Causes de faible taux de fer sérique

Si l'analyse montre que le fer sérique est abaissé, il faut en trouver rapidement la raison et tout mettre en œuvre pour augmenter le taux de fer dans le sang. Le fait est que la faible teneur en cet oligo-élément conduit à un affaiblissement du système immunitaire, à des maladies constantes, à une diminution du tonus musculaire et à des problèmes de digestion. Chez les enfants, la carence en fer est à l’origine d’un retard de croissance et de développement.

En outre, une carence en fer peut indiquer des maladies très dangereuses, telles que le cancer. Dans ce cas, le traitement avec des médicaments et d’autres formes de thérapie doit commencer le plus rapidement possible. Parfois, la cause n'est pas associée à la maladie et est causée par un apport insuffisant d'un élément dans le corps avec de la nourriture. Dans ce cas, la réponse à la question de savoir comment augmenter le taux de fer dans le sang est simple: vous devez ajuster le régime alimentaire. Dans ce cas, l'utilisation de médicaments n'est généralement pas nécessaire (à moins que le médecin puisse vous prescrire l'utilisation de complexes de vitamines et de minéraux).

Fonctions du fer dans le sang

On pense que dans le corps humain, le nombre total de fer varie de deux à sept grammes, ce qui dépend du sexe, du poids et de l'âge de la personne. Dans la forme pure de cette substance dans le corps n'est pas: il est très toxique, donc lorsque l'oligo-élément pénètre dans le sang, la plus grande partie est liée aux protéines. Le reste du fer est instantanément transformé en hémosidérine ou en ferritine (composés protéiques), qui se déposent dans les tissus sous forme de réserves. Lorsque le corps est déficient en micro-élément, il les extrait.

Le corps lui-même ne produit pas de fer: cet oligo-élément provient de la nourriture, il est absorbé dans l'intestin (c'est pourquoi une faible quantité d'oligo-éléments est souvent associée à des problèmes du tractus intestinal). Après cela, le fer est dans le plasma, la partie liquide du sang.

Ensuite, environ 80% du micro-élément est inclus dans la composition de l'hémoglobine, qui est un composant du globule rouge. Ici, le fer est responsable de la fixation de l'oxygène et du dioxyde de carbone à l'hémoglobine. Cet oligo-élément ajoute de l'oxygène à lui-même dans les poumons. Ensuite, en tant que partie de l'hémoglobine, qui est située à l'intérieur des globules rouges, elle est dirigée vers les cellules, leur transmet de l'oxygène et se fixe à l'anhydride carbonique. Après cela, les érythrocytes sont envoyés aux poumons, où les atomes de fer se séparent facilement avec le dioxyde de carbone.

Fait intéressant, la capacité d'attacher et de détacher des gaz que le fer acquiert n'entre que dans la composition de l'hémoglobine. D'autres composés dans lesquels cette microcellule entre ne possèdent pas une telle possibilité.

Environ 10% du fer fait partie de la myoglobine, qui se trouve dans les muscles du myocarde et des muscles squelettiques. La myoglobine lie l'oxygène et le stocke dans des réserves. Si le corps commence à être privé d'oxygène, ce gaz est extrait de la myoglobine, pénètre dans les muscles et est impliqué dans d'autres réactions. Par conséquent, lorsque, pour une raison quelconque, l’alimentation en sang d’une partie du muscle est interrompue, le muscle reçoit encore de l’oxygène pendant un certain temps.

En outre, le fer fait partie d'autres substances et participe avec elles à la formation du sang, à la production d'ADN et au tissu conjonctif. Participe au métabolisme des lipides, aux réactions oxydatives, régule la neutralisation des poisons par le foie, favorise le métabolisme énergétique. Dans cet élément, la thyroïde a besoin de la synthèse d'hormones impliquées dans de nombreux processus métaboliques. Le rôle du fer pendant la grossesse est important: le corps du bébé l'utilise pour construire ses tissus.

On a longtemps observé que le travail du système nerveux reflétait négativement le manque de fer dans le corps. Et tout cela parce que cet élément est impliqué dans la transmission des signaux entre les cellules du cerveau. En outre, cet oligo-élément augmente la résistance du corps à la maladie et soulage la fatigue. Par conséquent, avec son manque de personnes se sentent souvent impuissants.

Quelle quantité de micro-élément devrait être?

Dans le corps masculin, les réserves de cette microcellule sont supérieures à celles de la femme et vont de 500 à 1 500 mg. Pour les femmes, ce chiffre va de 300 à 1 000 mg. Dans le même temps, les médecins affirment que la très grande majorité de la population dispose de réserves de fer au minimum. C’est pourquoi, pendant la grossesse, lorsque le corps a besoin de fer en grande quantité, on peut observer une carence et les médecins prescrivent des préparations vitaminiques et minérales pour la prévention.

Pour savoir s'il existe un manque de fer dans le corps, il est nécessaire de faire un test sanguin biochimique. Le matériel de l'étude est prélevé dans la veine, puis le fibrinogène est retiré du plasma (afin que le sang ne se coagule pas pendant l'étude) et le sérum est obtenu. Cet échantillon est pratique à utiliser lors de l’étude du sang.

Ainsi, la norme de fer sérique dans le sang d'une personne en bonne santé devrait correspondre aux valeurs suivantes:

• jusqu'à 1 an: 7,16 - 17,9 μmol / l;
• de 1 à 14 ans: 8,95 - 21,48 µmol / l;
• chez les femmes après 14 ans, y compris pendant la grossesse: 8,95 - 30,43 μmol / l;
• chez les hommes après 14 ans: 11,64 - 30,43 μmol / l.

Dans le corps féminin, son montant est inférieur à celui des hommes. Chez les femmes en âge de procréer, la concentration de fer dépend de la menstruation. Dans la seconde moitié du cycle, les indicateurs de cet oligo-élément atteignent les valeurs les plus élevées: après la menstruation, son niveau diminue de manière significative, ce qui entraîne une perte de sang pendant la menstruation.

Pendant la grossesse, la teneur en fer du corps devrait être au même niveau que celle d'une femme non enceinte.

Parallèlement, le corps a de plus en plus besoin de cet oligo-élément et il est donc nécessaire de veiller à ce qu'une quantité suffisante de fer soit fournie avec des aliments pendant la grossesse. Cela est dû au fait que non seulement l'organisme de la mère, mais aussi le bébé ont besoin de ce micro-élément. Par conséquent, à un certain stade de son développement, il commence à le prendre très rapidement en grande quantité.

C’est la raison pour laquelle le médecin recommande, pendant la grossesse, une diète spéciale, ainsi que l’utilisation de préparations spéciales à base de vitamines et de minéraux. Pour cette raison, le corps pendant la grossesse reçoit toutes les substances nécessaires. Après la naissance, un besoin aigu de fer, comme pendant la grossesse, disparaît. Mais vaut-il la peine de refuser l’utilisation de préparations de vitamines et de minéraux, devrait dire le médecin.

Symptômes de carence en fer

Lors de l'interprétation des résultats, il est très important de prendre en compte l'heure à laquelle le matériau a été prélevé: la teneur en fer du corps varie considérablement au cours de la journée. On sait que la concentration de fer le matin a des taux plus élevés que le soir.

Vous devez également savoir que la concentration de fer dans le sang dépend de nombreuses raisons: du travail de l'intestin, de la taille des réserves d'oligo-éléments stockés dans la rate, la moelle osseuse et d'autres organes, ainsi que de la production et de la dégradation de l'hémoglobine dans le corps. Le fer quitte le corps de différentes manières: avec les selles, l'urine et même dans la composition des ongles et des cheveux.

C'est pourquoi, si le corps manque de fer, il existe des troubles dans le travail de nombreux organes et systèmes. Par conséquent, la carence en micronutriments donne à connaître les symptômes suivants:

• fatigue accrue, sentiment de faiblesse, fatigue;
• palpitations cardiaques, essoufflement;
• irritabilité;
• des vertiges;
• migraines;
• doigts et orteils froids;
• peau pâle, ongles cassants, chute des cheveux;
• douleur ou inflammation de la langue;
• fort désir de bouger les jambes (syndrome des jambes sans repos);
• mauvais appétit, le fardeau de la nourriture inhabituelle.

En trouvant ces symptômes, vous devez passer une analyse pour déterminer le niveau de fer dans le sang. Si l'étude montre sa déficience, il faut en clarifier la raison le plus rapidement possible (surtout s'il s'agit d'une grossesse ou du corps d'un enfant en pleine croissance).

N'ayez pas peur tout de suite: dans de nombreuses situations, la carence en fer est causée par une mauvaise nutrition. Par exemple, sa pénurie est corrigée chez les végétariens, chez les personnes qui adhèrent au régime lacté (le calcium nuit à l'absorption de l'oligo-élément), ainsi que chez celles qui aiment les aliments gras. En outre, il y a peu de fer dans le corps pendant un jeûne. Après avoir corrigé le régime en prenant des préparations de vitamines et de minéraux, sa concentration revient à la normale.

Une petite quantité de fer dans le corps peut être due au besoin accru du corps en cet oligo-élément. Cela concerne principalement les jeunes enfants de moins de deux ans, les adolescents, les femmes pendant la grossesse et l'allaitement.

Parfois, une carence en fer peut provoquer des situations stressantes, un système nerveux fragile. Dans ce cas, vous devez le mettre en ordre, pour éviter le stress.

Causes pathologiques

La carence en fer peut causer diverses maladies. Parmi eux:

• Anémie ferriprive, provoquée par des maladies du tractus gastro-intestinal, qui interfère avec l'absorption normale de l'oligo-élément dans l'intestin. Cela peut être une gastrite, une entérite, une entérocolite, diverses tumeurs de l'estomac et des intestins, une intervention chirurgicale pour enlever une partie de l'intestin grêle ou de l'estomac.
• La présence d'inflammation, d'infections purulentes, septiques et autres.
• Ostéomyélite (infection purulente touchant le tissu osseux).
• Infarctus du myocarde.
• Augmentation de la quantité d'hémosidérine pigmentée contenant du fer (formée lors de la dégradation de l'hémoglobine ou lors de l'absorption intensive de fer de l'intestin).
• Le problème avec la synthèse de l'hormone érythropoïétine dans les reins due à une insuffisance rénale chronique ou à d'autres maladies de cet organe.
• Rhumatisme.
• Le fer est rapidement excrété dans les urines en raison du syndrome néphrotique.
• Saignements de nature différente.
• Augmentation de la formation du sang, dans laquelle le fer est utilisé.
• Cirrhose
• Tumeurs bénignes et oncologiques, en particulier à croissance rapide.
• Stagnation de la bile dans les voies biliaires.
• Carence en vitamine C, qui favorise l'absorption du fer.

En raison du fait que la carence en fer peut provoquer une variété de raisons, constatant un manque d'oligo-élément, le médecin enverra une nouvelle évaluation. Il doit être adopté le plus rapidement possible car, parmi les maladies responsables de la carence en fer dans le sang, il existe des maladies mortelles. Et alors seulement, selon les résultats de l'analyse, prescrira un traitement, prescrira les médicaments nécessaires.

L'importance de l'alimentation

Pour augmenter le fer sanguin, il est très important non seulement de prendre les médicaments prescrits, mais également de faire attention au régime alimentaire. Le menu, qui vise à augmenter le taux de fer dans le sang, devrait inclure l'utilisation de bœuf maigre, d'agneau, de veau, de lapin, de poisson, de dinde ou d'oie. Dans le porc, les micro-éléments ne suffisent pas, et les nutritionnistes ne conseillent donc pas de l'utiliser pour augmenter le fer. Pour augmenter cet oligo-élément dans le sang, le foie est bien adapté, c'est-à-dire l'organe hématogène. Mais il devrait être utilisé avec modération, car il est également responsable de l'élimination des toxines.

L'augmentation du fer dans le sang contribue au sarrasin, à la farine d'avoine, aux haricots, aux noix et aux huîtres. Le régime doit contenir des fruits et des légumes frais, dans lesquels se trouvent non seulement du fer, mais également de la vitamine C, contribuant à la digestibilité de cette microcellule.

Il est important de comprendre qu'un seul régime ne suffit pas à augmenter le taux de fer dans le sang si le problème est causé par une maladie. Même si la nourriture contient la quantité adéquate de micro-éléments, cela ne suffit pas, si le corps en raison de la maladie ne la digère pas suffisamment ou en cas de problèmes, de sorte que le micro-élément est consommé en plus grande quantité.

Par conséquent, il est très important de respecter toutes les instructions du médecin, de prendre les médicaments prescrits, y compris - de respecter la posologie. Indépendamment d'augmenter ou de diminuer la dose de médicaments ne peut en aucun cas.

Carence en fer: qu'est-ce qui est dangereux et comment traiter?

Qu'est-ce qu'une carence dangereuse en fer? Comment comprendre à l'avance que le corps n'a pas assez de fer? Et surtout - comment le traiter?

Le fer est un oligoélément important dans le corps humain impliqué dans le processus de respiration. Le fer fait partie des enzymes et est présent dans celles-ci sous la forme d'un complexe - l'hème (d'ailleurs, il est également présent dans l'hémoglobine). L'hémoglobine contient environ 68% du fer total dans le corps, tandis que des protéines telles que la ferritine (dépôt de fer), la myoglobine (protéine musculaire fixant l'oxygène) et la transferrine (transport du fer) représentent respectivement 27%, 4% et 0,1% des réserves. glande dans le corps humain.

Le corps humain contient environ 3 à 4 grammes de fer (0,02%), tandis que le sang contient 3,5 grammes. Pour la formation de protéines contenant du fer dans sa composition, cet oligo-élément est extrait des aliments. Selon les données russes, les besoins quotidiens en fer sont les suivants:

• enfants 4-18 mg;
• mâles adultes - 10 mg;
• femmes adultes - 18 mg;
• femmes enceintes dans la seconde moitié de la grossesse - 33 mg.

Au même moment de la journée, seuls 2 à 2,5 mg de fer peuvent être absorbés par les aliments dans le tractus gastro-intestinal. Un manque de fer conduit au développement de l'anémie ferriprive (IDA).

Comment reconnaître une carence en fer?

Les manifestations de la carence en fer sont les symptômes suivants:

1. Changements dans la peau et ses annexes (cheveux, ongles). Lorsque la carence en fer se caractérise par la sécheresse, la desquamation de la peau, la formation de fissures. Les ongles deviennent plus fins, une striation transversale apparaît sur eux, ils deviennent concaves en forme de cuillère (coilony). Les cheveux deviennent de couleur terne, grisonnent tôt, deviennent cassants et tombent.

2. Changements dans les muqueuses. La glossite apparaît - une inflammation de la langue et il y a une atrophie de ses papilles gustatives. Le manque de fer conduit à la chéilite - des fissures aux coins de la bouche, une stomatite, accentuent la tendance à la parodontose et aux caries. Une carence en fer peut provoquer l'apparition d'une gastrite atrophique, une atrophie de la membrane muqueuse de l'œsophage, une dysphagie (violation de la déglutition d'aliments), une atrophie de la muqueuse nasale.

3. La perversion du goût. Les personnes souffrant d'une carence en fer ont un désir irrésistible de manger de la craie, de la poudre pour les dents, du charbon, de l'argile, du sable, de la glace, de l'amidon et de la pâte crue, de la viande hachée et du gruau. Ces personnes ont également une prédilection pour les odeurs inhabituelles: essence, kérosène, mazout, acétone, vernis, naphtalène, odeur de terre humide, caoutchouc.

4. La «sclérotique bleue» est également un symptôme caractéristique de la carence en fer. La sclérotique (l'enveloppe protéique externe dense de l'œil) acquiert une teinte bleue, car une carence en fer entraîne une dystrophie cornéenne (la partie convexe antérieure transparente du globe oculaire) et les plexus vasculaires de l'œil, qui sont normalement invisibles, commencent à briller.

5. Hypotonie musculaire - diminution du tonus musculaire. Et cela s'applique à tous les muscles. À cet égard, il peut exister une violation de la miction allant jusqu'aux impulsions impérieuses (incapacité de garder l'ordre), l'impossibilité de garder l'urine lorsqu'on rit, que l'on tousse, éternue ou qu'on fait pipi au lit. Lorsque la carence en fer se produit des douleurs musculaires.

6. Chez les enfants, la carence en fer entraîne un retard mental et un développement moteur.

7. La carence en fer provoque des troubles du système immunitaire: les défenses de l'organisme s'affaiblissent.

Qu'est-ce qui cause la carence en fer?

Les modifications atrophiques des muqueuses dues à une carence en fer entraînent une violation de leur fonction de barrière, ce qui contribue à la pénétration de l'infection et au développement d'une grande variété de maladies. La situation est aggravée et l'immunité réduite. Par conséquent, en cas de carence en fer, une personne souffre souvent de rhinite, sinusite, gastrite, œsophagite, etc.

Les troubles musculaires dus à une carence en fer entraînent une dystrophie du myocarde, une hypotension artérielle. Il y a une tendance à la tachycardie, essoufflement.

Une carence en fer peut entraîner une insuffisance hépatique fonctionnelle, qui se traduit par une diminution de la quantité d'albumine, de prothrombine et de glucose dans le sang.

Chez la femme enceinte, une carence en fer entraîne une insuffisance placentaire: une petite quantité de fer provoque une dystrophie du myomètre et du placenta, ce qui entraîne une diminution du nombre d'hormones qu'elles produisent (progestérone, estradiol, lactogène placentaire).

Comment traiter une carence en fer?

La carence en fer est étroitement liée au concept d'anémie (faible taux d'hémoglobine et / ou de globules rouges). Il faut noter immédiatement que les anémies sévères et graves ne sont traitées que dans des conditions stationnaires (hôpitaux), car il est impossible de le faire à la maison. Les taux normaux d'hémoglobine chez les hommes sont de 130 à 160 g / l, chez les femmes de 120 à 140 g / l.

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) identifie les degrés suivants d’anémie:

• lumière (quantité d'hémoglobine de 110 à 95 g / l);
• modéré (94-80 g / l);
• prononcé (79-65g / l);
• lourd (moins de 65 g / l).

Le National Cancer Institute fournit des données légèrement différentes:

• I degré (l'hémoglobine chez les femmes est de 120-100 g / l, chez les hommes de 130-100 g / l);
• Degré II (99-80 g / l);
• III degré (79-65 g / l);
• Degré IV (moins de 65 g / l).

Avec une anémie légère et modérée, vous devez comprendre les causes de son apparition. Pour ce faire, vous devez contacter un hématologue ou un thérapeute.

Si, sur la base des résultats de tous les examens, il est établi que la carence en fer est due à un apport insuffisant d'aliments, il est nécessaire de prévenir les carences répétées après le traitement effectué par le médecin (en règle générale, des médicaments contenant du fer). Pour ce faire, il est important de manger des aliments riches en fer.

Les plus riches en fer sont le foie, la viande rouge, la volaille et la viande de lapin. Dans une moindre mesure, il se trouve dans les œufs, les légumineuses, les graines de citrouille et de sésame et les céréales à grains entiers. Les légumes verts - thym, persil, salade de campagne - contiennent également du fer. En outre, le fer se trouve dans les escargots, certains types d’huîtres comestibles, les palourdes, la farine d’avoine entière (céréale obtenue à partir d’avoine non transformée), le sarrasin, les haricots; dans le maquereau et le saumon rose. Fruits riches en fer: pommes, poires, prunes, raisins, grenades, abricots, pêches. Les betteraves et les noix contiennent aussi du fer.

La vitamine C ou les protéines de la viande consommées avec des aliments améliorent l'absorption du fer. Empêcher l'absorption des œufs de fer, calcium, caféine, thé.

Recettes de médecine traditionnelle pour améliorer le sang

Pour améliorer la composition du sang, il est nécessaire de manger plus souvent la courgette, le céleri, les abricots, le rowan et les églantiers.

Il existe des méthodes traditionnelles de traitement de l'anémie: tout d'abord, 100 grammes de carottes râpées avec de la crème sure ou de l'huile végétale doivent être consommés quotidiennement le matin à jeun.

Lorsque vous perdez de la force, prenez avant les repas 1 c. cuillère d'ail, bouillie avec du miel.

Il est utile de prendre la perfusion de cumin: 2 c. À thé par tasse d'eau bouillante (dose quotidienne).

Infusion de fruits de montagne: Versez 2 tasses de fruits dans 2 tasses d'eau bouillante, laissez reposer pendant 1 heure, ajoutez du sucre ou du miel au goût. Boire toute la journée à 3-4 doses.

Pour améliorer le sang aidera l'origan: 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'herbes hachées verser un verre d'eau bouillante, insister pour refroidir, filtrer. Buvez un verre par jour en 3-4 doses.

Les feuilles de fraise des bois insistent et boivent au lieu du thé avec du lait et du sucre.

Mélange tonique: 150 g de jus d'aloès mélangés à 250 g de miel et 350 ml de Cahors. Boire 1 c. cuillère 3 fois par jour avant les repas.

Dissoudre la poudre de gélatine dans 400 ml d’eau bouillie tiède, battre l’œuf cru, mélanger et boire à plusieurs reprises. Prenez ce mélange 2 fois par jour.

L'ortie et le bouleau se mélangent à parts égales, 2 c. cuillère mélange verser 300 ml dʻeau bouillante, insister 3 heures, égoutter. Boire par jour en 3-4 heures. La durée du traitement est de 3-4 semaines.

Une racine de persil avec une tige versez un verre d'eau, faites bouillir pendant 5 minutes, insister 1.5-2 heures. Pour accepter dans un mois, un verre - une dose quotidienne.

Décoction de racines ou de feuilles de pissenlit: 100 têtes de couleur versez 1 litre d'eau, laissez cuire pendant 20 minutes, ajoutez 100 g de miel à la décoction, prenez 1 cuillère à soupe. cuillère 3 fois par jour.

Avec l'anémie, une décoction de flocons d'avoine, d'orge, de pommes au four, de pommes fraîches, de myrtilles, de céréales germées, d'algues et de pignons de pin donne de bons résultats.

La consommation quotidienne de 1 c. À thé de raifort râpé avec du sucre ou du miel améliore l'état général.

Pour l'anémie, il est utile de manger des radis 5 à 6 fois par jour, râpés sur une râpe, lavés à l'eau. Dans le même temps, prenez quotidiennement 20 graines de moutarde. La durée du traitement est d'un mois.

Lorsque l'anémie ferriprive est utile de prendre les fruits de plantes contenant une grande quantité de fer dissous: groseille à maquereau, pêche, grenade, figues.

Collection: feuille d'ortie, couleur sarrasin, herbe de saule à prendre également; 3 cuillères à soupe verser le mélange pour préparer 2 tasses d'eau bouillante, laisser reposer pendant 2-3 heures, filtrer. Buvez 100 g 4 fois par jour.

Décoction d'avoine dans l'eau: versez un verre d'avoine avec 3 verres d'eau, laissez bouillir pendant 20 minutes. Buvez un verre 2 fois par jour.

Infusion d'herbe de pulmonaire: 2 c. cuillère d'herbe, versez un verre d'eau bouillante, insister heure, égoutter. Boire 2 c. cuillère 3 fois par jour.

Infusion de sarrasin: la couleur de sarrasin à la vitesse d'un verre d'herbe pour 1 litre d'eau bouillante, insister 40 minutes, boire comme du thé avec la leucémie, la leucémie, l'anémie.

Infusion de trèfle: 3 heures, cuillerées de prairie de trèfle, verser un verre d'eau bouillante, laisser reposer pendant une heure, filtrer. Buvez 4 verres 4 fois par jour.

Une décoction de mûres à boire sous forme de thé. Le thé à la vitamine est également utile: les fruits de cendre de montagne et de cynorhodon en 25 g, à boire dans un verre 3 fois par jour.

Infusion à froid de la montre à trois feuilles: 2 c. À thé d’herbe et 2 tasses d’eau bouillie, insister 8 heures. Cette dose quotidienne se boit en plusieurs doses.

Une décoction de noix vertes: une décoction de jeunes feuilles ou de fruits non mûrs (20 g pour 300 ml d’eau) bouillir pendant 15 minutes. Buvez comme du thé 100 ml 3 fois par jour.

Teinture des fruits verts des noix: 30 g de fruits non mûrs, finement hachés, versent 1 litre de vodka et insistent au soleil pendant 14 jours. Buvez 25 gouttes 3 fois par jour avec de l'eau.

De telles compositions sont également utiles. Hacher 400 g d'ail, presser le jus de 24 citrons. Tous verser dans un pot avec un large cou et le mettre pendant 24 jours dans un endroit sombre et chaud. Secouez quotidiennement. Prenez une cuillerée à thé de ce mélange une fois par jour avant de vous coucher dans un verre d'eau bouillie. L'amélioration de l'état général se produit déjà dans 10 à 12 jours.

Dans 400 g de graisse de porc non salée intérieure, mettez 6 grosses pommes hachées finement (vert). Bien mélanger et mettre sur un petit feu. Pendant que le saindoux est chauffé, vous devez frotter 12 jaunes d’œufs avec un verre de sucre, puis râper une barre de chocolat (400 g) et râper avec les jaunes. Passer la graisse fondue avec les pommes à travers un tamis et ajouter un mélange d'œufs au chocolat et de sucre, bien mélanger le tout et laisser refroidir. Étaler le mélange sur le pain 3 à 4 fois et boire du lait chaud.

Baume: aiguilles de sapin ou de pin, racines de framboise. 1 kg d'aiguilles, 0,5 kg de racines de framboise versez de l'eau bouillie tiède dans une casserole, portez à ébullition et laissez mijoter au bain-marie pendant 8 heures, puis enveloppez-le et mettez-le dans un endroit chaud, insistez bien la nuit, égouttez. Boire sous forme de chaleur à 1 cuillère à soupe. mettre à la cuillère 3 fois par jour avant les repas, à conserver au réfrigérateur. Ce baume a une grande force dans diverses maladies du sang, y compris les maladies malignes.

Absinthe recueillie en mai, versez de la vodka (50 g par 0,5 bouteille de vodka), insistez 3 semaines, prenez 25 gouttes 1 fois par jour avec de l’eau le matin à jeun.

En cas d'anémie, cette recette s'est également révélée être une bonne idée: 100 g de jus de radis, 100 g de jus de betterave, 100 g de jus de carotte, 100 ml de miel, 100 ml d'alcool.

Mélangez tout, insistez dans un endroit sombre et chaud pendant 10 jours. Gardez au frigo. Boire 1 c. cuillère 2 fois par jour 30 minutes avant les repas.

La teneur en fer dans le sang et les causes de la diminution du niveau de l’oligo-élément

Chaque personne, adulte ou enfant, a probablement connu des faiblesses, de la fatigue et une mauvaise santé. La cause de ce complexe de maladies est souvent une diminution de l'oligo-élément essentiel dans le sang - le fer, car il régule bon nombre des processus physiologiques les plus importants du corps et est littéralement responsable de la santé du fer. Pourquoi ce microélément est-il si important, quelles sont les valeurs normales et que faire avec un faible taux de fer dans le corps?

Le fer dans le sang: le "violon principal" du processus d'échange d'oxygène

Sans aucun doute, l’une des fonctions les plus importantes du fer est sa participation au métabolisme de l’oxygène. Et pas seulement la participation, mais l’un des rôles principaux. Le fer est un élément clé de l'hémoglobine. La protéine même qui pénètre dans les globules rouges. Ces derniers, à leur tour, sont une sorte de véhicule permettant d’apporter de l’oxygène à chaque cellule de notre corps. En cas de carence en fer, l'hémoglobine n'est pas en mesure de lier la quantité adéquate de gaz vital, ce qui signifie que le corps commence à éprouver une privation d'oxygène, dont nous dirons plus tard les conséquences. Une autre fonction tout aussi importante de l'hémoglobine est la liaison du dioxyde de carbone et sa libération dans les poumons. Il faut dire que l’hémoglobine contient plus de la moitié du fer contenu dans notre sujet - 2,5 g contre 4 au total. Le reste se trouve dans la rate, le foie, la moelle osseuse, la myohémoglobine. À propos, à propos du rôle de ce dernier. Ce composé contenu dans les muscles peut être qualifié d'urgence de ballon à oxygène. Grâce à la myohémoglobine, nous sommes en mesure de tenir longtemps sans oxygène, par exemple sous l'eau.

Comme pour d'autres fonctions, le fer est nécessaire au processus de formation du sang, au métabolisme du cholestérol, aux réactions d'oxydo-réduction, à la production d'ADN, à la destruction de substances toxiques, au fonctionnement du système immunitaire et à la production d'hormones thyroïdiennes. En outre, le fer fait partie des cytochromes impliqués dans le processus de stockage de l'énergie. Et ce n'est pas toutes les fonctions du fer, car il est contenu dans plus de cent enzymes du corps humain [1].

Pour maintenir l'équilibre en fer dans le corps, une personne doit utiliser 10-30 mg de cet oligo-élément par jour. Les besoins après l’opération et les blessures, les femmes enceintes et allaitantes et les personnes souffrant d’un certain nombre de maladies graves augmentent.

Comment connaître le niveau d'oligo-éléments dans le sang

La meilleure façon de savoir si notre corps a suffisamment de fer pour faire un don de sang en vue d’une analyse générale ou clinique. Et des informations sur la concentration de fer dans le sang sous la forme avec les résultats que vous ne trouverez pas. Le symbole Hb ou HGb est intéressant dans ce cas. C'est le nom abrégé de l'hémoglobine. Son niveau est indiqué en grammes par litre (g / l) ou en grammes par décilitre (g / dl). Si la concentration de cette protéine contenant du fer est élevée, il y a un excès de fer dans le corps. Si bas - un manque. Ce dernier point est d'ailleurs beaucoup plus courant.

L'étude est habituellement prescrite par un médecin généraliste. Le sang est prélevé le matin à jeun par une veine. À la veille, il est recommandé de s'abstenir de nourriture abondante, d'alcool et d'effort physique excessif. Le résultat de l'analyse est rapporté dans 1-2 jours.

Il existe d'autres moyens de déterminer le taux de fer dans le sang. Ceci, par exemple, l'analyse biochimique du sang. Cependant, une telle étude est généralement assignée de manière supplémentaire - pour spécifier les résultats de l'analyse globale. Il convient de rappeler que seul un médecin peut interpréter les résultats de la recherche et poser un diagnostic.

Le fer contenu dans le sang

Pour évaluer la concentration d'hémoglobine (et donc de fer) dans le sang du patient, les résultats de l'analyse de son sang sont comparés aux valeurs normales. Ils sont généralement listés sur le formulaire d'étude. Notez que ces indicateurs les plus normaux dépendent du sexe et de l'âge (voir tableau 1) [2].

Tableau 1. Valeurs normales en hémoglobine dans différents groupes d'âge et de sexe (selon les résultats d'un test sanguin clinique)

Âge

Hommes (g / l)

Femmes (g / l)

Taux d'hémoglobine chez l'adulte

Taux d'hémoglobine chez les adolescents (g / l)

Le taux d'hémoglobine chez les enfants (g / l)

Taux d'hémoglobine chez les nourrissons (g / l)

2 semaines - 2 mois

Quant aux femmes enceintes, le taux d'hémoglobine dans le sang diminue au cours de cette période, en raison de la formation du corps du fœtus. À différents stades de la grossesse, le taux est de 110-155 g / l. Afin d'éviter les pathologies, les femmes enceintes sont très importantes pour surveiller le niveau d'hémoglobine et réussir tous les tests de routine à temps.

Causes de faibles taux de fer dans le sang

Le manque de fer, qui sous forme d'analyse signale un faible taux d'hémoglobine, une pathologie fréquente. Les causes de carence peuvent être:

• Régime alimentaire ou malnutrition.
• Perte de sang: don, traumatisme, menstruation abondante.
• Consommation active de fer pendant la croissance (chez les enfants et les adolescents).
• Grossesse et allaitement.
• Sports actifs ou activité physique régulière.
• Déséquilibre hormonal.
• Troubles métaboliques de la vitamine C.
• Excès de vitamine E, calcium, zinc, phosphates, oxalates.
• Perturbation du tractus gastro-intestinal (gastrite, dysbiose, aggravation de l'absorption du fer).

Comment élever le niveau de microélément à la normale

Le taux de fer dans le sang peut s'écarter de la norme en ce qui concerne l'excès et le déficit. La réalité est que les médecins déclarent de plus en plus souvent un niveau inférieur de cet oligo-élément chez les patients. Le fait que le corps manque de fer peut indiquer un certain nombre de symptômes. Il s’agit de la faiblesse, de la somnolence, de la fatigue constante, de la pâleur de la peau, de la fragilité et de la sécheresse des ongles et des cheveux, de la bouche sèche. Une anomalie pathologique caractérisée par une carence en fer est appelée anémie ferriprive (IDA). Il y a plusieurs étapes.

• La teneur en hémoglobine légère est comprise entre 90 et 120 g / l. Au même moment, le patient ressent une légère fatigue, d'autres symptômes peuvent ne pas apparaître. Dans de tels cas, l'anémie n'est souvent détectée qu'après la numération globulaire complète.
• Moyenne - 70–90 g / l. Le patient se plaint de vertiges, de faiblesse. Pâleur observée de la peau et des muqueuses, ongles et cheveux cassants, diminution des performances, problèmes de mémoire.
• Lourd - moins de 70 g / l. Les symptômes ci-dessus sont exacerbés et le patient ressent un rythme cardiaque soutenu et un essoufflement même avec un effort physique minimal, se plaint d'acouphènes, d'apparition de mouches devant ses yeux. Les goûts gustatifs peuvent changer, par exemple, un désir incontrôlable de manger de la craie, de l'argile ou des aliments crus apparaît.

Si une maladie causant une faible teneur en fer dans le sang a été diagnostiquée, il est nécessaire de traiter soigneusement son traitement, de respecter scrupuleusement toutes les prescriptions d'un médecin pour le traitement de cette pathologie. Rétablir l'équilibre du fer dans le corps de différentes manières.

• Acceptation de médicaments contenant du fer
  Si nécessaire, le médecin peut vous prescrire un médicament contenant du fer. La composition de tels médicaments peut comprendre du fer bivalent ou du fer trivalent. Le fer bivalent étant mieux absorbé et absorbé, il entre donc dans la composition des médicaments destinés à une administration par voie orale. Ces médicaments sont pris avec de la nourriture, ils sont prescrits dans la plupart des cas d'anémie. La dose est prescrite à 2 mg / kg du poids corporel du patient. Après quelques jours, l'état du patient s'améliore. En moyenne, un mois plus tard, l’hémoglobine est redevenue normale. Cependant, l'utilisation du médicament ne doit pas être annulée sans l'autorisation du médecin, car l'effet thérapeutique doit être consolidé.
  Ces médicaments comprennent des médicaments à base de substances actives telles que l’hémofer, le sulfate ferreux, le fumarate ferreux, le globeron-H et quelques autres. Le médicament n'est prescrit que par un médecin, car il existe des contre-indications.
  Les injections sont principalement prescrites aux patients ayant des antécédents de maladie gastro-intestinale et d'hypersensibilité individuelle aux sels de fer, ainsi que dans les cas où il est nécessaire d'enrichir rapidement le corps en fer. Les injections ne doivent pas dépasser 10 mg de fer par jour. Ces médicaments comprennent des produits à base d'hydroxyde de fer (III), de gluconate de fer et de quelques autres. Le médicament est sélectionné individuellement.
• Réception de complexes vitaminiques et de compléments alimentaires
  Il existe également un certain nombre de produits non médicamenteux, notamment des vitamines et des oligo-éléments, notamment du fer bivalent. En règle générale, ce sont des vitamines bien combinées avec le fer - A, B, C, D, E. Selon la quantité de fer dans leur composition, ces complexes de vitamines sont divisés en enfants, adultes et destinés aux femmes enceintes. Les complexes de vitamines sont généralement libérés sous forme de dragées, ils doivent être pris après les repas avec de l'eau, 1 ou 2 fois par jour.
  Les additifs biologiquement actifs (BAA) contenant du fer constituent un autre outil. C'est une sorte de composition de substances biologiquement actives. Ils sont pris soit avec de la nourriture, ou ils sont inclus dans la composition de ces produits ou d’autres. Aujourd'hui, les compléments alimentaires sont produits sous différentes formes: sous forme de gélules, pilules, solutions, pilules, pastilles, barres, etc. Dans les compléments alimentaires, le fer pénètre facilement dans l'organisme et participe activement aux processus physiologiques.

Le taux moyen d'apport en fer est de 10 mg par jour pour les hommes, de 15 à 20 mg pour les femmes (la limite supérieure est un indicateur pour les femmes enceintes et allaitantes), la quantité maximale admissible d'apport en fer par jour est de 45 mg. En un mois, une femme perd deux fois plus de fer qu'un homme [3].

• Régime à haute teneur en fer
  Les aliments contenant du fer constituent une autre source de fer dans le corps. Il s’agit principalement de bœuf, de foie de porc et d’autres produits dérivés, ainsi que de bœuf, de viande de lapin, de dinde et de poisson. Parmi les produits d'origine végétale, il convient de distinguer les gruaux de sarrasin et d'avoine, les légumineuses, les pêches, les myrtilles, les noix, le son, les fruits secs et les épinards.
  Pour une meilleure digestion, il vaut la peine de consommer des produits à base de viande et de poisson accompagnés de légumes. Il est préférable de les boire avec des boissons enrichies en vitamine C, par exemple, compote, tomate ou jus d'agrumes. Cependant, les tanins et le fer se combinent peu et le thé ou le café associé à des produits contenant du fer n'est donc pas recommandé.

La carence en fer dans le corps peut être reconstituée de différentes manières: prendre des médicaments sur ordonnance, des compléments alimentaires, des complexes de vitamines et une alimentation riche en fer sont des mesures nécessaires pour ceux qui souhaitent maintenir les taux d'hémoglobine dans les valeurs normales. En règle générale, la consommation de fer dans le corps se répercute assez rapidement sur non seulement sur l'état de santé du patient, mais également sur son apparence, son humeur émotionnelle.

Le fer dans le corps: normes sanguines d'analyse faibles et élevées - causes et traitement

Le corps humain contient presque tous les éléments du tableau de D. I. Mendeleev, mais tous n’ont pas une signification biologique telle que le fer. Le fer dans le sang est plus concentré dans les globules rouges - les globules rouges, à savoir dans leur composant important - l'hémoglobine: la protéine hème (Fe ++) + (globine).

Une certaine quantité de cet élément chimique est présente de manière permanente dans le plasma et les tissus - en tant que composé complexe avec la protéine transferrine et dans la composition de ferritine et d'hémosidérine. Dans le corps d'un adulte à la norme devrait être de 4 à 7 grammes de fer. La perte d'un élément pour quelque raison que ce soit conduit à une carence en fer appelée anémie. Pour identifier cette pathologie dans les diagnostics de laboratoire, une étude est fournie, telle que la détermination du fer sérique, ou du fer dans le sang, comme le disent les patients eux-mêmes.

Le taux de fer dans le corps

Dans le sérum sanguin, le fer est associé à la protéine, sa liaison et son transport - la transferrine (25% de Fe). Habituellement, la concentration d'un élément dans le sérum (fer sérique) est calculée à cause d'un faible taux d'hémoglobine, qui, comme on le sait, est l'un des paramètres principaux de l'analyse sanguine générale.

Le taux de fer dans le sang varie au cours de la journée. Sa concentration moyenne chez les hommes et les femmes est différente et s’élève à: 14,30 à 25,10 µmol par litre de sang masculin et à 10,70 à 21,50 µmol / l dans la moitié féminine. Ces différences sont principalement dues au cycle menstruel, qui ne s'applique qu'aux personnes d'un sexe particulier. Avec l’âge, les différences disparaissent, la quantité d’élément diminue chez les hommes et les femmes, et une carence en fer peut être observée dans les mêmes proportions chez les deux sexes. La norme de fer dans le sang des nourrissons, des enfants et des adultes, des hommes et des femmes, est différente. Par conséquent, pour le rendre plus pratique pour le lecteur, il est préférable de le présenter sous la forme d'un petit tableau:

En attendant, il convient de garder à l’esprit que, comme pour d’autres paramètres biochimiques, le taux normal de fer dans le sang dans différentes sources peut varier quelque peu. De plus, nous estimons utile de rappeler au lecteur les règles à suivre pour transmettre l’analyse:

• Le sang est pris à jeun (il est conseillé de mourir de faim pendant 12 heures);
• Une semaine avant l’étude, les pilules pour le traitement de l’IDA sont annulées;
• Après une transfusion sanguine, le test est retardé de plusieurs jours.

Pour déterminer le taux de fer dans le sang, le sérum est utilisé comme matériau biologique, c’est-à-dire que le sang est prélevé sans anticoagulant dans un nouveau tube sec qui n’est jamais en contact avec des détergents.

Les fonctions du fer dans le sang et la valeur biologique de l'élément

Pourquoi cette attention est-elle si rivée sur la glande dans le sang, pourquoi cet élément est-il attribué à des composants vitaux et pourquoi un organisme vivant ne peut-il pas vivre sans? Il s’agit des fonctions que remplit le fer:

1. Le ferrum concentré dans le sang (hémoglobine hème) est impliqué dans la respiration des tissus;
2. L'oligo-élément situé dans les muscles (faisant partie de la myoglobine) assure le fonctionnement normal des muscles squelettiques.

Les principales fonctions du fer dans le sang coïncident avec l’une des tâches principales du sang lui-même et de l’hémoglobine qu’il contient. Le sang (érythrocytes et hémoglobine) prend l'oxygène de l'environnement extérieur dans les poumons et le transporte jusqu'aux coins les plus reculés du corps humain. Le dioxyde de carbone formé à la suite de la respiration des tissus est ensuite éliminé.

schéma: myshared, Efremova S.A.

Ainsi, la glande joue un rôle clé dans l'activité respiratoire de l'hémoglobine, et cela ne concerne que l'ion divalent (Fe ++). La conversion du fer ferreux en trivalent et la formation d'un composé très puissant, appelé méthémoglobine (MetHb), se produisent sous l'influence d'agents oxydants puissants. Les érythrocytes altérés de manière dégénérative contenant la MetHb commencent à se décomposer (hémolyse), ils ne peuvent donc pas remplir leurs fonctions respiratoires - un état d'hypoxie aiguë s'installe dans les tissus corporels.

Une personne elle-même ne peut pas synthétiser cet élément chimique, les aliments sont introduits dans son corps par le fer: viande, poisson, légumes et fruits. Cependant, nous pouvons difficilement absorber le fer d'origine végétale, mais les légumes et les fruits contenant de l'acide ascorbique en grande quantité augmentent l'absorption des oligo-éléments provenant de produits d'origine animale de 2 à 3 fois.

Le fer est absorbé dans le duodénum et le long de l'intestin grêle. Une carence en fer dans l'organisme contribue à améliorer l'absorption. Un excès de ce dernier provoque le blocage de ce processus. Le gros intestin n'absorbe pas le fer. Au cours de la journée, nous absorbons en moyenne 2 à 2,5 mg de Fe, mais le corps féminin de cet élément a besoin de presque 2 fois plus que le corps masculin, car les pertes mensuelles sont assez visibles (avec 2 ml de sang, 1 mg de fer est perdu).

Contenu accru

L’augmentation de la teneur en fer dans l’analyse biochimique du sang, tout comme l’absence d’un élément dans le sérum, indique certaines affections pathologiques du corps.

Étant donné que nous avons un mécanisme qui empêche l'absorption de l'excès de fer, son augmentation peut être due à la formation de ferrum à la suite de réactions pathologiques quelque part dans l'organisme (désintégration accrue des globules rouges et libération d'ions de fer) ou à la destruction du mécanisme de régulation de l'absorption. L'augmentation des niveaux de fer fait suspecter:

• Anémies d’origine diverse (hémolytique, aplasique, B₁₂, carence folique, thalassémie);
• Absorption excessive dans le tractus gastro-intestinal en violation du mécanisme limitant (hémochromatose).
• Hémosidérose due à de multiples transfusions sanguines ou à une surdose de médicaments contenant du ferrum utilisés pour le traitement et la prévention de la carence en fer (administration intramusculaire ou intraveineuse).
• Échec de la formation de sang dans la moelle osseuse au stade de l'incorporation de fer dans les cellules précurseurs des érythrocytes (anémie sidéro-coaguleuse, intoxication par le plomb, utilisation de contraceptifs oraux).
• Dommages au foie (hépatites virales et aiguës de toute origine, nécrose hépatique aiguë, cholécystite chronique, hépatopathies diverses).

Lors de la détermination du taux de fer dans le sang, il convient de garder à l’esprit lorsque le patient a reçu pendant longtemps (2 à 3 mois) des préparations à base de fer en comprimés.

Manque de fer dans le corps

Etant donné que nous ne produisons pas ce microélément nous-mêmes, nous ne nous soucions souvent pas de la nutrition et de la composition des produits consommés (si seulement c'était délicieux), avec le temps, notre corps commençait à souffrir d'une carence en fer.

Une carence en fer est accompagnée de divers symptômes d'anémie: maux de tête, vertiges, yeux qui clignotent devant les yeux, pâleur et peau sèche, perte de cheveux, ongles cassants et bien d'autres problèmes. La faible valeur du fer dans le sang peut être due à plusieurs raisons:

1. Déficit alimentaire résultant d’une faible consommation de l’aliment (préférence pour le végétarisme ou, au contraire, enthousiasme pour les aliments gras ne contenant pas de fer, ou passage à une alimentation lactée contenant du calcium et inhibant l’absorption du Fe).
2. Les besoins élevés du corps en oligo-éléments (enfants de moins de 2 ans, adolescents, femmes enceintes et mères allaitantes) entraînent des taux sanguins bas (le fer est principalement concerné).
3. Anémie ferriprive résultant de maladies du tractus gastro-intestinal qui empêchent l'absorption normale du fer dans les intestins: gastrite à capacité sécrétoire réduite, entérite, entérocolite, tumeurs de l'estomac et des intestins, interventions chirurgicales avec résection de l'estomac ou de l'intestin grêle (déficit de résorption).
4. Une déficience redistributive sur le fond des infections inflammatoires, septiques et autres, des tumeurs à croissance rapide, de l'ostéomyélite, des rhumatismes, des infarctus du myocarde (absorption du fer du plasma par les éléments cellulaires du système phagocytaire mononucléé) diminuera évidemment la quantité de Fe dans le test sanguin.
5. Une accumulation excessive d'hémosidérine dans les tissus des organes internes (hémosidérose) entraîne une faible concentration de fer dans le plasma, ce qui est très visible dans l'étude du sérum du patient.
6. L'absence de production d'érythropoïétine dans les reins en tant que manifestation d'insuffisance rénale chronique (CRF) ou d'une autre pathologie rénale.
7. Augmentation de l'excrétion de fer dans l'urine avec syndrome néphrotique.
8. La cause de la faible teneur en fer dans le sang et du développement de l’IDA peut être un saignement prolongé (nasal, gingival, pendant la menstruation, des hémorroïdes, etc.).
9. Hématopoïèse active avec utilisation importante de l'élément.
10. Cirrhose, cancer du foie. Autres tumeurs malignes et certaines tumeurs bénignes (fibromes utérins).
11. Stagnation de la bile dans les voies biliaires (cholestase) avec développement d'une jaunisse obstructive.
12. Absence d'acide ascorbique dans l'alimentation, ce qui contribue à l'absorption du fer provenant d'autres produits.

Comment augmenter?

Afin d'augmenter le taux de fer dans le sang, vous devez identifier avec précision la cause de son déclin. Après tout, vous pouvez utiliser autant de micro-éléments que vous le souhaitez avec de la nourriture, mais tous les efforts seront vains si leur absorption est altérée.

Ainsi, nous ne fournissons que le transit par le tractus gastro-intestinal, mais nous ne connaissons pas la véritable raison de la faible teneur en Fe dans le corps. Vous devez donc subir un examen approfondi et écouter les recommandations du médecin traitant.

Et nous ne pouvons que conseiller de nous améliorer avec une alimentation riche en fer:

• L'utilisation de produits à base de viande (veau, bœuf, agneau chaud, viande de lapin). La viande de volaille n'est pas particulièrement riche en éléments, mais si vous le souhaitez, la dinde et l'oie conviennent mieux. La graisse de porc ne contient pas de fer et ne doit donc pas être considérée.
• Beaucoup de Fe dans le foie de divers animaux, ce qui n’est pas surprenant, c’est un organe hématopoïétique, mais en même temps, le foie est un organe de désintoxication; un passe-temps excessif peut donc être malsain.
• Les œufs contiennent peu ou pas de fer, mais ils contiennent beaucoup de vitamines B12, B1 et de phospholipides.

• Le sarrasin est reconnu comme le meilleur croup pour traiter l'IDA.
• Le fromage cottage, le fromage, le lait, le pain blanc, en tant que produits contenant du calcium, inhibent l'absorption du fer. Par conséquent, ces produits doivent être consommés séparément du régime visant à lutter contre les niveaux bas de ferrum.
• Pour augmenter l'absorption de l'élément dans l'intestin, il est nécessaire de diluer le régime protéiné avec des légumes et des fruits contenant de l'acide ascorbique (vitamine C). Il est concentré en grande quantité dans les agrumes (citron, orange) et la choucroute. En outre, certains aliments végétaux et eux-mêmes sont riches en fer (pommes, pruneaux, pois, haricots, épinards), mais le fer est absorbé par des aliments d'origine non animale très limité.

Avec l'augmentation du fer dans l'alimentation, il ne faut pas craindre que cela devienne trop. Cela ne se produira pas, car nous avons un mécanisme qui ne permettra pas une augmentation excessive, si, bien sûr, il fonctionne correctement.

Causes de faibles taux de fer dans le sang: principaux problèmes de santé humaine

Le fer est un minéral qui joue un rôle crucial dans notre corps en assurant le transport de l'oxygène des globules rouges à toutes les cellules du corps.

Ce minéral est le composant le plus important de l'hémoglobine, une protéine spécifique du sang humain.

Si votre corps est carencé en fer, il n’est pas en mesure de produire la quantité adéquate de globules rouges capables de transporter de l’oxygène. En conséquence, le taux d’hémoglobine dans le sang diminue et il existe une anémie ferriprive.

Signes de carence en fer dans le corps humain

Si vous présentez les symptômes suivants, vérifiez le niveau de fer dans votre corps.

1. Fatigue chronique. Ce symptôme provient du fait que le corps subit un manque d'oxygène dans les cellules et cela se reflète dans le niveau de votre énergie. Les personnes dans cet état connaissent souvent une faiblesse et une incapacité à se concentrer. Bien que la fatigue chronique puisse être le signe d'autres maladies, ce symptôme devrait vous inciter à vérifier le niveau d'hémoglobine dans votre sang.
2. Rhumes fréquents. Le fer joue un rôle clé dans la santé de notre système immunitaire. Un transport d'oxygène insuffisant affectera le fonctionnement de la rate, qui est un filtre naturel des bactéries qui pénètrent dans notre corps. En raison du manque d'oxygène, la formation de globules blancs, de leucocytes, destinés à lutter contre les infections, sera inhibée.
3. Perte excessive de cheveux. Une perte d'environ 100 cheveux par jour est considérée comme normale. Si vous remarquez clairement plus de poils sur le peigne, vous devez vérifier la teneur en fer dans le sang.
4. Pâleur L'hémoglobine donnant à la peau une teinte rosâtre, la pâleur de la peau peut être un signe d'anémie ferriprive.
5. Langue augmentée. Le manque d'oxygène fait augmenter le volume des muscles du corps. Cependant, le seul muscle sur lequel vous pouvez remarquer ce symptôme est la langue. Les fissures dans les coins de la bouche sont également courantes chez les personnes présentant une carence en fer.
6. Appétit perverti. Les personnes dont le corps manque de fer ont parfois envie de manger des substances non alimentaires, telles que la terre, l'argile ou la craie.
7. Rythme cardiaque rapide et irrégulier. Dans l'anémie, le cœur pompe plus de sang à travers lui-même pour compenser le faible niveau d'oxygène.

Le taux de fer et les raisons de son manque d'humain

Les femmes en âge de procréer sont les plus exposées au risque de carence en fer en raison d'une perte de sang pendant la menstruation. Il est recommandé aux femmes âgées de 18 à 50 ans de consommer 18 mg de fer par jour.

Les femmes enceintes devraient consommer 27 mg par jour. Les hommes adultes ont besoin d'environ 8 mg de fer par jour.

Une personne peut souffrir d'une carence en fer pour plusieurs raisons:

• Mauvaise nutrition. Les scientifiques distinguent deux types de fer: le fer hémique, absorbé par des sources animales (bœuf, foie, huîtres) et le non hémique, dérivé de plantes (sarrasin, légumineuses, épinards). Le fer hémique est mieux absorbé par notre corps. La consommation prolongée d'aliments à faible teneur en fer hémique aide à réduire le niveau de ce minéral dans le corps.
• La grossesse Le fer est nécessaire au développement du fœtus, il est donc recommandé aux femmes enceintes d'augmenter leur apport en fer.
• Saignements menstruels sévères chez les femmes. Normalement, la menstruation dure 4 à 5 jours et la quantité de sang perdue est d'environ 2 à 3 cuillères à soupe.
• Saignement interne. Les ulcères, les polypes ou le cancer de l'intestin peuvent être des provocateurs de saignements internes latents. L'utilisation fréquente d'aspirine peut également entraîner des saignements gastriques.
• Problèmes d'absorption du fer. Même si votre régime alimentaire est riche en fer, certaines maladies peuvent en perturber l'absorption. Celles-ci incluent, par exemple, la maladie coeliaque ou un pontage gastrique.

Comment diagnostiquer une carence en fer?

Pour la détermination de la teneur en fer, une numération sanguine complète est utilisée. Elle indique la teneur quantitative en hémoglobine, en hématocrite, en plaquettes, en globules rouges et blancs.

Le diagnostic de l'anémie repose sur la taille des globules rouges, de l'hémoglobine et de l'hématocrite, qui est déterminée par le pourcentage de globules rouges dans le sang. Normalement, l'hématocrite est de 34,9 à 44,5% chez les femmes et de 38,8 à 50% chez les hommes.

Un niveau adéquat d'hémoglobine correspond à 120-155 g / l chez les femmes et à 135-175 g / l chez les hommes. La taille et la couleur des globules rouges sont déterminées au microscope, tandis que les globules rouges pâles indiqueront également une carence en fer.

Pour compléter le diagnostic, le médecin peut déterminer le contenu de la ferritine et de la transferrine dans le sang.

Comment traiter une carence en fer dans le corps?

Si vous pensez souffrir d'anémie ferriprive, vous devez recourir à la médecine officielle. L'autodiagnostic et l'autotraitement peuvent avoir l'effet inverse: une teneur excessive en fer dans le sang, qui contribue à la constipation et aux lésions du foie. Les mesures suivantes sont généralement prises pour éliminer l'anémie:

• Réception d’additifs contenant du fer. Si possible, prenez des comprimés de fer à jeun pour aider le corps à mieux l'absorber. Cela peut prendre plusieurs mois, parfois, des suppléments de fer, avec des effets secondaires possibles: constipation et coloration de la chaise en noir.
• Régime alimentaire avec consommation accrue d’aliments contenant du fer: viande rouge, noix, épinards. Un apport simultané en vitamine C aidera le corps à absorber plus activement le fer. Ajoutez des agrumes à votre alimentation.
• Traitement des saignements. Si une carence en fer est provoquée par des saignements, des menstruations internes ou excessives, les suppléments de fer sont inutiles. Il est nécessaire de demander l'aide d'un médecin.