Quels produits fluidifient le sang

L'augmentation de la viscosité du sang peut être causée par diverses raisons: maladies des organes hématopoïétiques, nutrition déséquilibrée et même manque de liquide dans le corps. Un épaississement excessif du sang peut entraîner une détérioration du travail cardiaque, une insuffisance circulatoire (en particulier aux extrémités), une exacerbation des varices veineuses. Habituellement, pour résoudre ce problème, les médecins prescrivent des anticoagulants. Cependant, le problème peut être résolu beaucoup plus rapidement à l'aide d'un régime bien choisi.

Comment fonctionne le régime

Tout d'abord, un régime pour éclaircir le sang épais devrait limiter les aliments riches en vitamine K, qui est un coagulant naturel. La quantité d'eau consommée, dont le sang représente 90%, revêt une grande importance. Il est nécessaire de ne boire que de l'eau pure, sans produits chimiques ni impuretés de métaux lourds. Les jus de fruits et de légumes fraîchement pressés sont également utiles. En l'absence de maladies gastro-intestinales, les oignons, l'ail et les assaisonnements épicés sont utiles.

L'apport calorique quotidien de la ration est limité, car le surpoids crée une charge supplémentaire sur les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires, les détruisant lentement.

Les aliments qui augmentent le taux de cholestérol figurent également sur la liste des produits interdits. Il se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui réduit leur perméabilité et aggrave le flux sanguin. Mais la liste des produits recommandés pour une consommation quotidienne aidera à renforcer les parois des capillaires et à réduire la viscosité du sang.

Règles simples

Pour améliorer l'efficacité du régime, plusieurs règles simples doivent être suivies pendant toute la durée du traitement:

1. La quantité de liquide consommée par jour doit être d'au moins 2 à 2,5 litres par jour.
2. Il est utile de boire des décoctions d’herbes qui aident à réduire la viscosité du sang: écorce de saule, sauge, aubépine, cônes de houblon, mélilot, noisette, marronnier.
3. L'apport calorique quotidien doit correspondre aux besoins physiologiques, en tenant compte du poids, de l'âge et du niveau d'activité physique.
4. Les repas doivent être fractionnés - 4 à 5 repas principaux, à intervalles approximativement égaux.
5. Les collations ne sont pas autorisées. Si vous avez faim, buvez du thé vert, une décoction d’herbes ou un verre de jus fraîchement pressé.
6. Avec l’apport supplémentaire d’anticoagulants, le régime alimentaire doit être coordonné avec votre médecin.
7. Le menu est compilé avec une utilisation maximale de la liste des produits recommandés.
8. Il est conseillé de ne pas appliquer cette méthode de cuisson comme friture dans une poêle avec addition d'huile.
9. Il est également nécessaire de minimiser l'utilisation d'huiles de cuisson et de margarine.
10. En l'absence de contre-indications médicales dans le régime alimentaire quotidien, il est utile d'inclure 150 ml de vin rouge sec.
11. Fruits de mer et chou de mer particulièrement utiles, qui devraient également figurer au menu en quantités suffisantes.

Pour les personnes souffrant de varices ou présentant d'autres problèmes liés à la perméabilité des vaisseaux sanguins ou des capillaires, les charges physiques avec des poids sont contre-indiquées. Cependant, effectuer des exercices de gymnastique simples, même avec du sang épais, active la circulation sanguine et favorise la guérison.

Avantages importants

Le régime recommandé est en fait un système équilibré à part entière de nutrition saine. Il peut même être utilisé pour la leucémie - une grave maladie du sang. Il est riche en vitamines et en minéraux, favorise la perte de poids en douceur, nettoie les vaisseaux sanguins des plaques de cholestérol.

Réduire la viscosité du sang améliore le flux sanguin. En conséquence, après l'application du régime, les maux de tête causés par les spasmes vasculaires disparaissent, le sommeil est normalisé, la respiration cellulaire est activée.

Le régime est facilement toléré, ne nécessite pas la préparation de plats spéciaux. Aux premiers stades de la maladie, un tel régime peut mener à l’abolition complète des médicaments.

Menu spécial

Régime alimentaire pour fluidifier le sang basé sur l'exclusion des produits qui augmentent la coagulation. Dans le même temps, vous devez utiliser autant de produits que possible pour réduire la viscosité du sang. Le menu de la semaine est préparé indépendamment selon les goûts de chacun. Tous les plats spéciaux ne doivent pas cuisiner. Le mode de cuisson est choisi arbitrairement.

Chaque jour sur la table devrait être présent:

• baies acides: canneberges, groseilles à maquereau, groseilles;
• raisins noirs et le jus de celui-ci;
• tomates et sauces tomates;
• assaisonnements épicés: poivre, raifort, moutarde;
• gingembre, cannelle, oignon, ail;
• fruits de mer, algues;
• agrumes;
• framboise, cerise, cerise douce;
• jus d'aloès et de kalanchoe;
• café et cacao;
• graines de tournesol.

Exclus du menu:

• légumes verts feuillus;
• la luzerne et les compléments alimentaires à partir de celle-ci;
• soja et huile de soja;
• huile de poisson encapsulée;
• yaourts naturels;
• les bananes;
• viande grasse;
• margarine et mayonnaise;
• pain blanc frais;
• conserves et marinades;
• les lentilles;
• les noix;
• bouillons riches;
• aliments frits;
• alcool (sauf vin rouge).

Les produits restants sont sélectionnés indépendamment dans le cadre de l'apport calorique quotidien.

Un exemple de menu du jour pourrait être:

• Petit déjeuner: bouillie au lait ou aux œufs brouillés; café toast à la confiture de framboise
• Le deuxième petit déjeuner: mousse de baies.
• Déjeuner: soupe maigre ou soupe; un morceau de viande maigre avec un accompagnement de porridge ou de pâtes; salade de tomates.
• Déjeuner: gelée de canneberge; thé au gingembre
• Dîner: plat de fruits de mer; salade de légumes à l'huile d'olive; cacao dans le lait.

En résumé

Les réponses et les résultats des patients adhérant au régime recommandé sont très positifs. L'alimentation ne conduit pas à une perte de poids importante, mais ce n'est pas son objectif principal. Mais l'état des vaisseaux s'améliore sensiblement à 2-3 semaines, la grille capillaire devient moins visible, les veines élargies deviennent plus petites.

L'état général du corps s'améliore également - essoufflement, maux de tête, spasmes vasculaires disparaissent. La circulation sanguine est activée, le teint est sensiblement amélioré. Le sommeil se normalise, l'exercice est plus facilement transféré. Puisque le régime est complet et modéré en calories, la sensation de faim ne se produit pas.

Régime avec du sang épais

Description au 12 septembre 2017

• Efficacité: effet thérapeutique après 1 mois
• Conditions: trois mois ou plus
• Coût des produits: 1600-1700 roubles par semaine

Règles générales

Tous les processus qui se déroulent dans les cellules de notre corps dépendent des indicateurs de la viscosité du sang. Après tout, sa fonction principale est de transporter les nutriments, les gaz respiratoires, les hormones et bien plus encore. Lorsque les propriétés du sang changent (épaississement, acidification, augmentation du cholestérol ou du sucre), sa fonction de transport est perturbée et l'évolution des processus dans tous les organes change.

Les facteurs prédisposant à l'augmentation de la viscosité du sang sont:

• une augmentation du nombre de globules rouges, de plaquettes et d'hémoglobine;
• augmentation de la coagulation du sang;
• apport hydrique insuffisant et déshydratation;
• perte de sang;
• absorption réduite de l'eau dans le côlon;
• acidification du corps;
• manque de vitamines et de minéraux impliqués dans la synthèse des enzymes et des hormones;
  grandes quantités de sucre et de glucides dans le régime alimentaire.

Le syndrome d’augmentation de la viscosité fait que les cellules sanguines ne peuvent plus remplir leurs fonctions (transport, par exemple) et que les organes ne reçoivent pas les substances nécessaires et ne se débarrassent pas des produits de décomposition. Du sang épais est à peine poussé par le cœur à travers les vaisseaux sanguins, il est sujet à la formation de caillots sanguins et une personne développe divers états pathologiques et maladies.

Les conséquences les plus dangereuses sont la tendance à la thrombose. Plus souvent, les vaisseaux coronaires et cérébraux thrombat avec le développement de l'infarctus du myocarde et accident vasculaire cérébral ischémique. Il est également possible que l’hypertension, l’athérosclérose, les saignements intracérébraux et sous-duraux se développent. La détection opportune d'une augmentation de la viscosité sanguine (numération globulaire complète, hématocrite, coagulogramme) laisse le temps nécessaire pour mener à bien le traitement et ajuster la nutrition pour éviter des complications graves.

Une quantité insuffisante d'acides aminés dans l'alimentation, de protéines, d'oligo-éléments et d'acides gras insaturés provoque une augmentation de la viscosité du sang. Sur cette base, les principaux aliments dans cet état seront: le poisson de mer, la viande maigre, le chou marin, les œufs, les olives, l'huile de lin, les produits laitiers. Les anticoagulants comprennent les produits contenant de l'acide salicylique, de l'iode, de la vitamine E et des acides gras oméga-3.

Un régime anticoagulant doit contenir des oligo-éléments importants qui affectent la fonction plaquettaire.

Magnésium

Les effets négatifs de la carence sont une agrégation accrue des plaquettes et une thrombose excessive. La nutrition humaine étant caractérisée par une consommation excessive de sel et une carence en potassium et en magnésium, le manque de magnésium est assez courant. Comme il est ingéré avec de la nourriture et de l'eau, un régime riche en magnésium (graine de sésame, graines de citrouille, son de blé, riz, gruau, avocat, yaourt, algue, pruneaux) est recommandé.

Lors de la préparation du régime, il convient de prendre en compte non seulement sa quantité, mais aussi sa biodisponibilité. La quantité maximale de magnésium est contenue dans les légumes frais, les fruits et les noix (uniquement la nouvelle culture). Lors de l'achat d'aliments (séchage, mise en conserve, séchage), la concentration de cet élément diminue légèrement, mais la biodisponibilité diminue considérablement. Il existe des eaux minérales naturelles riches en magnésium: «Batalinskaya», «Donat», Kislovodsk Narzans, eaux de Pyatigorsk (Lysogorskaya).

Le potassium

Aliments à base de plantes riches en potassium: raisins secs, noix, citrouille, pommes de terre au four, chou marin, sardines, pruneaux, abricots, viande maigre.

Le fer

Un faible niveau augmente le risque de caillots sanguins. Contient de nombreux grains, légumes et herbes, produits à base de viande et sous-produits (foie). L'utilisation parallèle d'aliments riches en acide ascorbique (baies acidulées, agrumes, kiwi, poivrons doux, légumineuses) accélère l'absorption du fer.

Vitamine c

Renforce les parois des vaisseaux sanguins et réduit le risque de formation de caillots sanguins. Le plus efficace pour épaissir le sang est la tomate et le jus de tomate. Afin d'éviter le régime alimentaire devrait inclure les citrons, les aubergines, les oignons, les concombres, la laitue, les courgettes, les navets, les courges. Cependant, la vitamine C devrait être dans la plage normale, car une surabondance contribue à sa viscosité.

Oméga-3 PUFA

Ils ont des effets anti-inflammatoires, antioxydants et antithrombotiques. Les effets positifs sont associés à leur capacité à provoquer une vasodilatation, à une diminution de l'activité des plaquettes, à la rhéologie du sang et à une tendance à la thrombose. Leur quantité requise dans le régime varie de 0,5 à 1 g / jour.

La teneur élevée de ces acides dans les sardines, les anchois, le hareng, le maquereau, le flétan, les graines de lin, le colza, le soja, la moutarde, les huiles végétales de sésame, l'huile de poisson, diverses noix et graines. Manger du poisson même une fois par semaine réduit le risque de formation de caillots sanguins de 30 à 45%, tandis que manger de la viande frite rouge augmente ce risque de 2 fois.

Taurine d'acide aminé

Favorise la fluidification du sang. La majeure partie est contenue dans de l'huile végétale non raffinée pressée à froid (lin ou olive), des crevettes, des calmars, du thon, des palourdes et des poissons plats. Il suffira de consommer 200 g de fruits de mer par semaine 3 fois.

Arginine

Il a un effet vasodilatateur et réduit l’agrégation plaquettaire. Assez pour manger 30 grammes de noix par jour pour réduire la coagulation du sang. Les noix (cèdre, amandes, noix de cajou) contiennent également une grande quantité de protéines et d’oligo-éléments.

Contient des poissons de mer, du chou marin, des crevettes, des concombres de mer, des moules. Cet élément normalise non seulement la viscosité du sang, mais réduit également le risque d’athérosclérose. Les salades d'algues préparées contiennent beaucoup de sel, de vinaigre et d'épices, il est préférable d'acheter séchées et de les faire cuire à votre discrétion ou de les ajouter sous forme d'assaisonnement au sol dans tous les plats.

Salicylates

Elles contiennent des fraises, des groseilles à maquereau, des framboises, des canneberges, des cerises, des agrumes (principalement des citrons), des pommes, des pruneaux, des groseilles à grappes (blanches, rouges), des concombres, des tomates, des poivrons rouges, des betteraves, des oignons, de l'ail, des raisins noirs, du raisin noir et du vin rouge sec.

En résumant ce qui précède, vous pouvez dresser une liste des aliments qui fluidifient le sang:

• citron;
• l'ail, l'oignon;
• tomates (jus de tomates);
• artichaut;
• Topinambour;
• les betteraves;
• les concombres;
• le gingembre;
• la cannelle;
• poisson (truite, maquereau, hareng, sardine, saumon) et huile de poisson;
• vinaigre de cidre de pomme;
• olives, graines de lin, colza, noix, huile de sésame;
• les amandes;
• noisette;
• graines de tournesol;
• la farine d'avoine, la farine d'avoine;
• chocolat noir;
• le cacao;
• cerise, framboise, fraise, ananas, canneberge, groseille, airelles, raisin noir, cassis, fraise, myrtille, cantaloup, agrumes, abricot, figue, pêche, pomme.

Essayez de ne pas abuser du sel, incluez du thé au gingembre, des fruits et des légumes frais dans votre alimentation. Le jus de raisin naturel (issu de raisins de variétés rouges), le jus d'orange, de citron, de tomates et de canneberges sont particulièrement utiles.

L'excès de poids est considéré comme un facteur prédisposant à une augmentation du nombre de caillots sanguins. À cet égard, il est important de réduire le contenu calorique des aliments (1 700 kcal / jour) en éliminant les glucides raffinés (sucre, confiseries, confitures, bonbons, etc.).

Produits autorisés

Un régime avec du sang épais fournit:

• Remplacer les produits de viande par du poisson et des fruits de mer et fournir au corps une quantité suffisante d’acides gras polyinsaturés contenus dans les poissons marins. Le poisson et les fruits de mer constituent la base du régime alimentaire hebdomadaire. Préférez les gros poissons de mer - saumon, truite, thon, maquereau, hareng, saumon, sardines et saury. Assez pour inclure dans le régime 100-150 g de poisson 3 fois par semaine. Un ajout utile est le chou marin, qui peut être utilisé sous forme séchée.
• Introduction au régime alimentaire des acides gras oméga-3 sous forme d'huiles végétales de lin, d'olive, de colza, de moutarde, de noix, de sésame, qui doivent être utilisés tels quels et non sous traitement thermique.
• Inclure au moins 200 g de fruits frais et 400 g de légumes par jour. Vous pouvez manger des raisins rouges, des cerises, des framboises, des fraises, des agrumes, des tomates, des poivrons rouges, des concombres - ils contiennent une petite quantité de vitamine K.
• Les fraises, les groseilles à maquereau, les canneberges, les framboises, les cerises, les betteraves, les oignons, l'ail, les agrumes (citrons en premier lieu), les pommes et les pruneaux sont riches en salicylates.
• Garnissez pour la viande et le poisson de carottes, courgettes, aubergines. Si vous mangez des pommes de terre, il est préférable de les éplucher et de les cuire au four.
• Ajoutez des légumes verts aux salades de légumes, snyti, son, fenugrec, graines de sésame et graines de lin, moulus dans un moulin à café.
• Potages aux légumes, potage au chou, potage de betterave, bortsch. Exclure les bouillons de viande et les soupes ne pas frire.
• Manger des variétés de viande et de volaille faibles en gras - elles sont suffisantes pour être incluses dans le régime 2 fois par semaine
• Viande de dinde utile (elle contient très peu de graisse).
• Pain de seigle et son. Dans les produits de boulangerie faits maison, il est préférable d’ajouter des graines de lin, du son ou du sésame.
• Lait et produits laitiers à faible teneur en matières grasses. Crème sure et crème utilisées uniquement dans les plats. Jusqu'à 4 œufs peuvent être inclus dans le menu hebdomadaire.
• Manger des flocons d'avoine, maïs, orge perlé, gruau de blé et riz brun. Le porridge peut être cuit dans de l'eau ou du lait.
• La principale caractéristique du régime alimentaire des personnes sujettes à un épaississement du sang est l'utilisation adéquate d'une eau de boisson de haute qualité. Avec une consommation d'eau limitée, il se produit un épaississement du sang.
• Les tisanes (réglisse, aubépine, feuilles de noisetier, mélilot, sauge) au citron, thé au gingembre, jus d'agrumes, toute eau sans gaz sont utiles. La quantité de liquide que vous buvez devrait être de 1,5 à 2 litres par jour.

Ce que vous ne pouvez pas manger avec du sang épais - les règles de nutrition et les 12 aliments interdits

Le sang trop épais chez l'homme est un problème grave non seulement du système circulatoire, mais également du système cardiovasculaire, ainsi que d'autres systèmes du corps.

L'épaississement du sang entraîne un dysfonctionnement et un apport d'oxygène à tous les organes et peut avoir les conséquences les plus graves. Par conséquent, lorsqu'une telle pathologie est détectée, les médecins prescrivent des anticoagulants aux patients - des médicaments à dilution pharmaceutique.

Mais dans ce cas également, le menu du jour doit être ajusté. En effet, selon des recherches scientifiques, avec l’aide de la nutrition, on peut réduire le taux de cholestérol et réduire le risque de développer de nombreuses maladies cardiovasculaires.

En outre, au stade initial du développement de nombreuses maladies, la composition du sang peut être considérablement améliorée en respectant le régime et les règles d'une saine alimentation. Dans cet article, nous examinerons ce que vous devez manger pour réduire la viscosité du sang. Nous discutons des règles de l'alimentation pour le sang trop épais, ainsi que des aliments interdits et autorisés.

3 règles générales de régime

Toute personne de plus de 40 ans et ceux chez qui un diagnostic de «coagulation sanguine accrue» a été officiellement diagnostiqué doivent apprendre que le régime continu est la seule façon possible de maintenir la santé des hommes et des femmes. Le maintien d'un état de santé normal, simplement en prenant des médicaments en pharmacie, ne fonctionnera pas.

Mais les règles de nutrition avec une coagulation sanguine accrue et un taux de cholestérol élevé ne sont pas compliquées. Un état de santé vigoureux sera une bonne incitation au maintien constant d'un mode de vie correct.

1. Construire un régime alimentaire à base de plantes. Un grand nombre de légumes fournit au corps des liquides, des vitamines, des minéraux et des fibres, sans quoi le sang ne peut pas avoir un niveau de coagulation normal. Une liste de 15 légumes anticoagulants se trouve dans un article séparé. Les fruits et les baies sont utiles pour les mêmes raisons.
2. Réduire la quantité de graisses animales consommées. Les graisses animales, qui ne participent pas à la construction des tissus dans le corps et ne sont pas impliquées dans l'activité fonctionnelle de certains types de cellules, ne sont pas absorbées par les organes du système circulatoire, mais la recouvrent et se déposent sur les parois internes des vaisseaux sanguins, ce qui entrave le flux sanguin. C'est pourquoi, par exemple, les produits laitiers épaississent le sang.
3. Exception d'aliments de mauvaise qualité et nocifs. Les fast food, les snacks comme les chips, la production industrielle de limonade n’ont aucune valeur nutritive: ils procurent des plaisirs alimentaires, mais nuisent gravement au corps sans apporter aucun bénéfice. La composition des produits semi-finis comprend toujours un grand nombre de conservateurs, colorants, arômes, beaucoup de sel et des ingrédients de qualité médiocre qui réduisent les coûts de production.

8 anticoagulants utiles

Un grand nombre de produits sont autorisés à utiliser lorsque la viscosité du sang augmente. Certains contribuent même à sa réduction, c’est-à-dire qu’ils agissent comme des anticoagulants naturels.

1. Eau potable C’est elle qui est absorbée autant que possible, sans perturber la structure de la masse sanguine, contrairement aux boissons ou autres liquides stockés qui obstruent le sang et la lymphe. Manger des décoctions de légumes, des jus de fruits et des compotes maison est bien sûr également possible. Mais remplacer complètement leur eau potable dans tous les cas impossible. De plus, il doit être de haute qualité, bien nettoyé, pour que ce produit soit bénéfique pour le sang et la lymphe, et non pour le boucher. L'eau distillée ne peut pas être bue, il faut préférer une source pure, filtrée ou minérale sans gaz.
2. Les tomates Ce légume est l’un des rares qui soit utile pour le sang sous toutes ses formes: frais ou soumis à un traitement thermique, sous forme de sauces ou de collations hivernales, en salade ou sous forme de jus et même de pâte de tomates. En dépit du goût acidulé, ce légume n’acidifie pas l’environnement interne: il convertit ses propres acides en alcalis, qui nettoie les vaisseaux et fluidifie le sang.
3. Fruits de mer Le poisson de mer et le chou marin sont indispensables au sang. Ils fournissent au corps des acides gras essentiels et de l'iode, abaissent le cholestérol et aident à maintenir un flux sanguin normal. En savoir plus sur l'effet des oméga-3 sur la viscosité du sang dans un article séparé.
4. Huiles végétales non raffinées, noix et graines. Les huiles de tournesol, d'olive, de citrouille, de noix, ainsi que les arachides, les noisettes et les graines de lin contiennent de grandes quantités de vitamine E, de taurine, d'arginine et d'acides gras oméga-3, oméga-6 et oméga-9 non saturés. Outre le fait que ces substances sont indispensables à la synthèse des tissus et à l'activité vitale de nombreux types de cellules, elles purifient également le sang et les vaisseaux sanguins, en maintenant un niveau normal de viscosité et en augmentant le flux sanguin.
5. Produits laitiers faibles en gras. La quantité minimale de graisse animale doit être un organisme vivant. De plus, à partir de produits laitiers totalement non gras, les protéines, les substances minérales et les vitamines sont moins bien assimilées. Le beurre à faible teneur en matière grasse n'est probablement pas du beurre, mais de la margarine nocive pour la santé. Par conséquent, le fromage cottage faible en gras, le kéfir ou le beurre «sans cholestérol» ne sont pas considérés comme bénéfiques. Aussi bien que trop gros. Mais un faible pourcentage de matières grasses aidera à l'assimilation de tout ce qui est utile pour les systèmes circulatoires et autres corps.
6. Baies et fruits aigres. Il est nécessaire d'inclure dans le régime alimentaire des baies qui fluidifient le sang, telles que les cerises, les fraises, les groseilles à maquereau, les groseilles noires et rouges, les canneberges, les airelles, le viburnum, les myrtilles et les raisins. Les fruits qui réduisent la viscosité du sang comprennent les citrons, les mandarines, les oranges et d'autres fruits contenant de l'acide ascorbique et de l'acide salicylique.
7. Gingembre Ce légume racine épicé possède des propriétés anti-inflammatoires et nettoyantes, qui affectent également la qualité du sang. Le gingembre rend le sang moins visqueux, abaisse le niveau de «mauvais» cholestérol, nettoie les vaisseaux sanguins, améliore leur perméabilité et augmente le flux sanguin.
8. Au miel Le produit principal de l'apiculture a longtemps été utilisé comme un outil de guérison qui améliore la structure et la composition du sang, la guérison des vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque. Sur l'effet du miel sur le sang, voir un article séparé.

Notez également le tableau:

Nourriture neutre

Il existe un certain nombre de produits sur lesquels les nutritionnistes sont le plus souvent silencieux au sujet de leurs effets sur le sang. Parfois, vous pouvez trouver des informations contradictoires à leur sujet. Cela est dû à la composition complexe des produits, qui incluent des substances qui épaississent le sang et des éléments susceptibles de l’éclaircir.

En ce qui concerne ces aliments, il faut rester modéré et décider de les introduire individuellement dans le régime alimentaire.

1. Céréales Un avis sans équivoque est exprimé sur une seule céréale: on estime qu’il vaut la peine de s’abstenir de faire du sarrasin avec une coagulation accrue. Les céréales restantes n'ont pas de propriété prononcée, elles peuvent donc toutes être présentées dans le menu sous une variété suffisante. Vous trouverez une liste de 5 anticoagulants dans un article séparé.
2. Citrouille C'est un légume, extrêmement utile pour les systèmes circulatoires et autres corps. Mais dans sa pulpe beaucoup de vitamine K, ce qui peut épaissir le sang. Dans le même temps, il existe une grande quantité de fibres et d'eau structurée, qui aident à purifier la substance sanguine et à réduire la coagulation.
3. Noyer La question de son effet sur le système circulatoire est également souhaitable de décider individuellement. D'une part, il contient de l'arginine, de la vitamine E et d'autres substances contribuant à une diminution de la coagulabilité, et d'autre part, de nombreux nutritionnistes l'appellent un moyen de réduire la coagulation.

12 produits interdits

Un petit cercle de nourriture est indésirable à utiliser en grande quantité, si une personne a tendance à épaissir le sang, les varices et la thrombose. Et certains produits sont strictement interdits, soit parce qu'ils ont une forte propriété épaississante, soit qu'ils contribuent à augmenter la coagulation et ne présentent aucun avantage pour le corps humain. Alors, que ne peut pas être mangé avec une densité sanguine accrue:

1. Gruau de sarrasin Le sarrasin ne doit pas être complètement exclu de l'alimentation, car c'est une céréale très utile. Mais l'utiliser tous les jours sous forme de céréales, d'accompagnements et dans la composition des premiers plats n'en vaut pas la peine: cela entraînera une coagulation accrue.
2. Banane: les bananes sont utiles pour le système cardiovasculaire, notamment pour améliorer le sang. Mais si une banane prévaut dans le menu d'une personne sujette à la thrombose, cela ne lui fera aucun bien.
3. Chokeberry Rowan nettoie les vaisseaux sanguins et est utile pour les personnes âgées atteintes d'hypertension. Il a une grande quantité de vitamines. Mais la vitamine K augmentera la coagulation, de sorte que même avec une pression accrue et l'athérosclérose, l'aronia noir ne peut pas toujours être consommé sans crainte.
4. Porc gras, agneau, saindoux. Contrairement aux produits précédents, il est préférable d’éliminer complètement de la graisse et de la viande grasses dans le régime alimentaire des personnes âgées et chez celles chez qui on diagnostique une coagulation accrue, bien qu’elles soient naturelles et bénéfiques pour de nombreux produits. Un excès de cholestérol va certainement augmenter la viscosité de la masse sanguine.
5. Plats frits et produits fumés. Les substances cancérogènes, contenues dans les aliments frits ou fumés, obstruent tout le corps, y compris le système circulatoire.
6. Margarine et huiles végétales raffinées. Margarine - Graisses végétales transformées, parfois avec l'ajout d'animaux. Ce produit ne contient aucune substance utile pour le corps et la quantité de cholestérol qui obstrue le sang ne doit pas être inférieure à la quantité de graisses animales traitées thermiquement. L'huile végétale raffinée, même si elle ne peut pas, par nature, contenir de cholestérol, est malsaine, même pour une personne en bonne santé: elle ajoute des calories aux aliments sans avoir une valeur nutritive importante.
7. Produits laitiers gras. Les matières grasses provenant du lait entier, le beurre, la crème sure, la crème et d'autres produits laitiers sont parfaits pour un adolescent ou un enfant qui a besoin de beaucoup de matière grasse pour grandir et grandir. Mais dans le régime alimentaire d'une personne mature ou sujette à épaissir son sang, un tel aliment devrait être extrêmement petit, car, comme la viande grasse, il obstrue également le sang et augmente sa coagulation.
8. Saucisses et produits semi-finis à base de viande. Dans les saucisses et la viande, les produits semi-finis tels que les boulettes de viande, la viande hachée crue, le kupat, la viande marinée pour le shish kebab sont beaucoup plus gras qu'il n'y paraît. En outre, ils sont généralement des exhausteurs de goût, des conservateurs, des colorants qui conservent la couleur rose et la fraîcheur extérieure des produits à base de viande. Tout cela ne peut pas affecter la composition du sang. Et avec une coagulabilité accrue, il est conseillé d'abandonner progressivement l'habitude de consommer de tels aliments.
9. Restauration rapide Les plats des établissements de restauration rapide sont conçus pour réduire le coût des aliments issus de produits de qualité médiocre, masqués par des sauces nuisibles toutes préparées telles que la mayonnaise et le ketchup de qualité inférieure. Ils contiennent des gras trans nocifs, beaucoup de sel et les mêmes additifs alimentaires qui sont nocifs non seulement pour le tube digestif, mais également pour tout le corps.
10. Pain blanc, muffins et pâtisseries. En plus de leur teneur élevée en calories, les produits de ce type, en particulier ceux préparés à l'échelle industrielle, se distinguent par les mêmes ingrédients nocifs que la restauration rapide. Il s’agit des acides gras trans et des additifs alimentaires: arômes, exhausteurs de goût, substances pour augmenter l’apparence, colorants, etc.
11. Bonbons raffinés à base de sucre. Même les bonbons faits maison sont malsains pour le système circulatoire. Un magasin comprend tellement de substituts qu'il est difficile de parler de leurs avantages, sauf de l'énergie.
12. Jus de fruits et boissons non alcoolisées achetés. L'eau gazeuse a cette particularité: elle dissout plus de sucre que l'eau de boisson ordinaire. Par conséquent, la soude avec du sucre nuit sensiblement à la composition du sang. Mais le dioxyde de carbone améliore l'effet, en aidant à absorber rapidement non seulement le saccharose, mais aussi les additifs alimentaires étrangers. Quant aux jus, leur composition est loin d’être un produit naturel: au mieux, c’est une purée de fruits diluée avec de l’eau, au pire, un mélange sucré avec des additifs nocifs. Le jus de tomate constitue une exception: ils ne contiennent pas beaucoup de sucre et ses propriétés bénéfiques sont préservées même s’il est préparé en ajoutant de l’eau à la pâte de tomate.

Mode d'alimentation

En cas de suspicion d'augmentation de la densité sanguine, vous devez immédiatement commencer à vous habituer au régime fractionnel.

En ce qui concerne la proportion de produits dans le régime alimentaire, il convient en premier lieu d’être riche en fibres, en minéraux et en vitamines:

Sur le second - fruits de mer, céréales et produits laitiers allégés, sur le troisième - la viande maigre.

Autres recommandations importantes

Pour réduire la coagulation, il est nécessaire d’acquérir un certain nombre de bonnes habitudes. Dans ce cas seulement, il est possible d’obtenir une amélioration significative et stable du bien-être.

1. Boire de l'eau potable en quantité suffisante. La substance sanguine est constituée en grande partie d’eau et, en cas de manque, le système circulatoire souffre dans le corps, qui est obligé de donner du liquide à d’autres organes. La déshydratation épaissit le sang en premier lieu. Par conséquent, vous devez boire en moyenne 1,5 à 2 litres d’eau potable.
2. Le ratio de l'alimentation et des médicaments. Avec une tendance aux varices et une coagulation accrue, il est nécessaire de s’habituer à consulter votre médecin sur le rapport entre le nombre de médicaments pris et le type d’aliments sous-jacents. Étant donné que de nombreux produits ont un très fort effet diluant, il se peut que cela ne soit pas bénéfique lorsqu’il est pris avec certains médicaments anticoagulants.
3. Mode de vie actif. Pour améliorer la circulation sanguine, il est important de beaucoup bouger. Promenades utiles, natation, gymnastique. Mais le travail avec des poids dans le gymnase est interdit. Il est particulièrement dangereux de surcharger le cœur et les vaisseaux sanguins au début du traitement, car il peut y avoir des caillots sanguins dans le système circulatoire.

Il est également important de comprendre qu'un éclaircissement sanguin trop rapide et trop vif est dangereux, car des caillots non dissous peuvent commencer à se déplacer rapidement dans la circulation sanguine, ce qui peut entraîner un accident vasculaire cérébral. Par conséquent, il est impossible de se dépêcher de modifier la densité sanguine.

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Conclusion

La coagulabilité accrue est liée au développement de l'athérosclérose, à la survenue d'un accident vasculaire cérébral ou d'une crise cardiaque, ainsi qu'à l'aggravation de maladies chroniques d'autres systèmes du corps. Par conséquent, il est important que toute personne surveille son alimentation afin de prévenir le développement de cette pathologie du système circulatoire.

Le rôle d'une bonne nutrition dans le sang épais

De nombreux processus dans le corps humain dépendent de l'état du sang. Il transporte l'oxygène, les nutriments, les hormones, etc. vers les organes.Lors de modifications de la composition chimique, de l'oxydation, de l'augmentation du cholestérol ou du sucre, ces processus vitaux sont perturbés, ce qui entraîne divers problèmes de santé graves. Le danger entraîne également une augmentation de la coagulation du sang. Le retour à la normale et éviter le développement de complications aidera le régime avec le sang épais.

Ce qui est lourd avec une coagulation sanguine accrue

L'augmentation de la densité sanguine est appelée état lorsque les indicateurs de la partie liquide du plasma diminuent et que les éléments uniformes augmentent.

Qu'est-ce qui peut déclencher une augmentation de la coagulation du sang:

• niveaux élevés de globules rouges, plaquettes, hémoglobine;
• déshydratation ou apport hydrique insuffisant;
• saignements;
• les maladies intestinales lorsque l’absorption du liquide par ses parois est perturbée;
• acidification du corps;
• l'avitaminose;
• régime alimentaire malsain et mauvaises habitudes;
• maladies des organes hématopoïétiques.

Avec les caillots sanguins, le corps entier en souffre, car l'oxygène et les nutriments ne pénètrent pas dans les organes en quantité suffisante, et la production de substances nocives et toxiques s'aggrave.

Le sang épais augmente le risque des problèmes suivants:

• maladie cardiaque (accidents vasculaires cérébraux, crises cardiaques);
• athérosclérose, hypertension artérielle, mauvaise circulation sanguine;
• manque d'oxygène, exacerbations de varices veineuses, risque de formation de caillots sanguins ou de saignements

Quels produits éclaircissent le sang épais

Une grande influence sur l'état du sang a la nutrition. Par conséquent, avec l'augmentation de la viscosité, il est nécessaire de suivre un régime alimentaire spécial, ce qui aidera à ramener le sang à un niveau normal.

Des substances telles que les acides aminés, les acides gras insaturés et les protéines aideront à éviter la formation de caillots sanguins.

Les patients présentant une viscosité accrue sont invités à utiliser les anticoagulants suivants:

• aubergines, courgettes, oignons, carottes, concombres;
• courge, betterave rouge, tomate, topinambour, citrouille, ail

• oranges, pamplemousses, poires, melons, kiwis;
• citrons, mandarines, nectarines, pêches, pommes

• canneberge, groseille

• sésame, graines de lin, fenugrec;
• pruneaux de tournesol

• céréales d'avoine, de blé, de millet et d'orge

• lait, yogourt et fromage cottage faibles en gras

• boeuf, lapin, poulet et dinde

• poisson, calmar, moules et chou marin

• graines de lin, huile d'olive

• eau minérale, jus de fruits et de légumes

La formation de thrombus est l’un des risques les plus importants associés au sang épais. Le risque de blocage des vaisseaux sanguins, d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques augmente plusieurs fois. Par conséquent, lors de la composition d'un menu thérapeutique, il est nécessaire de se souvenir des substances utiles dont le corps a besoin pour prévenir le développement d'une thrombophlébite.

La thrombose est utile:

• Magnésium. En l'absence de substance, le niveau de plaquettes et le risque de formation de caillots sanguins augmentent.
• Le potassium. La substance est nécessaire au fonctionnement normal du cœur, du système nerveux, des muscles et du sang.
• Le fer Une carence en substance augmente le risque de formation de caillots sanguins, d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques.
• Vitamine C. Elle aide à renforcer les vaisseaux sanguins et réduit le risque de formation de caillots sanguins.
• Acides gras polyinsaturés oméga-s. Ils possèdent des propriétés antithrombotiques, antioxydantes et anti-inflammatoires. Ils améliorent l'état du système cardiovasculaire et du cerveau, dilatent les vaisseaux sanguins et abaissent le niveau de plaquettes.
• L'acide aminé taurique fluidifie le sang.
• L'arginine dilate les vaisseaux sanguins, réduit l'agrégation plaquettaire.
• L'iode fluidifie le sang, réduit le risque d'athérosclérose.
• Les salicylés réduisent les foyers d'inflammation, fluidifient le sang et préviennent les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Conseils d'experts! Avec le sang épais, les médecins recommandent de boire le plus de liquide possible, au moins 2 litres par jour. Aussi dans cette situation aidera l'acide salicylique ou citrique. Bénéficiez de thé au citron et de boissons au lait aigre

Ce qui n'est pas recommandé quand il y a une tendance à la thrombose

Augmentez l'épaisseur des produits sanguins avec une teneur élevée en vitamine K, des aliments gras et frits.

Pour prévenir l'augmentation de la viscosité du sang, les médecins ne recommandent pas d'utiliser:

• verts, persil, haricots, chou-fleur, brocoli;
• radis, radis, laitue, céleri, soja, asperges;
• aneth, haricots, lentilles, épinards, oseille, champignons

• avocats, bananes, grenades;
• cornouiller, mangue, mûrier

• baies, raisins, myrtilles, mûres;
• viburnum, cassis, cendre de montagne

• macaronis

• sarrasin, semoule, riz blanc

• confiture, confiture, bonbons, crème pâtissière;
• biscuits, crème glacée, gâteaux, chocolat

• moutarde, mayonnaise

• lait gras, crème;
• crème sure, fromage, fromage cottage

• abats de porc, de saindoux, de bœuf et de porc;
• poulet gras, canard, oie, saucisses, saucisses, saucisses

• poisson fumé salé;
• noir, caviar rouge, conserves de poisson

• graisses crémeuses, animales et pâtissières

• café, thés verts et noirs

C'est important! Effet négatif sur la densité sanguine chez l'homme, médicaments diurétiques, hormonaux, contraceptifs

Directives nutritionnelles générales

Pour fluidifier le sang, vous devez suivre certaines règles dans le régime alimentaire:

• consommer moins de sel;
• boire plus d'eau (2-2,5 litres), thé au gingembre, jus de fruits et de légumes;
• La décoction de plantes médicinales (écorce de saule, sauge, aubépine, cônes de houblon, trèfle, noisetier, marronnier d'Inde) est utile pour éclaircir le sang;
• mangez quotidiennement une gousse d'ail, un demi-oignon et du poivron doux;
• aliments diététiques 4-5 fois par jour sans grignotage;
• en cas de faim, il est recommandé de boire de l'eau, du jus ou une décoction d'herbes;
• il n'est pas recommandé de faire frire les aliments;
• réduire la teneur en calories des plats à 1700 kcal par jour;
• exclure le sucre, les sucreries, les sucreries, le miel, la confiture, les confiseries;
• les plats de viande sont recommandés pour remplacer le poisson et les fruits de mer;
• il est nécessaire d'ajouter de l'huile végétale (graines de lin, olives, graines de colza, moutarde, noix, sésame) aux plats;
• utiliser quotidiennement des légumes et des fruits frais qui ne contiennent pas de vitamine K;
• consommer des aliments riches en salicylates;
• garnir pour la viande est préférable de préparer les légumes (carottes, courgettes, aubergines);
• cuire des soupes, soupe aux choux, bortsch dans un bouillon de légumes;
• 2-3 fois par semaine pour manger des viandes maigres, du poisson - 3-4 fois;
• les sports non utilisés aident à garder le sang normal.

Options de menu parfaites

Un régime anticoagulant doit être équilibré en vitamines, protéines, lipides et glucides, en micro et macro éléments.

Exemple de menu de la semaine pour les personnes atteintes de sang épais et de thrombophlébite:

• Petit déjeuner: amandes (80 g), pain grillé au seigle (2 pcs.), Carotte fraîche râpée.
• Déjeuner: saumon cuit au four avec ail et oignons (300 g), un verre d'eau minérale.
• Déjeuner: mandarines (2 pcs.), Fromage cottage (120 g).
• Dîner: tomates compotées avec artichauts et boeuf (320 g)

• Petit déjeuner: bouillie de mil sur l'eau, une pomme.
• Déjeuner: soupe végétarienne, poitrine de poulet.
• Déjeuner: une salade de concombres et de tomates, un verre de jus de tomate.
• Dîner: hareng dans son propre jus, biscuits de seigle (2-3 morceaux), riz brun (100 g)

• Petit déjeuner: œufs de poule (2 pcs.), Jus d'orange (150 ml).
• Déjeuner: une salade de tomates fraîches, d'oignons, de gingembre, de fromage et de crème sure.
• Déjeuner: salade de fruits.
• Dîner: aubergines, courgettes, tomates et oignons à la sauce tomate

• Petit déjeuner: carottes et pommes râpées, noisettes (0,5 tasse).
• Déjeuner: riz bouilli au bœuf (340 g).
• Déjeuner: lait aigre (100 g), citron vert.
• Dîner: Œufs au four avec plie, fromage et ail (320 g)

• Petit déjeuner: concombres frais (3 pcs.), Gâteaux au fromage (2 pcs.), Pomme.
• Déjeuner: salade de chou de Pékin, radis, betteraves bouillies, dinde, oignons, assaisonnée à l'huile d'olive.
• Snack: pudding à la vanille, cacahuètes (120 g).
• Dîner: poitrine de poulet bouillie, tomates (2 pcs.), Jus d'orange (150 ml)

• Petit déjeuner: bouillie de semoule, fruits secs (100 g).
• Déjeuner: soupe de poisson-chat, salade d'algues et radis.
• Coffre-fort: gelée de canneberge, orange.
• Dîner: calmars bouillis (200 g)

• Petit déjeuner: bananes cuites au four (2 pcs.), Un verre de kéfir.
• Déjeuner: macaronis cuits (100 g), bacon (80 g), thé
• Eau minérale sans danger, de pamplemousse (150 g)
• Dîner: flet, cuit dans la manche avec de l'ail, du gingembre et des épices

Avantages et inconvénients d'un régime sanguin épais

Comme pour tout régime, manger avec du sang épais a des avantages et des inconvénients.

Avantage. L'un des avantages de l'alimentation est une liste assez longue d'aliments autorisés, comprenant des légumes, des fruits, des baies, de la viande, du poisson et des fruits de mer. Les médecins peuvent recommander ce régime non seulement avec du sang épais chez un patient, mais également comme régime alternatif sain pour maintenir et améliorer la santé. Le système nutritionnel décrit a un effet bénéfique sur l'état du sang et normalise le métabolisme des lipides. Parce qu'il est équilibré et riche en nutriments, vous pouvez vous y tenir longtemps.

Inconvénient Avec le sang épais une grande liste de fruits de mer, qui sont plus chers que la viande et autres produits. En outre, les patients notent qu'il leur est difficile de manger sans sucreries, sucre et glucides simples.

Un sang épais menace davantage la santé. Tous les organes (cœur, cerveau, vaisseaux sanguins, etc.) sont touchés. Par conséquent, le problème doit être pris au sérieux et il faut penser à une alimentation saine. Merci au régime décrit, vous pouvez rapidement ramener le sang à la normale, ainsi que renforcer et guérir le corps.

Nutritionniste du conseil. Le traitement de la coagulation sanguine accrue est réduit à l’élaboration de directives générales pour une alimentation saine et à l’adaptation de certaines habitudes alimentaires.

Les recommandations diététiques pour une coagulation sanguine accrue incluent:

• ajouter des graines de lin moulues au régime pour une régularité digestive afin d'éliminer les toxines en excès pouvant aggraver le sang épais;
• l'ajout de graisses saturées (huile de noix de coco présente) au régime alimentaire, propriétés antimicrobiennes;
• manger des glucides complexes à faible indice glycémique. Par exemple, le riz brun, le pain de céréales germées, etc.
• augmentation de la quantité d'acides gras oméga-3 (saumon sauvage, huile de poisson, avocat, noix);
• inclusion dans le régime des superaliments (plants de semences).

Produits qui doivent être jetés:

• tous les glucides simples ou raffinés (sucre, farine blanche et tous ses produits);
• tous les produits contenant des succédanés du sucre synthétique;
• les boissons alcoolisées qui interfèrent avec le fonctionnement normal des systèmes immunitaire et digestif;
• boissons gazeuses qui modifient le pH du sang;
• les champignons;
• aliments marinés;
• les huîtres, les palourdes, les homards, les poissons d'eaux profondes (thon, maquereau, espadon) pouvant contenir des concentrations toxiques de mercure
• poissons de ferme qui ne contiennent pas suffisamment d'acides gras essentiels oméga-3;
• levure et produits en contenant;
• huiles hydrogénées (acides gras trans).

En raison du sang épais, la capacité du corps à excréter efficacement les toxines est réduite et il est facilement exposé aux infections. L'exercice qui fait transpirer aide le corps à libérer les toxines. Ils ont également un effet positif sur l'augmentation de la circulation sanguine, ce qui contribue à l'apport efficace en nutriments et en oxygène dans tout le corps.

Des conseils pour l’éclaircie du sang peuvent être visionnés dans la vidéo ci-dessous.