent dessert et un substitut du sucre dans le thé. Ils font des compotes et des gelées très savoureuses et saines.
  • Les légumes crus sont bons pour les vaisseaux sanguins et le coeur. Par exemple, ail, chou, carottes, épinards, betteraves. Ils contiennent les minéraux, les vitamines et les fibres nécessaires, sans lesquels le bon fonctionnement de l'intestin est impensable. De plus, ce sont les fibres qui absorbent le cholestérol et les éliminent du corps.

  • Céréales L'hypertension sera plus utile à partir de grains entiers que de flocons instantanés. Les grains entiers contiennent des glucides non raffinés, source d'énergie pour tous les systèmes du corps.
  • Le poisson n'est pas seulement une source de protéines et un produit vraiment savoureux. La graisse qu’elle contient est un précurseur des HDL (lipoprotéines de haute densité). C'est une substance anti-cholestérol qui empêche son dépôt sous forme de plaques. Le poisson contient des oligo-éléments et des minéraux essentiels au système cardiovasculaire. Par exemple, le poisson et les fruits de mer sont une source classique d’iode naturel. Certaines de ses variétés ont une teneur élevée en sélénium, ce qui est responsable de l'élasticité des vaisseaux sanguins et du muscle cardiaque.
  • Aliments interdits

    Quels aliments ne peuvent pas manger avec l'hypertension? Tout d’abord, il vaut mieux ne pas abuser des mets salés, des produits à base de farine, des aliments gras, des aliments frits.
    Deuxièmement, le café fort et l'alcool doivent être exclus du régime pour toujours.

    La pression peut augmenter avec les sauces chaudes, les plats fumés, les jus très sucrés et les compotes.

    L'auteur de l'article est Svetlana Ivanov Ivanova, médecin généraliste

    Produits utiles et nocifs pour l'hypertension

    Des études médicales de ces dernières années (y compris des études nutritionnelles) ont montré que le fait de suivre un régime alimentaire sain peut réduire le risque de développer une hypertension chez une personne en bonne santé et de réduire l'hypertension artérielle existante.

    Photo: Depositphotos.com. Publié par: udra.

    Betterave, carotte et chou

    On sait depuis longtemps que les légumes-racines tels que les betteraves et les carottes sont utiles au travail du cœur. Ils contiennent beaucoup de magnésium et de potassium, ainsi que des fibres alimentaires (fibres), qui luttent activement contre le cholestérol «nocif», l'empêchant de pénétrer dans le sang.

    Après avoir ajouté les plantes-racines énumérées, ainsi que le chou, à la ration de nourriture, il vous sera plus facile de vous débrouiller avec vous-même et de refuser de toute évidence un excédent de poulet savoureux. Laissez les betteraves, les carottes et le chou appuyer votre détermination à ne plus trop manger. À propos, un bénéfice similaire peut être extrait du jus de betterave-carotte.

    Dinde, poulet et veau maigres

    La viande ne devrait pas être trop grosse. Les produits de viande fumés et séchés disparaissent également - dans la plupart des cas, ils sont responsables de l’augmentation du taux de cholestérol dans le sang et, par conséquent, de l’apparition de plaques qui obstruent les vaisseaux sanguins. Les médecins pensent que la viande grasse est une cause très fréquente d’hypertension.

    Mais même un produit doux est souhaitable pour cuisiner sans huile ni sel. Bons plats et plats cuits à la vapeur. En guise de compensation en sel, vous pouvez utiliser des assaisonnements et des épices: aneth frais, persil, coriandre et basilic, jus de citron et sauce de soja de haute qualité.

    Fruits secs

    Les fruits secs en grande quantité contiennent du magnésium et du potassium. Pour les patients hypertendus qui ne peuvent pas vivre sans friandises, il s'agit d'une excellente occasion de surmonter les envies de sucreries. Autres aliments sucrés (bonbons, gâteaux, biscuits), les médecins conseillent fortement d'exclure de l'alimentation à toutes les personnes souffrant d'hypertension.

    Pour comprendre l’importance du potassium dans l’hypertension, il suffit de dire qu’il aide à réduire la pression artérielle, normalise le rythme cardiaque (ce n’est un secret pour personne que les patients hypertendus souffrent parfois d’arythmie) et nettoie le corps des toxines.

    À propos, il est très facile de provoquer une carence en potassium: il suffit de faire face à un fort stress émotionnel ou physique, ce qui est presque inévitable pour une personne moderne.

    Renforcer le muscle cardiaque

    Prenez à parts égales les raisins sans pépins, les abricots secs, les noix pelées, les pruneaux et 3 citrons frais. Mélangez le tout avec un puissant mixeur ou hachez. Ajoutez 1 tasse de miel à ce mélange riche en vitamines, mélangez bien et rangez au réfrigérateur. Prendre 1 cuillère à soupe. l le matin et le soir

    De l'hypertension

    Quelques feuilles de menthe fraîche versez de l'eau bouillante (environ 1 tasse), ajoutez 1 c. n'importe quel miel et prendre immédiatement.

    Produits à grains entiers

    Qui douterait que les produits céréaliers figurent dans la liste des produits utiles dans le traitement de l'hypertension? Le pain et le porridge saturent le corps humain d’énergie et procurent une longue sensation de satiété. Les aliments à grains entiers contiennent des glucides dits «longs», qui sont digérés lentement et ne se déposent pas dans la graisse corporelle. Les céréales, comme les racines brillantes, contiennent des fibres utiles, ainsi qu'un certain nombre d'oligo-éléments nécessaires à la santé vasculaire.

    Poisson et autres fruits de mer

    Le poisson peut être considéré comme une véritable bouée de sauvetage pour les personnes hypertendues qui aiment manger des plats savoureux. Les poissons marins faibles en gras, tels que la morue et le bar, sont particulièrement utiles pour l'hypertension. Cet aliment contient beaucoup de phosphore et de magnésium, des oligo-éléments nécessaires à la bonne formation du sang et à la flexibilité vasculaire.

    L’équilibre correct du phosphore et du calcium dans le corps est extrêmement important pour l’hypertension, car ces oligo-éléments sont responsables du bon fonctionnement du cœur et des reins et jouent un rôle actif dans les processus métaboliques des lipides et des glucides.

    Le poisson gras contient d'autres substances qui sont également très bénéfiques pour la santé cardiaque - les acides gras (principalement les oméga-3). Ils inhibent la pénétration du cholestérol nocif dans le sang et aident le foie à faire face plus rapidement aux aliments gras.

    Le poisson et les autres fruits de mer, y compris le chou marin traditionnel, contiennent beaucoup d’iode, de phosphore, de magnésium et de potassium. La dernière paire d'oligo-éléments inhibe la sensation de faim et provoque une longue sensation de satiété. Chez certaines espèces de poissons marins, comme la limande à queue et le thon, il y a beaucoup de sélénium responsable de l'élasticité du muscle cardiaque.

    Produits nocifs

    Nous avons examiné les principaux groupes de produits utiles dans le traitement de l'hypertension. Il existe également des produits nocifs pour les personnes souffrant d'hypertension. Ici, les conseils de la plupart des médecins seront justes: essayez de réduire la consommation de saucisses, de beurre et de ghee, de margarine, de fromages, de saindoux et de bacon, de mayonnaise, de la plupart des sucreries et d’autres aliments à forte densité cardiaque.

    Au moins un tiers de votre menu quotidien devrait être composé de produits à base de plantes. Bons ragoûts, ils sont autorisés à ajouter un peu d'huile d'olive ou de tournesol. La tendance de ces dernières années - l’huile de pépins de raisin pour la vinaigrette aux légumes.

    Les végétariens ont un niveau de pression artérielle plus bas, le pourcentage de patients souffrant d’hypertension et d’autres maladies cardiovasculaires.

    Et tout cela parce que le régime alimentaire typique des adversaires des aliments pour animaux contient un ordre de grandeur plus riche en potassium, en glucides complexes, en fibres, en magnésium, en calcium, en vitamines A et C. L'ensemble de ces éléments produit un puissant effet de guérison.

    Règles de nutrition dans le traitement de l'hypertension

    L'hypertension, ou hypertension, se produit dans un tiers de la population mondiale. Le traitement complexe comprend nécessairement un régime pour l'hypertension, qui implique principalement une augmentation du nombre de produits à base de plantes, une réduction du sel et des graisses malsaines.

    Le régime alimentaire associé à cette maladie est soumis à un contrôle strict, car son non-respect peut entraîner une détérioration.

    Les principes de base de l'alimentation

    Un régime alimentaire pour patients hypertendus n’aide que si les règles de base sont suivies:

    1. Manger des aliments en fraction (5 fois ou plus) et en petites portions.
    2. La dernière fois recommandée est 1 à 2 heures avant le coucher.
    3. Vous devez cuisiner avec presque pas de sel.
    4. Le volume de liquide consommé par jour ne doit pas dépasser 1,5 litre.
    5. Les plats principaux sont cuits à ébullition, rôtissage ou cuisson à la vapeur.

    Les produits utilisés pendant le régime hypertension sont soumis aux exigences suivantes:

    1. Composition équilibrée de nourriture.
    2. La quantité de graisses animales (viande, œufs, margarine) et de glucides rapides (bonbons, pâtes alimentaires, sucre) est minimisée.
    3. La présence de produits à haute teneur en choline et en méthionine est nécessaire dans le menu - ils décomposent les graisses. Cela comprend les huiles végétales.
    4. Il est nécessaire d'essayer plus souvent de manger du poisson et des aliments riches en magnésium et en potassium.

    Manger à une pression artérielle élevée ne sera bénéfique que si le sel est minimisé. L'hypertension ne peut être incluse dans le régime qu'après avoir consulté le médecin et ajoutée directement à l'assiette. À cet égard, il est nécessaire de connaître la liste des produits à haute teneur en sel:

    • perche, perche;
    • betteraves, chou, carottes, courgettes;
    • riz, farine d'avoine;
    • lapin, boeuf.

    Produits autorisés

    Ces produits incluent ceux qui contribuent le plus à réduire la pression chez un patient. Cette fibre végétale (son, chou-fleur), qui normalise les selles et le tube digestif, entraîne une perte de poids. L'excès de poids est souvent la principale cause de l'hypertension.

    Les protéines - la base de la formation des cellules, fournissent le tonus vasculaire nécessaire, ce qui est très important dans le traitement de l'hypertension. Le calcium et le potassium sont essentiels à la fonction cardiaque normale. Les acides gras insaturés des fruits de mer réduisent le taux de cholestérol nocif.

    La nutrition pour l'hypertension implique l'utilisation des produits suivants:

    • pain séché sous forme de craquelins ou de farine complète, son;
    • produits de viande et de poisson maigres - dinde et poulet sans peau, brochet, morue;
    • premiers plats dans un bouillon de légumes ou du lait;
    • fruits de mer contenant de l'iode - calmars, crevettes, chou marin;
    • produits laitiers faibles en gras - kéfir, lait, yaourt, fromage cottage;
    • crème sure et beurre - 20 g directement dans le plat;
    • omelette de protéines ou d'œufs à la coque - 4 pcs. par semaine
    • fromage non salé et faible en gras;
    • les légumes verts et les légumes comme la courgette et le potiron, qui réduisent le cholestérol;
    • huiles végétales sous forme de vinaigrettes pour salades de légumes;
    • fruits secs et frais et baies;
    • boissons à base de chicorée et d'orge, bouillon de dogrose, compote;
    • fruits mousses et gelées, miel, marmelade;
    • Cannelle, vanille, laurier, cumin - des produits pour améliorer le goût des aliments.

    Ce qui ne peut pas manger

    Les plaques de cholestérol réduisent l'élasticité des vaisseaux sanguins et non seulement provoquent des sauts de pression, mais peuvent également conduire à l'athérosclérose. À cet égard, il est nécessaire d'exclure les produits "cholestérol" du régime alimentaire de l'hypertension.

    La liste des produits recommandés est la suivante:

    • saindoux et graisses;
    • viande fumée;
    • mayo graisseuse;
    • les cornichons;
    • viande grasse;
    • thé fort et café;
    • poivre et moutarde;
    • cacao et chocolat;
    • les cornichons;
    • cuisson au four;
    • le soda;
    • alcool

    Produits pouvant parfois être inclus dans le menu

    Dans le bon régime pour l'hypertension, il y a des aliments qu'il est permis d'utiliser, mais ils peuvent être mangés une fois par semaine:

    • huile végétale;
    • macaroni durum;
    • champignons, radis, navets;
    • les légumineuses;
    • beurre - 20 g par jour;
    • fromage fondu;
    • doux - 50 - 70 g par jour, si le poids est normal;
    • sel - 3 g avec l'approbation du médecin traitant.

    Menu hebdomadaire sur l'hypertension

    Le tableau qui suit vous aidera à comprendre exactement quels aliments vous pouvez utiliser et avec lesquels ils peuvent être combinés.

    Régime alimentaire pour l'hypertension

    Description au 28/10/2017

    • Efficacité: effet thérapeutique après 21 jours
    • Termes: constamment
    • Le coût des produits: 1600-1700 roubles. par semaine

    Règles générales

    La pression artérielle humaine dépend de nombreux facteurs et les mécanismes physiologiques d'autorégulation dans une écrasante majorité des cas nous permettent de niveler l'effet des facteurs négatifs contribuant à une augmentation de la pression artérielle. Cependant, avec des effets prolongés et prononcés, la capacité d’adaptation du système cardiovasculaire est défaillante, ce qui entraîne le développement de l’hypertension - une augmentation chronique persistante de la pression artérielle. Ces facteurs incluent:

    • l'hypodynamie;
    • mauvaises habitudes (abus d'alcool / tabagisme);
    • nutrition déséquilibrée;
    • surpoids;
    • fonctionnel, dû à des troubles de stress / pathologiques dans le système nerveux central (dans le système sympathique-surrénalien);
    • effets toxiques de divers facteurs environnementaux physiques / chimiques;
    • violation du rapport / production de substances biologiquement actives et d'hormones impliquées dans la régulation de la pression artérielle (endothéline, vasopressine, insuline, prostacycline, thromboxane, oxyde nitrique), responsables de la relaxation / augmentation du tonus des muscles lisses vasculaires;
    • changements dans la régulation de l'équilibre eau / ions sodium dans les maladies rénales.

    L’augmentation de la pression artérielle présente le risque que, dans la plupart des cas, elle ne se manifeste pas cliniquement pendant une longue période, ce qui entraîne le développement d’une cardiopathie ischémique, d’une hypertrophie cardiaque du ventricule gauche, d’un accident vasculaire cérébral, d’une arythmie, d’une insuffisance cardiaque chronique, d’une insuffisance cardiaque le travail des reins et d'autres organes internes. Le traitement de la maladie dépend en grande partie du stade de l'hypertension, mais dans tous les cas, le traitement doit être systémique, complexe et continu.

    Avec le traitement médicamenteux, une alimentation adéquate avec une pression artérielle élevée est le facteur le plus important pour stabiliser la pression et l'abaisser à la norme d'âge. La base de la nutrition thérapeutique dans l'hypertension est une variété de tableau médical numéro 10 de Pevzner. En règle générale, le régime alimentaire pour l'hypertension au stade initial (grade 1) est basé sur le régime n ° 15 avec restriction du sel de table. Le régime n ° 10 A est recommandé pour l'hypertension de grade 2 ou 3 et les troubles du système cardiovasculaire associés. Pour une hypertension de sévérité moyenne à élevée (3/2 degré) apparaissant dans le contexte de l'athérosclérose, la nutrition est basée sur le tableau de traitement n ° 10 C.

    Le régime numéro 10 dans l'hypertension prévoit la fourniture de la norme physiologique d'entrée dans le corps des nutriments alimentaires de base et la création de conditions permettant la normalisation de la circulation sanguine.

    Les principes de base du tableau médical de base sont les suivants:

    • Physiologiquement, la totalité du contenu en protéines (85 à 90 g de protéines), 80 g de matières grasses et 350/400 g de glucides, avec la valeur énergétique du régime à un niveau de 2400-2500 kcal / jour pour les patients de poids corporel normal. Avec l'obésité et l'hypertension, la valeur énergétique du régime est réduite de 25-30% à 1900-2100 kcal / jour en réduisant les graisses à 70 g et les glucides à 250-300 g, principalement en raison de l'exclusion des glucides raffinés du régime, notamment du sucre et des confiseries. bonbons à base de lui, ainsi que de la farine et des produits céréaliers. Dans les cas où l'obésité due à un apport calorique accru dépasse 20% ou plus de la norme physiologique, un régime thérapeutique est prescrit pour l'hypertension n ° 8 selon Pevzner, mais avec une restriction importante du régime en sel. L'effet antihypertenseur de la perte de poids chez les patients obèses et hypertendus ne fait pas de doute, et il existe même une tendance significative entre la perte de poids dans l'obésité et une diminution de la pression artérielle, le plus souvent dans un rapport de 1 mm Hg. Art./1 kg.
    • Limiter le sel à 2,5-5 g / jour. Lors de la cuisson, le sel n'est pas utilisé, mais ajouté uniquement aux plats déjà préparés. La consommation moyenne de sodium alimentaire en Russie est en moyenne de 160 mmol / jour, ce qui correspond à environ 12 g de chlorure de sodium. Il est prouvé qu'une diminution de cette valeur en dessous de 7,5 g / jour entraîne une baisse cliniquement significative de la pression artérielle. Pour ce faire, il suffit d'exclure du régime les produits délibérément salés, notamment les produits gastronomiques (conserves, cornichons, cornichons, viandes fumées, charcuteries, fromages). Il est recommandé de remplacer les sels de chlorure de sodium par des chlorures de potassium / magnésium chez ceux qui éprouvent de graves difficultés dues au manque de sel. Les personnes souffrant d'hypertension légère peuvent utiliser du sel thérapeutique à teneur en sodium réduite à 65% et, dans les cas plus graves, du sel à 35% de sodium.
    • Niveaux élevés de vitamines A, E, C, du groupe B et de minéraux - sels de potassium (jusqu'à 4-5 g), calcium, magnésium (jusqu'à 0,8-1,0 g), manganèse (jusqu'à 30 mg), chrome (jusqu'à 0, 3 mg), la coenzyme Q (jusqu'à 200 mg), la vitamine C (jusqu'à 500 mg), la choline (jusqu'à 1 g). Il est particulièrement important de contrôler le niveau de potassium dans le régime alimentaire. Il existe des preuves fiables qu'une consommation accrue d'ions potassium est extrêmement importante pour réduire la pression artérielle, car le potassium a un effet protecteur sur l'hypertension. Par conséquent, le régime devrait comprendre des fruits et des légumes frais (pommes de terre au four, groseilles, airelles, bananes, carottes, chou, radis, ail, courgettes, tomates, citrouilles, betteraves, concombres, haricots, oranges, pastèques, algues, algues, melons), fruits séchés (raisins secs, abricots secs, pruneaux, figues), noix (pignons de pin, amandes, cacahuètes) riches en potassium.
    • Il est important de ne pas prendre en compte l'alimentation et la carence en magnésium, qui a un effet préventif prononcé sur l'hypertension vasculaire. Le magnésium se trouve en grande quantité dans le riz, les bananes, les avocats, le chou marin, les flocons d'avoine, le son, les noix, le yogourt, les haricots et les pruneaux. Le régime alimentaire des patients hypertendus devrait être enrichi en ions calcium, qui jouent un rôle dans la distribution du liquide intracellulaire / extracellulaire qui régule la pression artérielle. Le calcium se trouve en grande quantité dans les produits laitiers, les noix et les arêtes de poisson. Un effet thérapeutique et prophylactique prononcé sur l'hypertension est exercé par le folate (groupe de la vitamine B) avec un apport quotidien compris entre 350 et 400 mg. Il normalise la fonction de l'endothélium vasculaire en réduisant les niveaux d'homocystéine et réduit le risque de développer une hypertension. Les tomates, les légumineuses, les légumes à feuilles, les asperges, les produits céréaliers, les choux de Bruxelles et les fruits sont riches en folate.
    • Un effet hypotenseur modéré est démontré par la carnitine, une substance ressemblant à une vitamine, qui est structurellement similaire aux acides aminés. Contient dans le foie, le veau, le bœuf, la crème, la crème sure, le fromage cottage.
    • Le risque de développer une hypertension est également associé à une carence en chrome et en sélénium dans l'alimentation. Le sélénium contient des aliments comme les fruits de mer, le foie, les canards, les dindes, le poulet, le bœuf, le bœuf et les rognons de veau. La source de chrome est l'huile de maïs / tournesol, les céréales (sarrasin, maïs, orge perlée, millet), les noix, les fruits secs, les légumes, le fromage. Ainsi, la consommation de certains aliments qui abaissent la tension artérielle peut maintenir un niveau de pression artérielle acceptable chez les patients, en particulier avec un diagnostic d '"hypertension primaire". De plus, les produits qui réduisent la pression contrairement aux médicaments agissent très doucement.
    • Restriction dans le régime alimentaire des graisses saturées et assurer une teneur suffisante en produits contenant des AGPI (acides gras polyinsaturés) à partir desquels sont synthétisées les prostaglandines, qui ont un effet hypotenseur et peuvent améliorer les fonctions endothéliales, paramètres sanguins rhéologiques. Pour ce faire, le régime alimentaire devrait comprendre de l'huile de poisson, des graines de lin, de l'huile de colza et de l'huile d'olive (au moins 30 g / jour), du poisson de mer gras (saumon, truite, hareng, sardines), des noix et des graines.
    • L'élément le plus important du régime alimentaire des personnes sujettes à l'hypertension est la fourniture au corps de la quantité nécessaire de liquide libre, car son déficit dans le corps réduit la lumière des vaisseaux sanguins, ce qui s'accompagne d'une augmentation de la pression artérielle. Le volume quotidien de liquide libre doit être compris entre 1,2 et 1,5 litre. Cependant, avec l'hypertension associée à une insuffisance cardiaque, le volume de liquide libre diminuera à 0,8-1,0 l / jour. Interdit l'utilisation de boissons gazeuses et d'eau minérale sodique, de thé fort et de café noir.
    • Un régime à pression élevée permet de limiter la consommation d'alcool: pour les femmes, l'équivalent de 20 g, pour les hommes, jusqu'à 40 g d'éthanol. Les points de vue divergent quant à l’effet protecteur des faibles doses d’alcool sur les maladies cardiovasculaires. Sans aucun doute, des doses importantes d’alcool fort provoquent l’hypertension et une pression artérielle élevée est contre-indiqué dans l’alcool, en particulier dans les maladies du foie présentant une insuffisance de la circulation sanguine dans la veine hépatique / veine cave inférieure et une augmentation de la pression hydrostatique dans la veine porte (hypertension porte). Cependant, il n’existe pas de données sur les avantages d’un rejet complet de l’alcool. On peut citer le paradoxe français, lorsque les résidents de France ont des taux de mortalité par maladies cardiovasculaires nettement inférieurs, notamment que les GB utilisent les mêmes graisses animales que les résidents d’Europe centrale et du nord mais utilisent régulièrement de petites doses de vin rouge sec.
    • Prise alimentaire fractionnée (4-5 fois) sans trop manger.

    Si une hypertension artérielle survient à la base de l'athérosclérose, le régime alimentaire suivant est prescrit au tableau n ° 10 C. Un régime hypocholestérolémiant pour les patients hypertendus permet de réduire le régime alimentaire en graisses animales, à l'exclusion du cholestérol alimentaire et des glucides facilement digestibles. Dans le même temps, une augmentation du régime alimentaire des aliments contenant des fibres alimentaires, des acides gras polyinsaturés (graisses végétales) et la proportion de protéines végétales par rapport aux animaux est envisagée. Régime alimentaire pour l'hypertension fournit une augmentation de la teneur en vitamines C et du groupe B, oligo-éléments, substances lipotropes / acide linoléique.

    Produits autorisés

    Un régime pour l'hypertension implique l'inclusion dans le régime:

    • Blé / seigle, grains entiers et avec ajout de pain au son. Il est permis d'utiliser des pâtisseries faites maison avec du son et des biscuits secs.
    • Des soupes végétariennes avec des légumes et des céréales bien cuites, avec l'ajout de légumes verts sans friture.
    • Variétés de viande rouge à faible teneur en matière grasse, cuites et cuites Et la volaille, la viande de lapin. La viande avec n'importe quelle forme de cuisson doit être pré-bouillie, le bouillon fusionné et cuit dans une nouvelle portion d'eau.
    • Plats à base de poisson et de fruits de mer.
    • Divers légumes de saison sous forme fraîche (pommes de terre, chou, carottes, betteraves, courgettes, citrouilles, aubergines) ou sous forme de ragoût de légumes. De hors-d'œuvre - chou marin, vinaigrettes, assaisonné avec de l'huile végétale.
    • Produits laitiers à faible teneur en matière grasse et fromage cottage à faible teneur en matière grasse, crème sure (uniquement dans les plats).
    • Œufs de poulet à la coque - jusqu'à 3 pièces par semaine, sauces laitières et tomates sur bouillon de légumes ou avec addition de crème sure.
    • Céréales (orge, mil, sarrasin) et porridge sous forme de céréales, casseroles aux légumes / fromage cottage.
    • Crème / huiles végétales pour la cuisine et les plats cuisinés.
    • Fruits / baies sous toutes leurs formes, ainsi que compotes, gelée et gelée.
    • Parmi les boissons - boissons à base de café (substituts de café), bouillon d'églantier, thé léger au lait, jus de légumes / baies.

    Une bonne nutrition pour l'hypertension

    Le régime fait partie d’un ensemble de mesures préventives et thérapeutiques contre l’hypertension. Une bonne nutrition aide à stabiliser la pression artérielle et à réduire le risque de crise hypertensive.

    Des aliments bien organisés en présence d’une pression artérielle élevée et constante et lors d’une crise hypertensive empêchent le développement de la maladie et de ses complications et contribuent également à l’amélioration de la santé générale du patient.

    En outre, non seulement l’état de santé et la capacité de se réaliser pleinement dans la société, mais également le travail des organes et des systèmes de l’organisme tout entier dépendent de certains aliments.

    Comment choisir la nourriture et le système alimentaire?

    La nutrition alimentaire des patients hypertendus doit être sélectionnée en fonction de la dynamique des modifications de la pression artérielle et d'un certain nombre de facteurs individuels. La restriction de certains produits est une solution raisonnable pour améliorer l’état des vaisseaux sanguins. Cela est important tant pour les adultes souffrant d'hypertension que pour les enfants et les jeunes pour la prévention de nombreuses maladies, notamment l'hypertension.

    Méthodes de réduction de pression

    Il existe non seulement des méthodes médicales permettant de réduire la pression artérielle, fondées sur une intervention spécifique dans les processus métaboliques du corps, mais également des méthodes naturelles, notamment le régime quotidien et la qualité des aliments. En d’autres termes, il est possible d’obtenir de manière plus douce et naturelle divers composés chimiques susceptibles d’influencer les parois des vaisseaux sanguins, dans le cadre de régimes spécialement conçus.

    Quelle est la pression artérielle normale

    Rappelons que pour les adultes, une pression artérielle allant jusqu'à 140/90 mm est considérée comme la norme. Hg Art. Si vos indicateurs spécifiques avec des mesures de pression répétées dépassent ces chiffres, nous parlons de signes d'hypertension.

    Augmentation de la pression artérielle - le niveau de la pression artérielle systolique supérieure est supérieur à 140, et celui de la pression diastolique inférieure - de plus de 90 mm. Hg Art.

    Augmentation de la pression artérielle - une menace pour la santé

    L'augmentation de la pression artérielle affecte l'état des vaisseaux sanguins. Il y a une menace non seulement pour la santé, mais aussi pour la vie du patient. La statistique des décès chez les patients hypertendus est frappante en nombre élevé.

    Un nombre élevé de pression artérielle provoque un certain nombre de maladies graves, dans. Ch. et les maladies du système cardiovasculaire. Il est très important d’éliminer rapidement et correctement une telle menace pour le corps, car nous parlons de la cause de nombreuses pathologies.

    Hypertension artérielle et obésité

    Les patients hypertendus doivent accorder une attention particulière au fait que cette pathologie se développe souvent dans le contexte d’une augmentation du poids corporel. Les médecins soulignent un certain schéma entre le poids et l'augmentation de la pression artérielle.

    L'hypertension. Quel devrait être dirigé des aliments diététiques spécialisés

    En présence d'hypertension artérielle, vous devez concentrer tous vos efforts sur la normalisation de l'équilibre eau-sel et tout mettre en œuvre pour que votre corps fonctionne sans la moindre interruption.

    L'objectif de nombreux régimes - perte de poids. Règles de nutrition pour l'hypertonique

    Pour que la prise de nourriture ne contribue pas à augmenter la pression artérielle, faites attention aux règles suivantes:

    Refus du sel ou sa forte restriction.

    Il est nécessaire d'abandonner l'utilisation de sel ou de la réduire au minimum. Le sodium est le principal composant du sel, ce qui aide à retenir les fluides corporels. L'augmentation de la quantité de liquide est une augmentation inévitable du volume sanguin, et donc une augmentation de la pression sur les parois des vaisseaux sanguins.

    Réduire la consommation de sel à trois grammes par jour implique de limiter voire de rejeter de nombreux aliments.

    Restriction ou rejet des stimulants.

    Pour certains patients, les médecins, en fonction de leurs caractéristiques individuelles, recommandent de limiter ou d'abandonner complètement les boissons telles que le café noir fort, le vin, la bière et la vodka. Ces boissons contribuent au spasme des vaisseaux sanguins et créent une charge importante sur le système cardiovasculaire.

    Cesser de fumer.

    Il serait sage d'arrêter complètement d'utiliser des produits du tabac. N'oubliez pas que les cigarettes contiennent de la nicotine et d'autres poisons qui font spasmer les vaisseaux sanguins et entraînent une élévation de la pression artérielle.

    Alimentation fractionnée

    Le principe de "fractionné" dans le régime. Vous devriez choisir un certain type de pouvoir fractionnaire.

    Il est nécessaire de distribuer tout le régime quotidien en cinq ou six portions égales.

    Avant d'aller au lit, mangez une pomme ou buvez 200 grammes de yogourt faible en gras.

    L'utilisation de viandes maigres.

    La plupart des patients recommandent des viandes faibles en gras. Rappelez-vous que l'hypertension se produit dans le contexte de l'athérosclérose. Les plaques d'athérosclérose qui réduisent la lumière vasculaire sont formées à partir de cholestérol alimentaire de basse densité et de graisses animales.

    Les patients hypertendus doivent préférer le poulet, la dinde ou le veau sans ajouter d’huile.

    Pour que les aliments dessalés et sans matières grasses ne vous semblent pas sans saveur, ajoutez du jus de citron, du persil, de l’aneth et du basilic. Ces suppléments aideront à améliorer et à diversifier les saveurs.

    Restriction ou rejet de produits contenant des graisses animales. Les produits contenant des graisses animales, notamment les saucisses, le beurre et le ghee, devraient être limités.

    Dans votre régime alimentaire devrait prévaloir les graisses les graisses végétales.

    Refus de fritures et de pâtisseries.

    Complètement interdit tous les aliments frits. Lors de l'extinction, utilisez uniquement de l'huile de maïs et de l'huile d'olive. Sandwiches traditionnels avec des morceaux de beurre, remplacez les sandwichs par des légumes verts et un minimum de produits crémeux. Refuser strictement les pâtisseries, les gâteaux, les muffins, les fromages gras et le saindoux.

    Légumes et fruits, ainsi que les verts dans le menu du jour.

    Il faut aller dans la "cuisine verte". Cela signifie une grande quantité de fruits et légumes au lieu de graisses et de glucides. Les verts vous permettront de maintenir la sensation de remplir l'estomac pendant de plus longues périodes.

    Chaque jour, consommez beaucoup de fibres, ce qui aide à réduire le taux de cholestérol non désiré dans le sang, en empêchant son absorption.

    Limiter le sucre.

    Il est bon de renoncer au sucre. Les glucides qui sont facilement absorbés par le corps provoquent l'obésité. Les biscuits et les bonbons doivent être remplacés par des fruits sucrés sous forme fraîche ou séchée.

    Privilégiez les produits à grains entiers qui ont été digérés par l'organisme pendant une longue période, mais sans conséquences néfastes.

    Une approche judicieuse consiste à augmenter la quantité de magnésium et de potassium dans le corps.

    Magnésium et potassium - constamment sur la table. Une approche judicieuse consiste à augmenter la quantité de magnésium et de potassium dans le corps, ce qui renforce naturellement le muscle cardiaque en augmentant considérablement son efficacité.

    Assurez-vous que votre table est toujours présente avec des produits tels que céréales, chou, abricots secs, carottes, betteraves. Avec leur aide, vous reconstituez toutes les réserves d'énergie nécessaires sans risque d'obésité.

    Produits d'origine marine. Il faut faire attention aux produits de la mer, qui contiennent une liste complète d'oligo-éléments importants.

    Produits d'origine marine

    Mangez quotidiennement du chou marin, des crabes, des moules, des palourdes ou du poisson maigre. Dans tous les cas, lorsque vous cuisinez des plats de poisson, n'utilisez pas de sel.

    Postes - interdits. Rappelez-vous que le jeûne strict (religieux) et l'hypertension sont des choses incompatibles.

    Il est formellement interdit aux patients hypertendus de suivre un régime alimentaire trop limité, et plus encore, de ne pas manger pendant plusieurs jours!

    Note Tout aliment diététique destiné aux personnes souffrant d’hypertension artérielle stable doit suivre quelques règles simples:

    1. moins de sel, les aliments gras et les aliments qui déclenchent le processus d'augmentation de la pression artérielle.
    2. Un ajout important est le contrôle constant du poids corporel.
    3. Mode de réglage.

    Garantir la qualité des aliments en fonction de la dynamique spécifique du gain ou de la perte de poids.

    En cas de changements imprévus dans le corps, consultez votre médecin. Par exemple, les fumeurs de chaînes ou les personnes qui abusent de l'alcool ont besoin d'une aide constante et efficace. Les consultations avec un médecin professionnel et un psychologue aideront le patient à se débarrasser de ses mauvaises habitudes.

    Le sélénium dans l'hypertension. Nourriture et drogues

    Le sélénium dans l'hypertension.

    • Enlève les métaux lourds des tissus (mercure, manganèse, plomb, cadmium).
    • Il fait partie intégrante de l'enzyme glutathion peroxydase, qui protège les tissus contre les dommages oxydatifs.
    • Inclus dans le traitement global des patients souffrant d'hypertension artérielle, y compris d'arythmie sévère.
    • Réduit le risque de mort subite due à une fibrillation ventriculaire.
    • Réduit les besoins du coeur en oxygène.
    • Réduit les effets toxiques de nombreux médicaments sur le corps.
    • Il s’agit d’une mesure préventive et d’un moyen de traitement de la maladie de Keshan de type cardiomyopathie.

    Un élément tel que le sélénium joue un rôle important dans la stabilisation du travail de nombreux systèmes organiques, y compris le système cardiovasculaire.

    Dose de sélénium

    Il est important de déterminer la dose de sélénium nécessaire pour l'hypertonique. Si cet élément est suffisant dans les aliments, la prise de médicaments avec du sélénium n'est pas recommandée dans la plupart des cas. Les doses excédentaires entraînent des conséquences négatives; il est donc nécessaire de consulter un spécialiste. Lors de la prise de la forme posologique basée sur la dose recommandée de 400 microgrammes (par jour).

    L'aide L’Organisation mondiale de la santé fournit les paramètres suivants (doses quotidiennes):

    hommes - 70 mcg

    femmes - 55 mcg

    enfants - calculé en poids (1 mcg par kilogramme de poids).

    Nourriture et sélénium

    Champions du nombre de sélénium:

    Beaucoup de cet élément dans les champignons.

    Plantes médicinales contenant beaucoup de sélénium:

    • Algues (spiruline).
    • Feuille de bouleau.
    • Feuille d'eucalyptus
    • Racine de réglisse
    • Prêle d'herbe.
    • Melilotus officinalis,
    • Champ d'herbe éphédra.

    La quantité de sélénium dans certains aliments

    Certaines personnes manquent de sélénium malgré le fait qu'elles mangent la nourriture appropriée. Dans une certaine mesure, cela est dû à une diminution de la quantité de sélénium dans les sols due à l'utilisation d'engrais minéraux. Les plantes ne peuvent pas absorber complètement le sélénium du sol. Cependant, vous ne devez pas prendre vos propres médicaments sans examen et consultation avec un médecin.

    Est-il possible de boire du sélénium dans des pilules (complément alimentaire) pour les patients hypertendus?

    La première génération de ces médicaments présentait de nombreux effets secondaires et une faible biodisponibilité. C'étaient des médicaments peu coûteux tels que le sélénate de sodium et le sélénite de sodium, ainsi que le sélénium de soufre. De nouveaux médicaments présentant une bonne biodisponibilité sont apparus dans les pharmacies. Ce sont des composés de sélénium avec des composants organiques (bio-ligands).

    Ils sont transférés normalement, leur seul inconvénient est un prix assez élevé. Les plus courantes - formes bivalentes de sélénium, sélénium-méthionine, sélénium-cystéine.

    Le sélénium dans la composition des complexes de vitamines et de minéraux

    • Prévention du cancer.
    • Renforcer le corps après la chimiothérapie.
    • Comme traitement supplémentaire pour les maladies cardiovasculaires, y compris les maladies coronariennes, l'hypertension, les arythmies.
    • Après un infarctus du myocarde afin de renforcer le muscle cardiaque.
    • normalisation du taux de cholestérol;
    • améliorer l'élasticité des vaisseaux sanguins;
    • élimination des métaux lourds des tissus;
    • amélioration du tube digestif.

    Ces médicaments ne sont pris que sur rendez-vous d'un spécialiste et après une série d'enquêtes.

    Top 10 des aliments hypertoniques

    1. Fromage cottage. Un produit faible en gras est utilisé (0,1 à 1,8%). Contient calcium, phosphore, potassium et magnésium, protéines, acide ascorbique, Vit. B, A et PP. Le taux par jour - cent cent cent cinquante grammes.
    2. Poivre bulgare (rouge). Contient en grande quantité de l'acide ascorbique, du lycopène (antioxydant), de la capsaïcine (alcaloïde). Norma - deux légumes de taille moyenne par jour.
    3. Saumon Le poisson contient de nombreuses vitamines, acides polyinsaturés, potassium, tryptophane, ainsi que des acides gras oméga-3 et -6. Normalement - trois fois par semaine, de cent à deux cents grammes de poisson par coup.
    4. Gruau d'avoine. Contient des glucides bénéfiques, du potassium, du fer, des antioxydants, du sélénium, du magnésium et du fer. Norma - une assiette de porridge chaque jour, meilleure pour le petit déjeuner.
    5. Graines de citrouille. Il est consommé cru. Ingrédients - vitamines, y compris Vit. En grande quantité, de nombreux oligo-éléments (zinc). Norm - environ vingt grammes par jour.
    6. Cacao Comprend des oligo-éléments (potassium, calcium, magnésium), de nombreuses vitamines (K et PP) et des nutriments. Norm - pas plus de deux ou trois fois par semaine dans une tasse.
    7. Lait naturel (écrémé). Contient des oligo-éléments (magnésium, calcium, potassium), ainsi que des protéines, des nutriments, des vitamines et un peu de graisse. Norm - jusqu'à trois verres à la porte.
    8. Chocolat noir naturel. Aide à réduire le cholestérol dû aux flavonoïdes, contient un complexe de composants vitaux. Norm - chaque jour pour trente grammes.
    9. Thé vert Outre la réserve complète d'ingrédients utiles, il contient de la vitamine P, importante pour les patients hypertendus, et augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins. Norma - une tasse ou deux par jour.
    10. Amande Il contient de nombreux oligo-éléments (potassium et magnésium) des vitamines du groupe B, notamment la riboflavine et la niacine (B3), des protéines et des nutriments. Norme - 25-30 grammes par jour.

    Caractéristiques de l'organisation de la nutrition à pression élevée. 3 règles importantes

    L'équilibre en lipides, protéines et glucides. Les patients hypertendus apportent souvent leur corps à une crise uniquement parce qu'ils ne sont pas informés de l'organisation de l'alimentation. Ils devraient bien maîtriser la vérité simple -

    Tous les produits doivent être sélectionnés en fonction de leurs composants et de leur équilibre.

    Cela concerne avant tout la distribution stricte et appropriée des graisses, des glucides et des protéines.

    Calories quotidiennes requises:

    15% de la nourriture est composée de protéines

    Nombre de protéines

    Mode de manger. Il faudra le modifier de manière significative en faveur de plus fréquentes, en petites portions. La nourriture doit être prise strictement à l'heure.

    Cinquante-cinq pour cent pour les glucides

    Les patients hypertendus doivent oublier une fois pour toutes l'apport alimentaire chaotique et illimité.

    Le but de la nutrition est de réduire la pression sur les parois des vaisseaux sanguins. Assurez-vous que la pause de nuit dans le régime ne dépasse pas dix heures. En aucun cas, ne pas trop manger avant d'aller au lit!

    Contrôler l'élimination des fluides du corps. Ne laissez pas l'accumulation de sel et de graisse dans votre corps, prenez les mesures nécessaires pour en retirer le liquide qui favorise la formation d'un œdème.

    Pour ce faire, déterminez votre mode de consommation optimal, abandonnez les boissons gazeuses et sucrées.

    Le taux obligatoire quotidien pour les patients hypertendus peut aller de un litre et demi à deux litres d’eau ordinaire non bouillie et non bouillie.

    Un exemple de bonne nutrition dans l'hypertension

    Le menu ci-dessous est basé sur un certain nombre de principes nutritionnels de base basés sur les recommandations médicales. Les patients se voient proposer une liste spécifique de produits recommandés et le rejet de ceux qui contribuent à l'hypertension.

    Produits pour un régime hebdomadaire

    Pour le petit déjeuner:

    • Masse de caillé maison faible en gras.
    • Thé d'herbes de la forêt.
    • Pain de grains entiers.
    • Une tranche de fromage faible en gras sur du pain.
    • Jus de fruits ou de légumes.
    • Flocons de lait faible en gras.

    Comme collation:

    • Salade sans huile.
    • Thé ou boisson de rose sauvage.
    • Diverses pommes de terre en purée (pommes, carottes, betteraves, citrouilles).
    • Eau minérale tiède sans gaz ni thé vert (deuxième ou troisième feuilles de thé).

    Pour le déjeuner:

    • La plupart ont fait bouillir des types de poisson ou de viande maigre cuits à la vapeur.
    • Divers ragoûts de légumes.
    • Salade de légumes verts avec une petite quantité d'huile végétale.
    • Jus de légumes et pulpe.
    • Escalopes à la vapeur.
    • Sauce à la crème sure.
    • Tous les plats de pommes de terre bouillies.
    • Pommes ou poires au four.
    • Compote et gelée.

    Comme collation:

    • Un ou deux biscuits.
    • Boisson Carcade.
    • Pomme, poire, pamplemousse ou kiwi.
    • Curd masse non grasse.
    • Cocotte

    Pour le diner:

    • Yaourt aux fruits.
    • Kéfir faible en gras.
    • Salade de légumes frais.
    • Toute la bouillie.
    • Faire cuire à la vapeur les escalopes de légumes.
    • Thé vert en vrac.

    En guise de collation avant le repos nocturne:

    • Kéfir ou lait écrémé.
    • Kiwi ou une petite orange.

    La recommandation d'une diététiste. Dans le régime alimentaire des patients hypertendus, l’accent est mis sur les fruits et les légumes frais. Le traitement thermique est autorisé une à deux fois par semaine.

    Tableau de classement des produits et taux de consommation en fonction de la composition

    L'hypertension

    Description générale de la maladie

    Cette maladie est étroitement liée à l'augmentation de la pression artérielle de nature périodique ou permanente. La normale pour une personne en bonne santé est une pression de 120 à 80 mm Hg. L'indice supérieur est la pression systolique qui indique le nombre de contractions des parois du cœur. L'indice inférieur est la pression diastolique, qui reflète le nombre de relâchement des parois du cœur.

    Causes de l'hypertension

    L’une des principales causes du développement de l’hypertension est le rétrécissement de la lumière entre les petits vaisseaux, ce qui entraîne une altération du flux sanguin. En conséquence, la pression sur les parois des vaisseaux sanguins augmente et la pression artérielle augmente en conséquence. Cela est dû au fait que le cœur a besoin de plus de force pour pousser le sang le long du canal.

    En outre, l'hypertension peut apparaître sur les antécédents de diabète, d'obésité, d'insuffisance rénale, en présence de mauvaises habitudes (en particulier de fumer), tout en maintenant un mode de vie sédentaire (sédentaire).

    La zone à risque comprend les personnes obèses et âgées de 55 ans (hommes) et de 65 ans (femmes). Cela devrait inclure les personnes ayant des parents atteints de maladies cardiovasculaires.

    En outre, la pression artérielle peut augmenter en cas de dysfonctionnement de la glande thyroïde, de coarctation (rétrécissement de l'aorte), en présence d'une maladie cardiaque.

    En général, tous les facteurs de risque peuvent être divisés en 2 grands groupes.

    1. 1 Le premier groupe de professionnels de la santé comprend des facteurs de risque qui peuvent être ajustés. A savoir: taux de cholestérol élevé, présence d'obésité, diabète, tabagisme.
    2. 2 Le deuxième groupe comprend les causes qu'il est malheureusement impossible d'influencer. Cela comprend l'hérédité et l'âge.

    Degrés d'hypertension

    Il existe 3 degrés d’hypertension: légère, modérée et grave.

    • Sous forme bénigne (hypertension de 1 degré), le niveau de pression artérielle est compris entre 140/90 mm Hg et 159/99 mm Hg. L'hypertension du premier degré est caractérisée par une augmentation brutale de la pression artérielle. La pression peut atteindre indépendamment les valeurs normales et augmenter soudainement.
    • Sous forme modérée (hypertension de 2 degrés), l’indice supérieur varie dans la région de 160 à 179 mm Hg et l’indice inférieur, au niveau de 100 à 109 mm Hg. Pour un degré d'hypertension donné, une augmentation plus prolongée de la pression est caractéristique, ce qui revient à la normale de façon indépendante extrêmement rarement.
    • Dans les formes sévères (hypertension de 3 degrés), la pression systolique est supérieure à 180 mm Hg et la pression diastolique supérieure à 110 mm Hg. Avec cette forme d'hypertension, la haute pression tient fermement dans le domaine des paramètres pathologiques.

    En cas de traitement inadéquat de l’hypertension ou en son absence, le premier degré passe progressivement dans le deuxième, puis brusquement dans le troisième degré.

    Avec une indifférence prolongée, une crise hypertensive peut survenir.

    On appelle crise hypertensive une augmentation soudaine, brutale mais à court terme de la pression artérielle.

    La cause de la crise d'hypertension est un dysfonctionnement des mécanismes régulant le niveau de pression artérielle, ainsi qu'une défaillance de la circulation sanguine dans les organes internes. De tels échecs peuvent être dus à un changement brutal de l'état psycho-émotionnel, à l'abus de sel, à un changement radical du temps.

    Une crise hypertensive peut survenir sous plusieurs formes (neuro-végétative, œdémateuse ou convulsive). Chaque forme a ses propres caractéristiques. Considérez tout séparément.

    • Lorsque la forme neuro-végétative du patient apparaît, des tremblements des mains, une bouche sèche, un sentiment incontrôlé de peur (inconditionnel), le rythme cardiaque augmente, le patient est dans un état de surexcitation.
    • Sous forme œdémateuse, le patient présente une somnolence persistante, un œdème des paupières, une stupéfaction.
    • Dans le cas d'une forme convulsive, le patient est torturé avec des convulsions pouvant aller jusqu'à la perte de conscience. Cette forme de crise hypertensive est la plus dangereuse et la plus complexe.

    Complications de crise hypertensive

    Une crise hypertensive peut provoquer un infarctus du myocarde, un œdème pulmonaire et le cerveau, perturber la circulation sanguine du cerveau et entraîner la mort.

    Il est à noter que la crise hypertensive est plus fréquente chez les femmes.

    Symptômes de l'hypertension et de la crise hypertensive

    Le plus souvent, les patients souffrent de graves maux de tête au cou, aux tempes et à la calotte. Augmente pendant l'effort physique et mental.

    Car cette maladie est caractérisée par une douleur au coeur. Fondamentalement, la douleur du personnage pleurnichant, irradiant à l'omoplate. Mais il peut y avoir des coups de couteau à court terme.

    En outre, avec l'hypertension, il y a un rythme cardiaque rapide, l'apparition de «mouches» devant les yeux, des vertiges et des vertiges.

    Aliments utiles pour l'hypertension

    Le traitement de l'hypertension commence par un ajustement de la nutrition (quelle que soit la tactique choisie). Dans la plupart des cas, comme le montre la pratique, cette technique est suffisante pour normaliser la pression artérielle et la maintenir dans les limites de la normale.

    La première priorité en matière d’hypertension est le contrôle du poids au moyen d’une restriction raisonnable des calories.

    Tout le monde sait que l'excès de poids contribue au développement de l'hypertension. Par conséquent, si un patient a un poids réel bien supérieur à la normale, il est nécessaire de réduire la teneur en calories des repas. Il convient de noter qu'une telle réduction ne devrait pas être due à la famine ou à l'exclusion de l'apport en protéines. Il est nécessaire de limiter l'utilisation de sucreries, farines et aliments gras.

    Non inférieure en importance et la règle de la réduction de la consommation de sel.

    Lors de la cuisson, il est permis d'utiliser chaque jour une seule cuillère à thé de sel par jour. Pour améliorer les caractéristiques gustatives des plats, il est recommandé d’utiliser divers verts, herbes et épices. En outre, dans le magasin, vous pouvez acheter du sel avec une teneur réduite en sodium (le sel ordinaire ne diffère pas de celui-ci au goût).

    Les aliments riches en cholestérol, il est préférable de remplacer la quantité supplémentaire d'huile végétale, de fruits, de légumes, de viande et de poisson à faible teneur en gras.

    Pour les produits laitiers, il est préférable d’interrompre le choix d’aliments faibles en calories ou en calories.

    Il est impératif d’ajouter au régime alimentaire du patient davantage d’aliments riches en magnésium et en potassium. Ces oligo-éléments augmentent la résistance des muscles du cœur aux effets de facteurs néfastes, renforcent le système nerveux, augmentent la fonction excrétrice des reins, réduisent la tendance des vaisseaux sanguins à la formation de spasmes.

    Reconstituer le corps avec du magnésium et du potassium peut être mangé pruneaux, citrouille, abricot, pommes de terre, chou, rose sauvage, bananes, pain au son, millet, flocons d'avoine, sarrasin, carottes, cassis, persil, betteraves, laitue.

    Pour normaliser la pression artérielle, il est nécessaire d’ajouter au régime alimentaire des aliments riches en vitamine C. Ceci aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins. La vitamine C se trouve en grande quantité dans l'argousier, les agrumes, le cassis, les fleurs de rose soudanaise et d'églantier. Pour augmenter son offre, vous devez manger plus de fruits et légumes frais, si possible réduire leur traitement thermique.

    Ces règles de nutrition et le maintien d'un mode de vie sain aideront à stabiliser la pression artérielle.

    Médecine traditionnelle pour l'hypertension

    La médecine traditionnelle a longtemps été utilisée pour traiter l'hypertension artérielle. La phytothérapie est considérée comme la méthode la plus efficace (traitement à base de plantes). La base du traitement consiste en plantes médicinales ayant des capacités sédatives (sédatives). Ceux-ci incluent: camomille, aubépine, mélisse, menthe poivrée, églantier. Le miel, les agrumes et le thé vert sont également utilisés pour réduire la pression.

    Moyens de la médecine traditionnelle pour aider à réduire le degré d’hypertension. Il existe de nombreuses recettes, alors considérez la plus efficace et la plus commune.

    • Réduire rapidement la pression des compresses recommandées sur les talons de 5% ou du vinaigre de cidre. Ils doivent humidifier un morceau de tissu et les fixer aux talons pendant 5 à 10 minutes. Il convient de noter que la méthode fonctionne bien. Vous devez donc surveiller la pression afin de ne pas trop baisser. Après normalisation du niveau de pression, la compresse doit être retirée. Bonne aide et bain de pieds avec de la moutarde.
    • Prenez 2 têtes d'ail (petite taille), mettez dans une casserole avec un verre de lait, portez à ébullition. Faire bouillir jusqu'à ce que l'ail soit doux. Filtrer Prendre pendant 2 semaines trois fois par jour, 1 c. Cette décoction d'ail se prépare mieux chaque jour, au maximum une fois tous les deux jours.
    • Prenez la racine de mûrier, rincez abondamment, retirez l'écorce, hachez-la, versez un verre d'eau, faites bouillir pendant 15-20 minutes, insistez pour un jour. Vous devez boire ce bouillon au lieu de l'eau.
    • En quantités illimitées, vous pouvez boire du thé à partir d’écorce de grenade. Ce thé réduit la pression en douceur, sans gouttes brusques.
    • Pour l'hypertension sclérotique, il est nécessaire de manger plusieurs fois par jour avec un petit oignon et une gousse d'ail pendant les repas.
    • Réduire la pression utilisée et les décoctions de valériane. Pour le préparer, vous devez prendre 10 grammes de rhizomes de valériane, laver, hacher, verser un verre d'eau chaude et faire bouillir à feu moyen pendant 7 à 10 minutes. Ensuite, laisser infuser le bouillon pendant 2 heures. Après quoi il est filtré. Boire un quart de verre par réception 3-4 fois par jour.
    • Dans la maladie hypertensive, le trèfle des prés, récolté pendant la période de pleine floraison, est considéré comme l’une des plantes les plus efficaces. Pour la préparation d'un bouillon thérapeutique à l'aide d'une cuillerée à thé de fleurs. Cette quantité d'inflorescences versez 250 ml d'eau bouillie et laissez infuser pendant une heure. Prenez 1,5 tasse par jour (vous ne pouvez boire que ½ partie d'un verre à la fois).
    • Pour éliminer les maux de tête et améliorer le sommeil, prenez une infusion de calendula. Pour 20 grammes de fleurs de calendula, vous aurez besoin de 100 ml de vodka. Besoin d'insister dans un endroit sombre et frais pendant 7 jours. Prendre le besoin de 25-30 gouttes par réception. Le nombre de réceptions est de trois.
    • Le problème de la normalisation de la pression est bien traité par le jus d’aubépine et de betterave, pris dans un rapport de 1 pour un. Buvez un tel jus concentré 1 cuillère à soupe 3 fois par jour.
    • Avec l'excès de liquide dans le corps d'adaptation parfaitement le jus de myrtille. Il doit être pris régulièrement et gonfler sous les yeux, gonfler les chevilles, les pieds - comme cela n’est pas arrivé. L'airelle représente les baies qui conservent leurs capacités même après la congélation.
    • Avec l'utilisation régulière de pommes de terre dans un uniforme, la pression se normalise sans aucun médicament. La même chose vaut pour le chèvrefeuille bleu. Faire des tisanes à partir de baies fraîches.
    • Un bon remède contre l’anxiété et l’insomnie nocturnes est la décoction de potiron au miel. Pour préparer ce bouillon, vous devez faire bouillir 200 grammes de dés de citrouille en dés. L'eau devrait être un peu (elle ne devrait couvrir que la citrouille). Cuire jusqu'à prêt, puis filtrer. Dans ⅓ tasse de bouillon, vous devez ajouter une cuillère à café de miel et boire 30 minutes avant le coucher.

    Lorsque vous utilisez les méthodes de la médecine traditionnelle, vous devez tenir compte des particularités de votre corps (à savoir la présence de réactions allergiques ou de toute autre réaction). En outre, vous devez surveiller en permanence le niveau de pression, passer régulièrement des examens et consulter des spécialistes.

    Produits dangereux et nocifs pour l'hypertension

    Avec une pression accrue, il est nécessaire de limiter la consommation d'aliments salés, gras, épicés et sucrés.

    Il est formellement interdit aux hypertendus de manger de la viande fumée, des cornichons, des cornichons, des chips, du fromage, des variétés salées, des conserves. Il est nécessaire de renoncer à l’habitude d’ajouter des aliments déjà préparés (s’il en existe un). Cela s'explique par le fait qu'une quantité excessive de sodium dans l'organisme retarde l'excrétion d'eau (il se produit un rétrécissement des vaisseaux spastiques) et, par conséquent, le niveau de pression augmente.

    En outre, vous devez exclure de l'alimentation des aliments malades, riches en cholestérol (cervelle, organes internes des animaux, caviar).

    La crème sure, les fromages, les saucisses, le saindoux, les côtelettes, le beurre et la margarine doivent être remplacés par des légumes et des fruits frais. Cette transition devrait se faire progressivement, sans chutes soudaines.

    Les produits contenant de la caféine sont contre-indiqués: thé fort, café, alcool, soda, épices chaudes.

    Vous ne pouvez pas combiner les produits laitiers avec des aliments riches en magnésium et en potassium. Avec cette combinaison, l'absorption de ces micro-éléments est réduite au minimum.

    Il est formellement interdit de fumer, de mener une vie sédentaire, de prendre du poids, de travailler pendant la nuit et de dormir moins de 7 heures par jour.